番茄火腿意大利面的做法大全家常做法大全(番茄火腿肠意大利面)

番茄火腿肠意大利面

食材：西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 鸡精少许 意大利面1片  香菇3朵  火腿1根  青椒半个

做法

1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3）锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

4）起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。

火腿肠番茄酱意大利面的做法

意大利面是一种非常受欢迎的传统意大利食品，搭配不同的配料可以制作出各种美味的意大利面菜肴。以下是一些常见的意大利面配菜：

1. 番茄酱意大利面：这是一种经典的意大利面菜肴，最常用的配料是番茄酱、洋葱、大蒜、香草和一些奶酪。它通常是一道简单、健康、美味的菜肴。

2. 海鲜意大利面：这是一种以海鲜为主要配料的意大利面菜肴，常用的海鲜有虾、蚌、蟹、鱼等。它通常搭配番茄酱或白酱，加入一些香草和奶酪，口感鲜美。

3. 蔬菜意大利面：这是一道健康、营养的意大利面菜肴，常用的蔬菜有西兰花、菠菜、洋葱、番茄和蘑菇等。可以用番茄酱、白酱或橄榄油调味，加入一些奶酪和香草，营养丰富。

4. 肉酱意大利面：这是一道用肉酱作为主要配料的意大利面菜肴，常用的肉类有牛肉、猪肉、鸡肉等。肉酱可以用番茄酱或白酱调味，加入一些香草和奶酪，口感浓郁。

5. 白酱意大利面：这是一道以奶油为主要配料的意大利面菜肴，配料有奶油、芝士、大蒜、洋葱、香草等。它的口感丰富、浓郁，适合喜欢奶油味道的人。

除了以上常见的配料，还可以根据个人口味和喜好，加入其他的配料，例如意大利肠、火腿、蘑菇、芦笋等。不同的搭配方式会产生不同的味道，可以根据自己的喜好来尝试。

番茄火腿肠意大利面怎么做

道地的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦～～重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1％，若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是——氽烫好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔！同时若氽烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

原料： 西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒（可以不放） 黑胡椒 盐 糖 鸡精 意大利面 香菇 火腿 青椒（我家就这些余粮了）

做法： 1）在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。 2）出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。 3）锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。 4）起锅，倒入少许油，待油7分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦

意面穿火腿肠

超市买的意面可以用来做很多不同的菜品，下面是一种简单易学的番茄肉酱意面的做法，供您参考：

所需材料：

意大利面

番茄

猪肉末

红洋葱

橄榄油

盐

白糖

胡椒粉

生抽

番茄酱

步骤：

将猪肉末加入适量油、盐和胡椒粉搅拌均匀备用。

用刀在番茄表面划十字，往锅里加入适量的水，水烧开后把番茄下锅稍微煮一下，将煮好的番茄去皮切碎备用。

将红洋葱洗净切碎备用。

热锅凉油，加入红洋葱炒香。

加入猪肉末翻炒至变色。

加入切碎的番茄，加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽和番茄酱，翻炒均匀。

将意大利面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

将煮熟的意大利面和番茄肉酱混合，翻炒均匀即可。

这是一道简单的意面菜品，您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。希望对您有所帮助！

番茄火腿肠面怎么做

材料：

- 韭菜 适量

- 西红柿 1个

- 面条 适量

- 葱姜蒜适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 胡椒粉 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

做法：

1. 准备好面条，放入沸水中煮熟。

2. 将西红柿洗净，切成丁，将葱姜蒜切碎备用。

3. 韭菜洗净，切成小段。

4. 在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入西红柿丁，小火煸炒至西红柿变软。

6. 加入适量的水，然后加入酱油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉，煮至西红柿汁熬浓。

7. 加入韭菜翻炒均匀。

8. 将煮熟的面条捞起放入锅中，迅速翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 如果觉得西红柿汁不够浓稠，可以适量加一点淀粉水调理加粘稠度。

2. 翻炒面条的时候要快，避免面条烂掉。

3. 如果想要口感更好，可以加入些许豆腐干或瘦肉丝提升口感。

这么做出的家常韭菜西红柿面条不仅味道很好，而且营养丰富，既可做早餐也可做晚餐，非常方便。

番茄火腿意大利面的做法

食材：欧丽薇兰意大利面 一把，番茄 2个，洋葱 一个，猪肉 200克，番茄沙司 适量，小葱 2根，黑胡椒粉 少许。

下面开始食谱的制作：

1.取一汤锅，装入大半锅清水烧开，放入适量的盐，将意大利面放入。

2.不用盖锅盖，中火煮10分钟捞起。

3.将捞出的意面过凉水沥干，加少许色拉油拌匀待用。

4.番茄洗净，划十字形刀口，放沸水中煮1分钟，捞出后，去皮，切成小块，备用；

5.猪肉洗净，剁成肉末，洋葱小葱和大蒜洗净切好，备用。

6.炒锅中加入适量橄榄油炒至7成热，放入肉末翻炒。炒至肉末变白，散开将肉末铲出，留下底油。

7.将蒜末和洋葱放入底油里炒出香味。

8.放入番茄翻炒。用勺子不断地翻炒、碾压。

9.炒至番茄变软出水，放入肉末翻炒。

10.放入意大利面再挤入适量番茄沙司，适量的盐，翻炒均匀，起锅装盘，撒上少许黑胡椒粉，拌匀即可。

番茄火腿面的做法

原料

面条 (300g)

火腿肠 (150g)

姜片 (15g)

十三香 (15g)

番茄 100g

香菜 15g

葱 15g

盐 15g

步骤

1.配菜切好备用，将准备好的番茄分别切成块和丁，火腿肠切片备用，再准备一些香菜段。

2.锅中炒配菜，起锅先将切好的番茄丁倒入锅中，翻炒出汁，再放入准备好的葱颗粒，适量姜片和适量十三香。

3.锅中加调料，锅中加入适量生抽和适量的蚝油，炒出香味后加入适量清水，再加入两勺盐调味，水还没烧开之前打入两个鸡蛋。

4.下入面条煮，水开将面条下入锅中煮2分钟，放入切好的番茄块，和准备好的青菜下入锅中，再煮2分钟，最后撒上切好的香菜段即可出锅。

番茄香肠意大利面

1、材料：牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。

2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉（花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉）、盐、味精

3、制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；

4、原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可；

5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤，白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙，洋葱1/4、姜3片

牛肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。

时间至少半小时以上。烤制时在加 孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需牛肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时 调味品均在最后添加。｝。

火腿番茄酱意大利面

1，烧热油锅，放入切好的洋葱，炒出香味后，倒入番茄酱翻炒，然后调入适量的盐。

2，锅中倒入清水加热，放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，捞起过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免面沾粘。

3，倒入少许油，放入红椒、火腿、青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的番茄酱和意大利面，调入黑胡椒粉。

番茄火腿肠炒意大利面

1/10准备好辅料主料

2/10西红柿，洋葱，青椒，红椒，午餐肉全部切成小丁。大蒜必不可少，切成小颗粒状。

3/10倒一点橄榄油，然后倒入大蒜。

4/10等大蒜微微发黄，倒入洋葱，洋葱变软后再倒入青椒大红椒，还有西红柿翻炒片刻。加入少许盐和白糖，最后倒入番茄酱和准备好的午餐肉。小伙儿子成人浓稠的汁就关火。

5/10烧开水，倒入橄榄油少许，撒一点盐。

6/10根据俺的是多少下就适量的面面条是好事，多煮一会儿，我觉得煮软一点更好吃。

7/10接下来就是沸沸腾腾的煮面了。

8/10面煮好后沥干水分捞起来，倒入少许的橄榄油，这样面就不会粘

9/10把烧好的汁浇在上面，这样就成功了。

10/10可以享受美味呀！家里面有罗勒叶的话可以加一点罗勒叶，根据自己的胃口加～

番茄火腿面怎么做好吃

【步骤一】：把西红柿清洗干净改刀切成小块装盘，大蒜拍碎剁成蒜末、香葱也切成末装盘备用。

【步骤二】：把准备好的鸡蛋打入小碗中，用筷子搅散成蛋液备用。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，把准备好的泡面下入锅中，煮2分钟把泡面煮至八分熟。

【步骤四】：把煮至8分熟的方便面放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水控干备用。

【步骤五】：炒锅中放一勺油，大火把油烧热后把鸡蛋液倒里边，快速滑散、炒熟，然后盛出来备用。

【步骤六】：锅留底油，把蒜末倒入锅中，小火炒出香味，然后把西红柿块倒里边用中火把西红柿炒至翻沙。

【步骤七】：西红柿炒至翻沙，放入一小碗水，同时放入1勺生抽、2勺西红柿酱、1勺蚝油、1勺老抽，大火烧开转小火炖煮5分钟，把西红柿和调料味道熬出来。

【步骤八】：西红柿熬出味道，把方便面和鸡蛋倒入锅中，然后翻拌均匀。

【步骤九】：方便面和其它的食材和调料翻拌均匀，撒上点香葱，简单翻拌一下出锅装盘就可以开吃啦！