番茄山药鸡汤的做法大全家常做法大全(番茄山药炖鸡)

番茄山药炖鸡

材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。

2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。

3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。

番茄山药鸡肉粥

瘦肉胡萝卜圪塔汤，卜莱西红柿拌汤，豆腐海带拌汤，蘑菇鸡蛋拌汤，红豆小米粥，山药白米粥，绿豆江米粥，鱼汤豆腐拌汤，白面玉米燕麦粥。

番茄山药炖鸡肉的做法

步骤1

猪蹄每根切成6段，玉米切段、番茄切块、葱段、蒜瓣、姜片备好

步骤2

锅里水烧开，倒入洗干净的猪蹄，盖上盖子煮到水沸腾

步骤3

水开后，捞取表面浮沫。下葱段、姜片、蒜瓣（蒜瓣用刀拍几下容易出味）

步骤4

紧接着把切好的玉米段、番茄块一起倒进锅里，盖上盖子中火煮半小时

步骤5

半小时后，差不多会是这个成色。葱段、番茄已经快煮烂了但猪蹄还不够软烂。稍微用勺子抄一抄，转小火 再继续盖上煮40分钟

步骤6

40分钟后，猪蹄口感已经比较软烂了，油份也煮出来了，汤的表面飘着一层油花。加2勺盐搅拌后，关火焖10分钟

步骤7

玉米番茄猪蹄汤就做好了

步骤8

喜欢的话可以撒上香菜，或者葱花

山药炖鸡可以加番茄吗

主料

山药半根

鸡蛋1个

鸡汤一碗

辅料

葱一根

枸杞一小把

调料

盐1匙

鸡精半匙

料酒一勺

水淀粉一碗

山药羹的做法步骤

1.准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗水淀粉。

2.锅里倒一碗鸡汤（没有鸡汤也可以用清水，加几滴食用油），大火烧开。

3.汤烧开后倒入山药，搅散，加一勺料酒

4.倒入适量水淀粉，边倒边搅拌，浓稠度看个人口味。

5.再缓慢倒入鸡蛋液，边倒边快速搅拌，撒入枸杞。

6.加1匙盐，半匙鸡精调味，出锅。

7.成品。撒上葱花点缀，山药羹鲜美好喝

番茄鸡蛋山药

1.

用料

西红柿 50克

面粉 100克

山药 100克

盐 10克

鸡蛋 50克

香菜 15克

葱 10克

做法：准备一个50克西红柿，100克山药

2.

山药削皮，清洗干净

3.

先把山药剁成泥

4.

西红柿也剁碎

5.

锅里倒10克油

6.

倒入50克西红柿碎，炒出汁

7.

加入200ml清水

8.

稍微炖煮会儿，100克山药碎倒进去，搅拌开之后继续煮

9.

用半碗100克面粉做面疙瘩

10.

少量多次加5克水，搅拌面粉成面疙瘩

11.

面疙瘩倒入锅中一起煮

12.

准备50克鸡蛋打散

13.

把50克鸡蛋液倒入锅中

14.

加入10克盐，煮10分钟

15.

出锅前撒上10克葱花香菜，山药西红柿疙瘩汤完成

山药番茄鸡蛋汤

银耳泡好，山药拍碎切丁，番茄切小块，鸡蛋打碎，起锅烧水，先放山药碎，在放银耳，番茄，水开后关火，打入鸡蛋，放盐，鸡精，香油调味即可

番茄山药炖鸡汤的功效

山药和西红柿是可以一起吃的，这两种食物时间所包含的营养成分是没有冲突的。西红柿中富含大量番茄红素，属于一种抗氧化剂，所以在日常能够有效预防紫外线对皮肤的伤害。两种食物一起吃有许多意想不到的好处，首先能够提高我们的新陈代谢，将体内的毒素排出，有一定的减肥功效。另外西红柿促进体内酒精的代谢，酒喝多的时候，可以吃西红柿来缓解。

番茄山药炖鸡汤的做法

由于口味是很个人化的，所以有些人可能会认为西红柿山药汤好吃，而有些人则可能不太喜欢。总体上来说，西红柿山药汤是一道营养丰富，健康美味的汤品。

西红柿是一种含有丰富维生素C、类胡萝卜素和番茄红素等营养成分的优质蔬菜，山药富含蛋白质、膳食纤维等多种营养素，可以帮助调节肠胃功能和提高免疫力。西红柿山药汤的香味浓郁，清淡可口，口感柔滑，非常适合作为一道家庭健康汤品。

如果您对西红柿山药汤还没有尝试过，可以尝试一下，说不定就会喜欢上它的味道。当然，在制作的时候可以根据个人口味适量增减一些食材来调整口感，这样也能做出更符合自己口味的西红柿山药汤。

番茄山药鸡汤

番茄山药能一起辅食，

番茄当中有钙离子、番茄红素、维生素、单宁酸等成分，山药当中是膳食纤维和淀粉成分比较丰富，可以给孩子做成泥或者是煲粥。在添加辅食的时候，应该选择清淡容易消化食物，少食多餐，细嚼慢咽，避免孩子一次性吃太饱，否则可能会出现消化不良。