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鸡蛋豆芽汤的做法大全家常做法(鸡蛋豆芽汤怎么做)

2023-07-03 18:30:19厨房百科1

鸡蛋豆芽汤怎么做

你好,海带豆芽汤是一道简单易做、美味营养的汤品。具体做法如下:

所需材料:

海带、豆芽、姜、葱、盐、鸡精、油、清水

步骤:

1.将海带泡软,去掉硬梗,洗净切成小段备用。

2.豆芽洗净,去掉头尾,焯水备用。

3.姜切成末,葱切成段备用。

4.锅中倒入适量油,放入姜末和葱段爆香。

5.倒入清水,放入海带和豆芽,煮开后转小火煮10分钟。

6.加入适量盐和鸡精调味即可。

小贴士:

1.煮海带时,建议加入一些醋,可以去除海带上的异味。

2.豆芽不要煮过头,以免失去口感。

3.调味时也可以加入其他喜欢的调料,如胡椒粉等。

鸡蛋 豆芽

首先把绿豆芽和韭菜摘洗干净,飞蛤肉是我提前煮熟扒出来的肉

步骤2

把飞蛤肉放到碗里,加入料酒腌制一会

步骤3

把摘洗干净的韭菜和绿豆芽,葱用刀切碎

步骤4

锅烧热倒入花生油烧热,把打散的鸡蛋液炒熟

步骤5

再把切碎的韭菜和绿豆芽,飞蛤肉和葱花放入炒鸡蛋的锅里,加入十三香调味

步骤6

再根据个人口味,加入适量的盐调味

步骤7

加入鸡精增加口感

步骤8

最后加入蚝油调味

步骤9

把所有的食材混合搅拌均匀,馅料就做好了。

步骤10

麦芯粉里加入110克清水和2克盐,和成面团静置半个小时。

步骤11

静置好的面团揉匀,搓成长条切成大小一致的剂子,用擀面杖擀成圆形薄面皮

步骤12

擀好的面皮放入适量的馅料

步骤13

包成自己喜欢的模样即可

步骤14

电饼铛提前预热,把包好的盒子放入开始煎制

步骤15

煎好一面翻过来再煎另一面,直至两面煎至金黄色即可。

豆芽鸡蛋汤做法

豆芽苗是一种健康营养的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,口感清爽,适合多种烹饪方法。以下是几种豆芽苗的美食做法:

1. 豆芽苗炒肉

将瘦肉切成丝,用料酒、酱油、淀粉盐和水拌匀后腌制10分钟,然后用油烧热锅,放入腌制好的肉丝煸炒后加入洋葱和姜末,翻炒均匀后加入豆芽苗,最后加盐和胡椒粉调味即可。

2. 豆芽苗炒虾仁

将大虾仁剥好去沙线,加入盐、料酒和少量淀粉搅拌均匀后腌制10分钟,然后用油烧热锅,放入腌制好的虾仁煸炒,加入豆芽苗,最后加入少许酱油和鸡精调味即可。

3. 豆芽苗拌面

将豆芽苗用沸水烫熟后捞出,加入调料拌匀,再拌入煮熟的面条中,加上适量的香油、酱油、醋、辣椒油和芝麻,最后撒上一些葱花即可。

4. 豆芽苗炒蛋

将鸡蛋打散加入盐、胡椒粉后搅拌均匀,用油烧热锅,加入豆芽苗翻炒1分钟,将豆芽苗移到锅边后倒入鸡蛋液,炒熟后调味即可。

5. 豆芽苗汤

将豆芽苗用清水洗净后加入锅中,加入适量的清水,再加入猪骨、鸡爪等骨类食材,加入姜片和盐,煮30分钟左右即可食用。

鸡蛋豆芽汤的营养价值

西红柿豆芽紫菜汤的家常做法西红柿豆芽紫菜汤的做法较为简单,只需准备好原材料,切好西红柿、豆芽,紫菜用清水洗净即可锅中倒入水,开火烧开后放入豆芽和西红柿,煮约5分钟,盛入碗中后加入适量的紫菜即可西红柿豆芽紫菜汤不仅美味,营养也十分丰富,是很多人都喜欢的家常汤品之一想要更加丰富和美味的西红柿豆芽紫菜汤,可以加入配菜和调料,例如洋葱、胡萝卜、蘑菇、香菜等来提高味道在调料方面,可以根据自己的口味加入盐、糖、鸡精等总之,制作西红柿豆芽紫菜汤非常简单,有机会可以尝试在家做一下

鸡蛋豆芽汤怎么做好喝

搭配:胡萝卜

用料:黄豆芽250克 胡萝卜半根 葱一段 胡椒粉、盐、鸡精适量

1、黄豆芽洗净,胡萝卜洗净切丝,葱切小段。

2、锅中倒油加热,放葱花爆香。

3、放入黄豆芽和胡萝卜丁,翻炒均匀,加适量水,煮5分钟,加适量盐和鸡精,炒匀,关火起锅装盘,特别好吃。

豆芽煮鸡蛋

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可

豆芽菜鸡蛋汤

韭菜豆芽汤是一道清爽可口的汤品,以下是最正宗的做法:

材料:

- 韭菜 适量

- 豆芽 适量

- 鸡蛋 2个

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 准备工作:将韭菜切成段状,豆芽洗净备用,鸡蛋打入碗中打散备用。

2. 热锅凉油:将锅加热,倒入适量的食用油。

3. 爆香调味:烧热后放入切好的韭菜段和豆芽翻炒,加入少许料酒提味。

4. 加水煮开:倒入足够的清水,大火烧开。

5. 煮至入味:待水开后加入盐和生抽调味,根据个人口味调整。继续中小火煮10分钟左右,让汤底更加浓郁。

6. 加入蛋液:搅拌均匀后缓缓倒入打散的鸡蛋液,用筷子或勺子轻轻搅拌,使蛋液分散均匀。

7. 出锅:煮开后再煮1分钟即可关火撒上少许葱花。

这样,一道香气扑鼻、口感清爽的韭菜豆芽汤就做好了。你可以根据个人口味进行调整,例如加入其他蔬菜或调料。希望你喜欢这道汤品!如果还有其他问题,请随时向我提问。

鸡蛋豆芽汤怎么做才好吃

西红柿豆芽汤是一道简单易做的清淡菜品,下面是具体做法:

材料:

- 豆芽 200 克

- 西红柿 2 个

- 鸡蛋 1 个

- 盐 适量

- 生姜 5 克

- 葱花适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 西红柿洗净切小块备用;姜切丝,鸡蛋打散备用;

2. 热锅凉油,倒入姜丝,撇去姜丝后倒入西红柿炒制出汁;

3. 倒入清水煮沸,放入豆芽、盐调味,煮 3 分钟左右;

4. 在汤煮开的时候,慢慢地倒入打散的鸡蛋液,同时用筷子搅拌,使鸡蛋成为旋涡状;

5. 最后加入葱花装饰即可。

温馨提示:

1. 豆芽和西红柿都不需要切得太小,以便保持口感和形状。

2. 煮豆芽的时间不要过长,否则容易变成烂糊状。

3. 加入盐的时间需要掌握好,以免豆芽和西红柿口感过咸。

鸡蛋豆芽汤怎么做视频

主料

西红柿一个

鸡蛋两个

豆芽30g

辅料

姜一片

葱花两根

水适量

生抽适量

油盐适量

西红豆芽蛋汤的步骤

1.1把食材洗好后和辅助食材一起切好!

2.锅烧开后倒油在放姜把西红柿放在锅里翻炒几下水水下去(水可以根据食材适量的倒多少)等汤烧开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅中鸡蛋成型后在放豆芽放点生抽

3.3把做好的汤盛出来撒下葱花就可以了

鸡蛋豆芽菜的做法

答:韭菜豆芽炒鸡蛋是一道极好做的家常菜。首先宴准备粗韭菜半斤,豆芽半斤,鸡蛋两个。把韭菜清理干净切寸断装盘备用,二,豆芽清洗干净备用。将鸡蛋打散放入锅中炒熟捣碎,成出备用。现在重点是先炒豆芽至六成熟在放入韭菜,翻炒几下再将鸡蛋倒入锅中放盐味精即可出锅,一道鲜美的韭菜豆芽炒鸡蛋就完成了!

豆芽鸡蛋汤怎么做好喝窍门

、把鸡蛋磕入碗内,加料酒1勺,精盐1/3勺,湿淀粉1勺,充分搅匀,锅(或勺)用油滑好,倒入一半鸡蛋液(不加油),轻轻晃动使鸡蛋液均匀地摊开摊薄至熟成蛋皮,出锅。锅内刷上薄薄的一层油,依前法,再把余下的鸡蛋液摊成蛋皮。

2、蛋皮、黄瓜、火腿分别切成丝。绿豆芽洗净。

3、锅内加入鸡汤烧开,加入绿豆芽、蛋皮丝、火腿丝,煮至豆芽熟透,加鱼露3勺,精盐适量,下入黄瓜丝烧开,加胡椒粉、味精各1/3勺,香油1勺。

4、出锅,装入汤碗内,上桌即成。

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