嫩南瓜饼的家常做法(嫩南瓜饼怎么做才好吃)

嫩南瓜饼怎么做才好吃

材料

"南瓜泥 2-3小块","面粉 ２大匙","糯米粉 半匙","太白粉 １中匙","红萝卜丝 半条","香菜段 ５元","白芝麻 适量","盐巴 适量","鸡蛋（素食可免） １颗"

做法

1: 先将南瓜蒸个一两块

2: 面粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙

3: 加些水搅拌均匀至糊状感

4: 再将南瓜快速搅拌至颜色融入其中

5: 放入香菜及白芝麻并放入盐巴适当调味后搅拌均匀

6: 再加些红萝卜细丝

7: 平底锅一小匙油热锅,再把南瓜糊倒入锅中,中火慢慢煎至焦香

8: 待底面煎至金黄时再慢慢翻面继续煎至金黄即完成~

嫩南瓜饼怎么做才好吃窍门

材料：

- 南瓜泥（南瓜去皮后蒸熟压成泥）200克

- 鸡蛋1个

- 中筋面粉适量

- 面包糠适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 花椒粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将南瓜去皮切成小块，放到锅里蒸熟后压成泥备用。

2. 将南瓜泥放入一个大碗中，加入鸡蛋并用筷子拌匀。

3. 逐渐加入中筋面粉，搅拌均匀至面糊稍带粘稠，但不至于太干或太稀。

4. 加入适量盐、黑胡椒粉、花椒粉，再次充分搅拌均匀，等待5-10分钟让面糊膨胀。

5. 开始制作南瓜饼，先取适量的面糊用手捏成小饼状。

6. 将捏好的南瓜饼在面包糠中裹一下，裹均匀。

7. 平底锅中倒入食用油，油温烧至中火后，将裹好面包糠的南瓜饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可装盘。

8. 按照步骤5-7继续制作，直到面糊用完。

9. 最后，将煎好的南瓜饼装盘，根据个人口味可配以蘸料或调料食用。

温馨提示：在制作南瓜饼时，面糊不要过于稀薄或过于干硬，否则会影响口感。同时，油的温度也要掌握好，避免煎糊或过生，建议用小火慢慢煎熟。

嫩南瓜饼怎么做好吃又简单视频教程

嫩南瓜的做法：1.烤南瓜：将南瓜切成小块，撒上盐和橄榄油，放在烤盘上烤15-20分钟即可。2.南瓜汤：将南瓜去皮切小块，用水煮软，捞出放入搅拌机搅拌成泥，再加入鲜奶、盐等调料，煮开后即可食用。3.南瓜粥：将南瓜切成小块，和大米一起煮成粥，加入适量盐、鲜奶等调料，即可食用。4.南瓜饼：将南瓜切成小块，加入面粉、鸡蛋等制成面团，搓成小饼状，煎至两面金黄即可。嫩南瓜可以烤、煮、蒸等多种方式食用，适宜做成汤、粥、饼等美味的佳肴。南瓜是口感细腻、味道香甜的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，对人体健康有很好的保健作用。

嫩南瓜饼的做法大全

1. 嫩小南瓜的热量较低。 2. 嫩小南瓜是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜，其热量含量较低是因为它含有大量的水分和纤维素，而且脂肪和糖分含量也很低。 3. 嫩小南瓜不仅热量低，而且富含营养，可以帮助人们保持健康的饮食习惯。此外，嫩小南瓜还可以用来制作各种美食，如南瓜汤、南瓜饼等，非常美味。

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食材主料黑芝麻200g南瓜200g糯米粉500g辅料油适量白芝麻适量绵白糖适量香油适量步骤1.把南瓜去皮，洗净2.然后切成小块在锅里3.蒸五分钟即可4.黑芝麻在锅里炒熟5.加入适量的白糖和香油拌好6.把糯米粉倒进盘子里，7.倒入蒸熟的南瓜8.用筷子快速的拌动一下，然后用手和面团9.把和好的面团分成小团10.在手心里搓圆11.取一小面团，做成窝状12.在窝中心放上黑芝麻13.然后往中间收扰搓成圆球14.电饼档涂上满满的一层色拉油15.把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上16.再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可小贴士注：黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖，热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。

嫩南瓜饼怎么做好吃又简单辅食

啊辅食南瓜饼的做法

准备食材：南瓜150克、母乳或配方奶250毫升，鸡蛋1个

2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

9、把坯子放在手中压扁。

10、放入适量的红豆沙。

11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

12、把南瓜饼两面沾上面包糠。

13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

嫩南瓜饼怎么做好吃又简单又软

一串铃1号

这款南瓜种曾获湖南省科技进步三等奖，是湖南省推广的6大品种之一。早熟丰产是这款南瓜种的标志，前期嫩瓜产量每亩1038斤，全期嫩瓜老瓜产量每亩可达4117.2斤，可谓是农户朋友们收益的保障。

当然一款好的南瓜种单单丰产是不够的，其果实口感也是非常的好，食用嫩瓜单瓜重0.4-0.5kg，口感极其脆嫩，味道浓厚，唇齿留香。食用老瓜单瓜重1-2kg，口感粉甜，回味无穷。

嫩南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉

可以做南瓜饼

食材：

南瓜、面粉、白糖、酵母粉、拌好糖的核桃粉

1、先把南瓜去皮从中间切开，用刀把里面的瓤去干净，再切片，把切好的南瓜下锅大火蒸20分钟，即可拿出晾凉，加上白糖用铲子碾碎，加入酵母粉搅拌均匀，加入适量的面粉搅拌

2、然后用手揉成光滑面团，包上保鲜膜让它醒发40分钟即可，醒发好的面团呈蜂窝状，用手拿出一小团面团揉捏，在中间放上核桃粉，四周捏紧收口。把包好的饼子压扁平

3、锅烧热后放上色拉油，把包好的饼子下入锅中，全程用小火，慢煎到底部定型焦黄即可翻面，另一面焦黄即可翻面。简单美味的南瓜饼就做好了

嫩南瓜饼怎么做才好吃又简单

1、贝贝南瓜可以蒸熟以后再吃，再蒸的时候可以先把准备好了贝贝难过，用清水洗净，在它顶端切下一个盖，然后用勺子把它里面的瓜瓤和南瓜籽全部挖出来，在准备适量的糯米花生和紫米，帮他们提前用清水浸泡。

2、准备适量葡萄干和红糖，把糯米和紫米泡好以后，取出放入葡萄干和红糖调匀，然后放入到贝贝南瓜中间，加入适量清水，然后把切下的南瓜盖盖在上面，用牙签固定好，放入蒸锅中隔水蒸，蒸熟后取出把它切成块，降温以后就能吃。