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龙凤汤家常做法(龙凤汤怎样做)

2023-07-08 04:30:13厨房百科1

龙凤汤怎样做

龙凤汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于闽系。此菜汤色微红,清澈见底,是一道滋补药膳。

食谱原料:蛇肉150g,鸡脯肉、冬笋各100g,火腿20g。鸡汤1000g,姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。

制作方法:

1、蛇肉洗净,斩成段,放入锅中,倒入部分鸡汤,加人姜片,上火煮熟后捞出,撕成细丝。

2、鸡脯肉、冬笋、火腿洗净,分别切成细丝。

3、锅置火上,倒人剩余鸡汤,煮开后放人蛇肉丝、鸡丝、冬笋丝,调入料酒、精盐、味精拌匀,撒人火腿丝,煮熟后淋人香油,加少量胡椒粉即可。

龙凤汤怎么做

1、材料:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参:适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净,然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒,把鸡肉放进去焯一下,再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水,加入料酒、生姜,把蛇肉放进去,煮出白沫,然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅,然后加入适量的清水。

6、盖上盖子,大火烧开,转小火炖1.5小时即可。

龙凤汤怎样做好吃

做法

(1)鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。

(2)要准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净。

(3)把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮。

(4)鸡蛋煎出来,切成丝。

(5)往平锅里倒水,开锅时放鸡,香菇,栗子,大枣,蒜煮熟。

(6)鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱,蒜,香油,胡椒粉一起拌。

(7)在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝清曲酱汤。

龙凤汤怎么做最好吃补吗

准备好的姜切数片装盘备用,用高压锅把蛇肉压8分钟后,大锅加水下姜片鸡肉和蛇肉煮上40分钟,加上鸡蛋再煮10分钟就可以上桌了

龙凤汤怎么做最好吃窍门

主料:,鲤鱼1条,鸡(大雏鸡)1/2只,香菇5个,大枣,栗子各10个,切好的葱2大勺,蒜1头,香油,胡椒粉鸡肉佐料,切好的葱1大勺,捣好的蒜1大勺,胡椒面1/4小勺,香油1小调料,鸡蛋,辣椒丝

做法

(1)鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。

(2)要准备活鲤鱼,去尾放血后刮鳞,并切成块洗净。

(3)把香菇泡在水里除去香菇柱,大枣去核,栗子去皮。

(4)鸡蛋煎出来,切成丝。

(5)往平锅里倒水,开锅时放鸡,香菇,栗子,大枣,蒜煮熟。

(6)鸡完全煮熟时,捞取撕肉与葱,蒜,香油,胡椒粉一起拌。

(7)在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿,重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝清曲酱汤。

龙凤汤的做法视频教程

原材料

主要材料:,鲫鱼1条,鸡(大小鸡)1/2只,平菇5个,红枣,板栗各10个,切完的葱2炒勺,蒜1头,芝麻油,白胡椒粉鸡脯肉调料,切完的葱1炒勺,捣好的蒜1炒勺,胡椒面1/4勺子,芝麻油1小调味品,生鸡蛋,朝天椒丝

作法

(1)鸡要提前准备大小鸡,去调头和瓜,去除内脏器官清洗。

(2)要提前准备活鲫鱼,去尾放血后刮鳞,并切割成块清洗。

(3)把平菇泡在水里去除平菇柱,红枣削皮,栗子去皮。

(4)生鸡蛋煎出去,切割成丝。

(5)往平锅里续水,沸腾时放鸡,平菇,板栗,红枣,蒜煮开。

(6)鸡彻底煮开时,谋取撕肉与葱,蒜,芝麻油,白胡椒粉一起拌。

(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块,重煮一遍。

(8)有龙凤汤的真味道出去时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤

龙凤汤怎么做法

蛇煲鸡在民间有一个漂亮的名字,叫做龙凤呈祥,炖出的汤也被美称为龙凤汤。蛇煲鸡的做法其实很简单,只要你会杀蛇就能做出好吃的蛇煲鸡。原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:

1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。

2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧开后去浮沫。

3、打尽浮沫后转小火,炖5小时左右就可以吃了。

正宗龙凤汤的做法窍门

龙凤汤一般是清炖不能红烧

龙凤汤怎样做好喝

蛇和鸡煮的汤叫龙凤汤。

龙凤汤的做法视频大全

1.最简单的手工,我觉得布艺娃衣入门还是比较简单的。

对新手来说比较简单的是抹胸裙装娃衣。上衣部分可以用布料裹着娃衣立体制版裁剪,裙身部分根据你的设计选择大小和版型。

2.简单石头手绘

3.用物品本来的纹路印出画

4.设计养殖植物瓶

5.制作简易插花瓶

6.制作植物标本画

7.制作石头彩绘仙人掌

8.水果拼画

9.石头拼画

文末再概述下娃衣的制作步骤

制作娃衣的基本步骤如下:

a.选择一个你喜欢的芭比娃娃

b.想好你要为娃娃设计的一些衣服类型

c.选购相关材料(布料和缝纫用的针线剪刀等)

d.为改娃娃量体裁衣,根据娃娃的尺寸做好好衣服的制版(需要稍微找这方面的视频学习下,了解逻辑后,能更好制作娃衣)。

e.裁剪好需要的布料。

f.把裁好的布料按一定逻辑缝制好。

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