腊肠炒菜花的做法家常做法(腊肠炒菜花的做法家常做法大全)

腊肠炒菜花的做法家常做法大全

主料，腊肠200克，斜刀切成薄片。菜花150克，洗净掰成小块。

热锅凉油，放入葱姜末小米辣两颗，炒出香味，再放入菜花翻炒，再放入腊肠片，继续翻炒，加入五香粉。快熟时，加入食用盐，生抽，味精Geek。

腊肠炒菜花怎么炒好吃

菜花香肠一锅烩原料：

香肠6根、菜花1块、土豆11、菜花、土豆、尖椒洗净，香肠准备好

2、菜花拆分小朵，土豆去皮切片，尖椒切菱形块；（白菜芯切块，可以忽略，因为最后忘记放了）

3、煎锅中倒少许油，将珍妮香肠一分为二段，每段上再拉个花刀，入油锅中煎熟，冻着时候切，刀口会整齐漂4、煎香肠时，另起一锅将菜花焯一分钟后捞出

5、煎好的香肠盛出，锅中留底油，将土豆片煎至周边焦黄

6、先放葱花煸炒出香味，再放尖椒块煸炒7、将菜花入锅中，倒入蚝油、生抽、盐翻炒均匀，如果有些干，可加少许热水

8、待味道均匀分布在菜料中时，将珍妮香肠倒回锅中，撒小米辣，翻炒几下，出锅

9、简单快手一锅烩变色亮，

鱼肠炒香菇金枪鱼香肠2条、香菇10朵、葱适量、酱油1茶匙、细盐1小匙、色拉油适量1、备好所用食材，香菇提前泡发好备用。

2、将鱼肠改刀香菇改刀备用。

3、锅里加入适量色拉油，将香菇改刀下锅煎炒出4、再将鱼肠改刀下锅同炒至出味。

5、加入细盐酱油及适量的清水焖一下。

6、出锅前加入葱段提鲜即7、这样子一份鱼肠炒香菇完成可。

腊肠土豆香肠适量、土豆适量、美人椒适量、洋葱适量、青蒜适量、盐适量、烹调油适量1、 材料图。

2、土豆去皮切片，稍厚些。

3、坐锅烧水，将土豆片焯一4、水开后捞出淋水。

5、腊肠及配料改刀。 。

6、另起一锅，倒油烧热。下土豆片7、下入腊肠，可以淋一点水，拌均后加盖烧焖。

8、放上配料，加一点儿盐和生抽，放上配料中的辣椒和洋葱碎。

9、加盖稍焖，出锅放上青蒜碎即可。

土豆焯水一方面好熟，另一方面也去掉一些淀粉，方便后面操作，不粘锅。

香肠味道本身很足，酌量加盐。

生抽只用一点点就可以了。

腊肠炒花菜怎么做好吃窍门

香肠可以炒菜，下面介绍香肠炒菜花的做法。

主料：菜花300g、香肠2根

辅料：油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量

步骤：

1.香肠冰箱拿出来，切成片。

2.菜花盐水浸泡10分钟，焯开水。

3.起油锅放入葱花炒香，然后放香肠翻炒。

4.再放入菜花，翻炒一会。

5.加入调料十三香翻炒。

6.放入盐翻炒。

7.加入生抽翻炒。

8.最后加适量鸡精炒匀即可出锅。

腊肠炒菜花的做法家常做法大全视频

1、花菜切小朵，盐水浸泡15分钟。将腊肉和腊肠切薄片。

2、葱切段，姜切丝，蒜切片，指天椒切小段。分成两份。

3、锅里倒入少量油，下其中一份葱、姜、蒜、辣椒，爆出香味。

4、倒入腊肉和腊肠，大火翻炒约1-2分钟，起锅备用。

5、用剩下的热油，下另一份葱、姜、蒜、辣椒，爆香后下花菜。

6、大火翻炒约3-5分钟。加入腊肠腊肉一起翻炒约1-2分钟。

花菜炒鸡蛋:

1、半棵有机花菜洗干净，连花菜杆切成肉末大小，不用焯水。

2、三个鸡蛋打散，加少许盐，黄酒，打散打透成鸡蛋液。

3、油锅烧热煸炒花菜末，加一点盐、糖，半勺鱼露，炒干香后倒入鸡蛋液，不断翻炒。

4、一直中火翻炒到鸡蛋成形成粒，散发出鸡蛋的焦香，撒入一点小葱花即可。

花菜炒肉:

1、花菜洗净切小朵，下水灼烫2分钟左右捞起沥干待用。

2、准备一个空碗，放入1勺料酒半勺生抽4/3勺糖和水淀粉少量盐和白胡椒粉1勺清水腌制肉片。

3、锅热油八成，下肉片煸炒至变色捞起，留底油继续煸炒花菜。

4、加少量盐和生抽调味，途中可加少量清水焖盖半分钟使其入味。

5、开盖倒入肉片翻炒均匀，加入少量味精调味装盘。

腊肠炒菜花的做法家常做法大全图片

食材：香肠、花菜、辣椒、大葱、盐、味精

做法：1、我们需要先把花菜冲洗干净后，再切成小朵，再次洗净后，沥干水，放入小盆，备用；

2、把准备好的香肠用刀切成片，备用；把葱冲洗干净后，切成葱花，备用；

3、接着，往锅里面加入适量的水，烧开后，放入处理好的花菜，焯烫一会儿后，再把花菜捞出来，沥干水；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后下入葱花，爆香一下，再放入切好的香肠，进行翻炒；

5、接着再放入焯烫好的花菜，翻炒均匀后，加入一点水，盖上锅盖，再加入适量的桃园建民耗辣椒，加入适量的盐和味精，进行调味，即可；

腊肠炒菜花的做法家常做法大全窍门

干锅花菜，花菜炒腊肉，花菜炒腊肠，素炒花菜，花菜西蓝花。

腊肠炒菜花的家常做法窍门

广式香肠、花菜根、熏干切片；葱小段、姜蒜切片。

锅内加入适量油，葱、姜、蒜下锅爆香。

将下广式香肠翻炒微焦，加料酒、生抽、花椒粉翻炒均匀

加熏干、花菜根片翻炒20-30秒

加盐、鸡粉翻炒均匀，装盘。

腊肠炒菜花的做法大全窍门

食材

青梗菜花300克，杭椒2根，小米椒3个，洋葱1/3个，腊肠1根，葱花若干，蒜片若干，姜末若干，色拉油1勺，鸡精1调料匙，生抽1匙，料酒2匙，白糖3-5克，食盐半调料匙，李锦记豆豉香辣酱半匙

做法步骤：

1

杭椒和红色小米椒斜切片，葱花若干，蒜切片，姜切末，洋葱切丝，腊肠斜切片

2

青梗菜花焯水备用（放入少许食盐，焯至菜花绿色明显）

3

油烧至7成热时放入腊肠迅速大火煸炒一下

4

依次放入葱花、蒜片、姜末和洋葱丝煸炒，加入适量料酒

5

放入菜花煸炒一下，之后加入一匙生抽、一调料匙鸡精、半匙李锦记豆豉香辣酱和3-5克白糖提味

6

放入杭椒、小米椒大火爆炒，加入适量食盐，出锅装盘

腊肠炒菜花怎么做好吃

腊肠炒土豆，巨好吃，巨下饭。

腊肠、土豆、葱、蒜、干辣椒

1 腊肠切片、土豆去皮切薄片，葱蒜干辣椒切好备用。

2 锅中水开倒入土豆片煮开捞起来沥干水分备用。

 3 锅中油热，倒入葱蒜干辣椒炒香，加入腊肠翻炒一会，加入土豆片。

4 加入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、糖、盐，加入青椒，翻炒一会就可以出锅啦。

腊肠炒菜花图片

1.花菜适量，5.6朵大的，切小块就有一盘了，小苏打浸泡10+分钟、洗净、焯水断生、沥干

2.腊五花一小块，洗干净，煮熟，厨房纸吸水，切成3mm厚的腊肉片（吸干水能防止下锅煸炒溅油）

3.小葱2根，洗净切段

4.蒜2瓣，切片

5.锅里倒少量油，烧7成熟，下腊肉片，煸炒出油，肉开始有点干，边缘略微黄色下蒜片继续炒两下

6.下花菜继续翻炒，让每块花菜上都包裹上腊肉的油分，放入少许盐，喜欢加酱油的自行加，再来一点点糖提味，毕竟腊肉是咸味食物

7.最后加入葱段，翻炒一下出锅