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山药银耳木耳的做法大全家常(山药木耳银耳可以一起煮汤吗)

2023-07-05 08:10:12厨房百科1

山药木耳银耳可以一起煮汤吗

1. 瘦肉汤:将山药切成小块,和瘦肉一起加入清水中煲汤,可以增加营养,滋补健康。

2. 枸杞汤:将山药、枸杞一起加入清水中煲汤,

3. 鸡汤:将山药、鸡肉一起加入清水中煲汤,可以补充身体所需的营养,具有美容养颜、强身健体的作用。

4. 银耳汤:将山药、银耳、百合一起加入清水中煲汤,

木耳银耳山药汤的做法

准备食材:银耳、山药、黄豆、红枣、冰糖。

银耳提前泡发,山药去皮切块,黄豆和红枣提前浸泡2小时。

把所以食材放入豆浆机中,加入适量的水,选择豆浆功能,启动豆浆机。

打好后的豆浆过滤掉豆渣,加入冰糖,即可享用。

配方:

银耳15克,山药50克,黄豆50克,红枣5颗,冰糖适量。

银耳山药豆浆是一道营养丰富的饮品,具有润肺、养颜、滋阴等功效。

山药木耳可以一起炖汤吗

食材用料:山药适量,木耳适量,胡萝卜适量,彩椒适量,浓汤宝猪骨头汤适量,料酒少许,香油几滴

1,山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净;

2,胡萝卜洗净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁

3,木耳前一晚冷水泡发后去根洗净(这样泡出来的木耳肉厚味道好);

4,砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸;

5,放入猪骨头浓汤宝改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,俺懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替);

6,山药,胡萝卜断生后放入彩椒丁,盐炖至山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可。

山药木耳银耳可以一起煮汤吗宝宝

银耳雪梨山药羹是一道比较简单易做的汤品,以下是具体方法:

所需材料:

银耳、雪梨、山药、冰糖、水

做法步骤:

1. 银耳提前泡发,洗净去掉杂质,用手撕成小块。雪梨洗净去皮和核,切成小丁。山药洗净去皮,切成小块备用。

2. 将银耳放入清水中焯水,捞出晾凉。焯水可以去掉其中的杂质,让银耳更加的嫩滑。

3. 将焯好水的银耳、雪梨、山药、适量的冰糖放到锅里,加入足够的水,让所有材料都浸泡在水中。

4. 火开至大火,煮沸后转小火,煮30分钟左右。期间要时不时地搅拌一下,让所有的材料都能均匀的受热,防止沉底。

5. 待食材熟软入味后再小火慢煮5~10分钟,水分大致收干即可。

最后,关火出锅,装入碗中即可食用。银耳雪梨山药羹口感甜润,比较适合秋冬季节食用,能滋润肺部、润肤养颜。

银耳木耳山药可以一起炒吃吗

这个是可以一起煮的,鸡蛋先煮好后,去壳,银耳泡开花,去梗,梨去核切快,山药去皮切快,要出水,冲洗干净,锅里放1500克水,烧开后,下银耳,梨,山药,鸡蛋,5克冰糖,烧1个小时,就可以了。

木耳和山药可以一起煮汤吗

山药瘦肉汤

【烹饪食材】:山药一根,瘦肉一块,红枣三颗,桂圆肉适量,生抽一勺,姜一小块,花生油适量,盐一勺。

【烹饪步骤】:

1、准备好所需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪肉,清洗干净之后切成片,生姜洗净切丝备用。

2、切好的猪肉放入碗中,加入姜丝少许花生油,一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制过后再煲汤,不会有腥味,而且口感还很嫩。

3、山药削皮之后切成片备用,注意不要切太薄,切山药的时候可以戴上一次性手套,以免引起过敏。

4、如果山药不能马上烹饪的话,要放入冷水中浸泡,避免氧化发黑。

5、红枣清洗干净,去掉枣核,桂圆肉简单清洗一下,去掉核备用。

6、将所有的材料全部放入炖盅中,加入没过食材的水。

7、放入烤箱中选择纯蒸模式,110度蒸一个小时,时间到了,取出来喝的时候加入盐,调味即可享用,清甜滋润,味道非常好

山药木耳银耳可以一起吃吗

木耳山药炒肉片是一道营养丰富的家常菜,下面是一种常见的做法:

所需食材:

- 猪肉片:250克

- 干木耳:适量

- 山药:适量

- 青蒜:适量

- 姜蒜:适量

- 料酒:适量

- 食用油:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 鸡精:适量

步骤:

1. 干木耳泡发至软,洗净备用。药去皮,切成薄片或丝。猪肉切成薄片备用。青蒜切段,姜蒜剁碎备用。

2. 取一个碗,加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、鸡精和姜蒜,搅拌均匀,将肉片放入拌匀腌制十五分钟。

3. 取锅,加入适量的食用油,放入肉片煎至两面金黄,捞出备用。

4. 在同一个锅中继续加入适量的食用油,放入腌制好的木耳和山药翻炒一会儿。

5. 加入适量的酱油、盐、鸡精,继续翻炒至山药变软糯。

6. 最后加煎好的肉片和青蒜段,再炒匀均匀可。可以根据个人口味加入适量的胡椒粉调味。

这是一种常见的木耳山药炒肉片的做法,你也可以根据个人喜好适量增加减少食材的用量。希望你喜欢这道菜!

山药木耳可以一起做汤吗

用料:排骨 500g,冬笋 4个,黑木耳2朵,香菜 1把,姜片 若干,葱 1把,大蒜 若干瓣,酒1勺,醋1勺,盐1勺,味精1勺。

  做法

  1、黑木耳先用水泡发3小时。

  2、排骨切块,先将水烧开,将洗净的排骨放入去血水。

  3、将排骨捞出,洗净,放入干净的水中,待水开后转小火,煮1小时。期间,放入葱、姜、料酒和大蒜,在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质。

  4、放入切好的冬笋和木耳,再煮一小时,加入盐和鸡精调味。

  5、最后将香菜切碎洒在汤上,美味的木耳冬笋排骨汤就完成了。

请问山药和木耳能一块煮着吃吗

此菜脆嫩爽口,营养丰富。木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀,坐锅点火倒油,将山药放入热油中炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜进行爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,最后加入山药翻炒均匀即可装盘。

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