豆角炖羊排骨的做法大全家常(羊排烧豆角)

羊排烧豆角

豆角能和羊肉一起炖，下面介绍清炖羊肉熬豆角的做法。

主料：豆角300g、清炖羊肉300g

方法/步骤：

1、豆角洗净，掰成小段。清炖羊肉适量。

2、加清水，放锅里烧开，加入豆角。

3、开锅后，加盐适量。

4、减小火力，继续炖，现在就是熬豆角的关键，豆角必须熬熟。满屋都弥漫着羊肉的香味。

5、豆角熟透后，就可以出锅装盘了。

羊排烧豆腐

主料：羊肉250克、豆腐一块

辅料：食盐适量、葱一根、姜一块、蒜一个、辣椒粉2勺、高汤一碗

羊腿肉烧豆腐的做法：

1、羊肉冷水下锅，既保留了羊肉的原汤，血水在开锅后还会变成浮沫漂浮。

2、开锅后撇净浮沫。

3、浮沫撇干净后全部倒入电磁紫砂煲，加入一只竖切为二的白萝卜同煮

4、电磁紫砂煲加盖，开武火煲3-4小时冷水下锅、撇净浮沫后慢火熬煮15分钟。

5、油热后（有羊油更好）加入辣椒面炒至颜色变暗，并能闻到香味。

6、放入葱、姜、蒜炒香，加入羊肉汤煮开。

7、放入豆腐煮开。

8、放入羊肉煮开后，加入适量的盐继续煮至汤汁收浓即可，羊腿肉烧豆腐就完成了。

羊排炖土豆豆角

羊排可以炖土豆、豆角、山药、冬瓜、萝卜等。

1、土豆

羊排炖土豆是一道以土豆，羊排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。

2、豆角

羊排炖豆角是以羊排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质，豆角富含蛋白质和多种氨基酸。

3、山药

羊排炖山药是一道以羊排骨和山药作为主料的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，山药又具有丰富的营养成分，深受广大家庭欢迎，适宜秋冬进补食用。

4、冬瓜

羊排炖冬瓜是一道既美味又有食疗的菜品，由羊排骨，再加上醋、料酒、炖肉料包等制作而成，口味清淡。

5、萝卜

萝卜炖羊排是川菜菜谱之一，以萝卜为制作主料，萝卜炖羊排的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。萝卜炖羊排的特色：汤色清澈，清香醇浓。

羊排和豆角怎么做好吃法

主料：羊肉(肥瘦)150克、豆角200克。调料：酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。

2、将豆角去掉两头边筋，洗净。

3、羊肉洗净切成薄片。

4、葱、姜、蒜切米粒状待用。

5、炒勺上火加豆油烧热,下入葱姜蒜米、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤500毫升,下入肉片中火烧开,撇去浮沫，烧至肉片软烂,下豆角，大火炖至豆角软烂时，加盐、味精炒匀，淋入香油,出勺盛入碗内即成。

羊排豆腐怎么做好吃法窍门

羊肉豆腐汤

用料

羊排

6根

豆腐

1块

姜

3片

料酒

5勺

八角

1个

香菜

1小把

桂皮

1块

香叶

1片

盐

适量

羊肉豆腐汤的做法步骤

步骤 1

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羊肉泡两小时没那么膻，再用姜片料酒凉水焯水。

步骤 2

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热水下羊肉炖一个半小时，再加入豆腐再炖半小时，出锅前加盐和一把香菜末

羊排炖豆角的做法大全家常

先把羊排焯水，干豆角用温水泡一会，然后爆炒一会羊排跟干豆角再加入水炖以后再放入调料翻炒一会出锅。

羊排豆角焖面怎么做

原料：

羊肉、葱、姜、蒜、花椒、辣椒、面粉。

做法：

1、做羊肉焖饼子，先要将羊骨头剁成小块，洗净后拦锅，拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品；

2、然后开始煮肉，要加盖用慢火煮3-4小时；

3、要戳上小孔这样上下透气，浇点肉汤这样就可以防止上下粘连；

4、饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了，然后用刀将饼子切成小块；

5、将肉盛在盘子里，将饼子放在肉上面，再浇点肉汤，这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了。

羊排和豆角能一起吃吗

豆角炖羊排的做法步骤

步骤 1

葱一根切段

步骤 2

南姜切片30克

步骤 3

土豆切小滚刀块

步骤 4

胡萝卜一根也切滚刀块

步骤 5

西红柿一个切块

步骤 6

羊排1000克，泡水去血

步骤 7

加入贝赞酱料1整瓶，加水1000毫升，花椒十几粒

步骤 8

微压锅上汽十分钟，开盖下胡萝卜西红柿土豆，收汁两分钟，边吃边加热，汁会越收越浓

加入豆角，加盖焖至汽帽上汽，即开盖，豆角如果开盖炖煮需要的时间比较长，加盖焖只要两分钟左右，节能环保

羊排烧豆角怎么做好吃

主料: 羊肉100g，干豆角1把。

辅料: 土豆1个，豆腐1块，萝卜半个，西红柿1个，葱、姜、蒜、干辣椒各适量

— 烹饪步骤 —

1· 土豆豆腐萝卜豆角切块，羊肉切块

2· 锅里放油，油热炒香葱姜蒜干辣椒，放入羊肉炒出香味

3· 依次放入土豆萝卜豆角翻炒，再加西红柿，加入生抽和糖，加水没过所有材料，放入豆腐，盖锅盖煮15分钟，加盐调味关火

4· 煮好面条后将臊子浇上即可

羊排炖豆角怎么做

豆角能和羊肉一起炖，下面介绍清炖羊肉熬豆角的做法。

主料：豆角300g、清炖羊肉300g

方法/步骤：

1、豆角洗净，掰成小段。清炖羊肉适量。

2、加清水，放锅里烧开，加入豆角。

3、开锅后，加盐适量。

4、减小火力，继续炖，现在就是熬豆角的关键，豆角必须熬熟。满屋都弥漫着羊肉的香味。

5、豆角熟透后，就可以出锅装盘了。

羊排炖豆角

羊肉性温，含有丰富的维生素、钙、铁等，而且胆固醇含量低，是一种非常好的食物。羊肉肉质细嫩，容易被消化，适宜老人小孩食用。是气血不足、肾阳不足者的滋补佳品。

易冬季食用，东西虽好但也不能多吃哦。

接下来，我给你分享羊肉排骨的具体做法，希望能够帮到你。

首先你需要准备上等羊排骨、白萝卜、香菜、青蒜苗、姜、葱、大枣、黄酒

第一步、将羊排骨剁块，清洗干净，添水开锅，待水热，将排骨下锅焯水，去除血沫，捞出备用

第二步、白萝卜去皮后，切成块状（稍大），青蒜苗、香菜切段

第三步、将排骨凉水下锅，大火煮沸，去除表面的沫儿。接着将姜、葱、大枣下锅，改成小火慢炖一小时左右

第四步、将白萝卜下锅，改大火煮沸，再改小火炖三十分钟，等白萝卜将烂，即可加入要、鸡精等调味，出锅。

提醒：配上香菜、羊油辣子口感更加哦！

希望本次分享对你有所帮助，如有不正欢迎指出，谢谢。