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夏天食谱家常菜图片大全(夏天饮食菜谱)

2023-07-08 07:40:28厨房百科1

夏天饮食菜谱

1.苦瓜:

苦瓜是降火良药,可以清热去火,是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质,这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能,增强抵抗力,清除体内的有害物质,是降火能手。苦瓜的吃法很多,可凉拌、烧炒,把苦瓜切成片泡茶喝,在榨汁机里榨过后直接喝,苦瓜烧鸡蛋。

2.莴笋:莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃,都能去火。可把莴笋切成条,在开水里溜一下,捞出来,放上盐,油和其他佐料食用。

夏天菜谱吃什么

以下是一些适合夏天的带饭菜谱:

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。

2. 番茄炒蛋:将番茄切成小块,打散鸡蛋备用。锅中加油,放入番茄煸炒至软烂,加入鸡蛋翻炒均匀即可。

3. 清蒸鱼:将鱼洗净,切成薄片,加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开,放入鱼片蒸熟即可。

4. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,打散鸡蛋备用。锅中加水烧开,放入紫菜和鸡蛋液,加入盐、味精等调味料即可。

5. 水果沙拉:将各种水果切成小块,加入蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。

希望这些菜谱能够帮到您!

夏天饮食推荐

夏天是时令水果、蔬菜和海鲜等清爽的食物的最佳季节,以下是全国各地夏天的食物推荐:

北京:清汤火锅,凉皮,凉拌豆腐皮,西瓜

上海:小龙虾,优格,杨梅,清爽海鲜汤

广东:芒果冰沙,凉糕,凉茶,柠檬水

四川:冷面,凉皮子,椒盐土豆片,葱油凉粉

浙江:西湖醋鱼,糟卤花生米、糟卤鸭脖,西瓜皮腌菜

台湾:冰淇淋卷、珍珠奶茶、芒果冰

湖南:洞庭湖银鱼炒面,腌鸡蛋,绍虫花菇

江苏:蛋黄酥,麻辣小龙虾,烤鱼,荔枝

贵州:毛肚火锅,老醪糟,腊肉拌豆皮

云南:汽锅鸡,虫草花鸡蛋羹,冷面,凉拌菜

夏天食谱推荐

【清炒南瓜丝】

1.准备一节嫩南瓜,把外皮削干净,先切成薄片再切成细丝。青红椒各一片,也切成细丝用来配色。生姜拍散切成末,大葱破开切成葱花备用。

2.锅内烧水,放入少许植物油和食盐,水烧开以后把南瓜丝和青红椒丝倒入锅中,快速烫30秒钟,南瓜丝变软以后倒出来,用清水冲洗几下,沥干水分备用。

3.锅内烧油,油烧热以后放入葱姜末一起翻炒出香味,把南瓜丝倒入锅中快速翻炒几下,加入食盐2克,鸡粉1克,再倒入一点白醋,大火翻炒均匀以后即可出锅。

4.好了,一道清脆酸爽的清炒南瓜丝就做好了。

夏天饮食菜谱大全

您好,以下是一些夏天午饭的家常饭推荐:

1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调味料拌匀即可。

2. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿和鸡蛋切成丝,加入盐、糖、鸡精等调味料炒熟即可。

3. 烤鱼:将鱼片涂上盐、胡椒粉、姜末等调味料,烤至金黄色即可。

4. 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成细丝,加入蒜末、醋、盐、糖、花生酱等调味料拌匀即可。

5. 红烧肉:将猪肉切成块,加入酱油、糖、料酒、姜片等调味料煮至软烂即可。

6. 番茄鸡肉粥:将米和鸡肉煮烂后加入番茄和调味料煮成粥即可。

7. 炸鸡腿:将鸡腿涂上面粉和调味料后炸至金黄色即可。

8. 清炒莲白:将莲白切成薄片,加入盐、糖、鸡精等调味料炒熟即可。

以上是一些夏天午饭的家常饭推荐,希望能对您有所帮助。

夏天饮食菜谱图片

1. 含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分,如西瓜、黄瓜、冬瓜等。

2. 富含优质蛋白的食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

3. 酸味食物可以生津解渴,健胃消食,增强食欲,如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂等。

夏天饭菜食谱

锅包肉,水晶肘子,五香牛肉,香辣肉丝,可乐鸡翅,水果沙拉,干豆腐卷大葱,皮蛋豆腐 ,菠萝咕咾肉,蒜薹炒肉,辣椒炒肉,炒地三鲜,红烧排骨,酱猪爪,五香猪肝,酱毛肚,骨里香烧鸡,韩式辣鱼,韩式辣白菜,麻辣小龙虾,辣鸭脖,辣鸭肠,辣鸭舌,五香花生米。

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