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青菜鸡蛋豆腐汤的做法大全家常做法大全(青菜鸡蛋豆腐能一起吃吗)

2023-07-06 13:31:21厨房百科1

青菜鸡蛋豆腐能一起吃吗

不建议这么吃,营养不够均衡,热量偏低,蛋白质量也比较低。

减脂期间,减少食物热量,让身体消耗热量和摄入热量之间形成热量缺口,确实可以非常有效的减脂,但是摄入热量不能过低,不能过度节食,摄入热量和基础代谢量最好基本平衡,再加上适量的运动,才能健康减脂。否则过度节食,虽然瘦的很快,但更容易反弹,反弹后要想再减脂,会更加困难。

日常三餐中主食提供的热量大约占50%,蛋白质占大约35%,脂肪占大约15%,减脂期间减少主食热量占比,增加蛋白质热量占比,控制脂肪热量占比。比如主食热量降低到30%,蛋白质热量提高到60%,脂肪控制在10%以内,而且要以植物脂肪为主。蛋白质类主要从肉蛋奶和豆制品中摄取,豆制品中不能吃腐竹,因为腐竹热量太高。每天一到两个鸡蛋,两三袋牛奶,再加上适量的肉类。

也就是说主食还是要吃,可以多吃粗粮,玉米、燕麦、糙米、地瓜、土豆都可以。蔬菜中多吃富含膳食纤维的根茎类蔬菜,西蓝花、海带、芹菜、胡萝卜、生菜、白菜等,肉类中多白肉,尤其是鸡胸肉、鱼虾等,红肉中多吃牛肉,要吃吃纯瘦肉,不要吃肥牛、肥羊、猪五花肉等含脂肪较多的肉。水果中多吃富含膳食纤维的水果,番石榴、苹果和西红柿。每一两周可以安排一次欺骗餐,某一顿稍微多吃一点,并不影响减肥,但不能太放纵,吃太多。平时不能吃油炸食品,不能喝饮料,可以喝一点无糖饮料,零食也要控制,很多人就是因为零食吃的太多才胖的,平时每天30-50克干果,减脂期间尽量控制干果数量。

此外,还要多吃富含维生素C和B的食物,维生素C有利于促进体内肉碱分泌,有利于减脂。还可以每天喝两杯左右纯黑咖啡以促进肾上腺素分泌,不能喝速溶咖啡。

除了调节饮食结构,还要多做器械锻炼和有氧运动。器械锻炼主要用于增肌或者维持肌肉量,以维持基础代谢量不降低,有氧运动主要负责减脂。器械锻炼知识30分钟,最好45-60分钟,最长90分钟,有氧运动45-60分钟,具体还要根据个人身体情况决定。

鸡蛋豆腐青菜汤的功效

就是健康美味的意思。

青菜鸡蛋豆腐饺子的做法大全

第一道:辣白菜豆腐汤

1,准备食材:豆腐1块 韩式辣白菜半颗(带汤) 金针菇 大葱 小葱

2,金针菇切掉根部,清洗干净。豆腐切成2厘米大小的方块,辣白菜切成小段,大葱切圈,小葱切粒。

3,热锅放少许油,加入大葱,煸炒出香味,加入辣白菜翻炒2分钟。

4,把炒好的辣白菜倒入石锅里,加入1小碗清水,水煮开后,加入豆腐,金针菇,调入少许盐,再炖煮5分钟,起锅。

第二道:鸡蛋豆腐汤

这道汤里面除了豆腐,还加入了鸡蛋,胡萝卜,青菜,看似清澈见底,喝着还略带点稠,咸中略带点甜味,鲜嫩爽滑,用勺子舀着吃,烫嘴才好吃,暖心又暖胃,真的很好喝哦!喜欢的朋友不妨试一试!

具体制作步骤:

1,准备食材:豆腐1小块 鸡蛋2个 胡萝卜半根 黑木耳5小朵 香菜1棵

2,豆腐切成丁,胡萝卜切碎,黑木耳提前泡发,切成丝,香菜切碎。

3,锅里水烧开,加入豆腐,煮开锅后,加入胡萝卜粒和黑木耳,再煮2分钟,调入适量盐,鸡精,适胡椒粉,拌匀。然后慢慢倒入水淀粉,汤汁的浓稠度可以根据自己的喜好调整,喜稠滑点的就多放点水淀粉,反之减量。

4,最后慢慢加入鸡蛋液,迅速用筷子划散。这样形成的蛋花会漂浮在汤面上,诱人食欲。

5,关火,调入半勺香油,撒上香菜,起锅。

第三道:菌菇豆腐汤

这一道豆腐汤加入了菌菇,味道特别鲜美,有很强的滋补作用。菌菇也可以根据自己的喜好随意搭配,几种菌菇搭配炖煮出来的汤更有营养,口感丰富,味道也更鲜美

具体制作步骤:

1,准备食材:鸡胸肉100克 豆腐1块 胡萝卜半根 香菇 茶树菇 金针菇 蘑菇 白玉菇 香菜(适量)

2,金针菇,茶树菇,白玉菇洗净,切掉根部,然后切成段,方便食用。蘑菇,香菇切片,胡萝卜切丁,豆腐切成小块。

3,鸡胸肉切薄片,加入少许盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉拌匀。

4,锅里放少许油,加入胡萝卜和香菇煸炒几下,然后加入所有的菌菇,翻炒1分钟。加入1碗清水,大火煮开。加入豆腐,调入适量盐,生抽,中小火煮15分钟。

5,最后下入肉片。最好用筷子夹起肉片一片片放入锅中,防止粘连,这样煮出来的肉片口感嫩滑爽口。煮10秒钟左右肉色变白,撇去浮沫,起锅,撒上香菜点缀即可。

第四道:酸辣豆腐汤

冬天最喜欢喝酸辣汤了,冒着热气的酸辣汤,酸辣咸香,鲜美极了,边喝边吹,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,让人喝了感觉非常过瘾。这碗汤食材简单易得,口感嫩滑爽口,酸辣鲜美,做法还简单,几分钟就能上桌。

具体制作步骤:

1,准备食材:鸡胸肉50克 嫩豆腐200克 鸡蛋1个 黑木耳5朵 香菇3个 香菜1棵

2,黑木耳和香菇提前泡发,将黑木耳切丝,香菇切片,豆腐切成细条,鸡胸肉切丝。

3,锅里水烧开,下入豆腐煮2分钟。(豆腐易碎,先煮一会儿会有韧性,不容易断哦)

4,加入香菇,黑木耳煮开锅。

5,接着加入鸡胸肉丝,划散。肉丝最好一根根下,防止粘连,影响口感。

6,调入盐,生抽,料酒,胡椒粉。(胡椒粉有一种不同于辣椒的辣,炖出来的汤鲜辣可口,特别好喝。喜欢吃辣的朋友可以多放一些胡椒粉,怕辣就少放些,根据自己的口味调整)

7,倒入水淀粉勾芡。水淀粉慢慢倒入锅中,锅里的汤熬至比米汤稍浓稠即可,不可太稀,也不可太稠,太稠口感不好哦,只要所有的食材都能漂浮在水面上就可以了。

8,最后沿锅边倒入鸡蛋液,形成蛋花漂浮在水面上,加入半勺香醋,下入香菜,淋入少许香油,即可关火起锅。

青菜豆腐鸡蛋饺子馅的做法

  一、白菜香菇饺

  白菜香菇肉馅饺子想必大家都吃过了吧,那这个白菜香菇馅呢,你们肯定没有吃过,其实白菜香菇做素饺子味道一样“棒棒哒”的哟,大家不妨试试吧!

  原料:大白菜一斤、香菇十几朵、橄榄菜末少许。

  做法:大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。加入橄榄菜末,把其他的放一起先混合,最后加香菇碎加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

  二、西葫芦粉丝馅饺

  西葫芦也是可以做饺子馅,这个大家可能比较少见,但是西葫芦做成的饺子馅也是好美味的,有兴趣的小伙伴可以买西葫芦来做做哦,会给你带来意想不到的惊喜的。

  主料:西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块。

  制作方法:西葫芦擦丝后挤水,水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油,搅拌均匀即可,关键就是先要用油拌好菜后再放盐。

  三、芹菜豆腐馅饺

  芹菜馅饺子生活中比较常见,喜欢芹菜那股香味的小伙伴们这款芹菜馅饺就合适你了,但有些小伙伴受不了芹菜的那股香,可以根据自己的口味来选择哦!

  主料:芹菜一把、豆腐皮1张(豆腐干也可)、胡萝卜一个、姜一块。

  制作方法:芹菜摘掉老梗和老叶,洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水,豆腐皮切碎。芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、均匀搅拌就可以了!

鸡蛋青菜豆腐汤

吃饭饭 吃饭饭 大白米饭,豆腐鸡蛋, 青菜肉汤,喷香喷香. 我来扮个大老虎, 啊呜!啊呜!全吃光!

青菜鸡蛋豆腐能一起吃吗宝宝

老豆腐比嫩豆腐更好一点,一岁的婴幼儿可以吃豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,可以起到补充人体的蛋白质的作用,提高人体的体质,增加免疫力。婴幼儿要观察有没有出现体重偏低的情况,如果出现有体重不足,考虑和蛋白质的缺乏有很大的关系,可以多吃高蛋白的食品,补充人体的能量,增加体重,促进人体的新陈代谢。

同时还要补充人体的维生素。多晒太阳,加强护理。添加辅食时要遵循由少到多、由稀到稠,、由一种到多种的原则,每添加一种辅食,要观察一周左右,看是否有腹泻、呕吐、皮疹等不良反应,如果没有不良反应,就可以继续添加另一种辅食。

青菜鸡蛋豆腐汤怎么做

千叶豆腐 1块油 10克盐,白胡椒,鸡精 适量克鸡蛋 2个豆腐皮 1张金针菇 1把香菜,荆芥 一把面筋 2个西红柿 2个红薯淀粉,或者玉米淀粉 4勺千叶豆腐汤的做法步骤步骤 1食材准备好步骤 2西红柿打十字花刀,热水浇烫去皮步骤 3所需食材全部切碎豆腐皮切细丝,金针菇对半切开,还有一样食材,就是红薯淀粉步骤 44勺红薯粉,两颗鸡蛋放点盐加香油打撒步骤 5热锅放油放入西红柿碎炒软出水,放一点西红柿酱,加水步骤 6所以食材放入锅内,大火煮开,放入盐,鸡精,白胡椒,,步骤 7放完调料,水开放入调开的红薯粉浆,边倒边搅,煮开倒入鸡蛋液,淋汤边搅散,最后放入香菜,荆芥香油,就可以出锅了

鸡蛋青菜豆腐汤的做法大全

原料:豆腐、大葱、红薯粉条、面粉、青菜、姜粉、十三香、白胡椒粉、鸡精、盐、辣椒油。

做法步骤:

第1步、先把粉条煮软了。

第2步、豆腐切一小半,放锅里面煎透。

第3步、大葱带葱叶的后半部分,小火炸葱油,炸好后捞出扔掉。

第4步、只留下葱油。

第5步、锅里放1勺面粉中小火炒。

第6步、炒变微黄色盛出,用水搅拌,不要有面疙瘩。

第7步、剩下的葱切碎,青菜切碎。

第8步、锅里添水煮豆腐。

第9步、之前炸好的豆腐切碎。

第10步、锅开了以后,一次放入姜粉、十三香、白胡椒粉、炸豆腐碎、青菜碎、葱碎、鸡精、面汁、盐和葱油搅拌均匀,如果能吃辣的可以再放一点辣椒油,味道更好。

青菜豆腐鸡蛋汤怎样做才好吃

鸡蛋,豆腐,腐竹都是营养丰富的食材,而且方便烹饪,不用煮很长时间,加少许调味料就能做出可口的美食,都是可以做汤的食材,可以搭配小青菜,滴几滴香油,做出来的汤味道鲜美,营养丰富,是居家生活非常简单方便的餐食。

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