豆角炒香菇做法大全家常菜(豆角炒香菇怎么做好吃)

豆角炒香菇怎么做好吃

做法：主料

土豆适量

 豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽适量 老抽适量 豆瓣酱适量 猪肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣

步骤1

豆角洗净掰成5cm左右的段，土豆削皮切块、香菇洗净掰成块

步骤2

猪肉切薄片，葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用

步骤3

锅烧热入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黄

步骤4

倒入切好的土豆、豆角、香菇转大火翻炒，入生抽调味

步骤5

倒适量开水直至淹没锅内的菜，加老抽、糖、耗油搅拌均匀，大火煮沸

步骤6

转小火，盖上锅盖煮制20分钟左右，加盐调味，转大火收汁即可。

豆角和香菇怎么炒好吃

食材明细豆角400克香菇75克色拉油40克葱末 2克姜末 2克精盐2克料酒15克味精5克香油5克清汤 适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度香菇豆角的做法步骤1将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。

2将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。

3热锅放油，爆香葱姜末，放入香菇煸炒，烹入料酒。

4倒入豆角翻炒，炒至断生。

5加入清汤，精盐，酱油。

6大火烧开，小火焖熟，最后加入味精调味。

7淋入香油，炒拌均匀，出锅装盘即可

豆角炒香菇好吃吗

步骤1.准备好香菇和角瓜2.香菇去头，角瓜去皮，洗净，备用。

3.瘦肉切片，用地瓜粉和一点酱油抓匀，备用。

4.将香菇切片，角瓜切滚刀状，葱洗净备用。

5.热油锅，倒入瘦肉翻炒至变色。

6.倒入香菇片，翻炒。

7.香菇炒到快熟的时候加入角瓜，快速翻炒，加入盐和味精，一点酱油增色提味！

8.角瓜差不多变色就熟了，很快的，不要炒太久了，才能有脆脆的口感。洒点葱花，起锅。

9.装盘。小贴士炒角瓜的时候不要盖锅盖，也不用加水，角瓜本身水分很多，很容易出汤。

豆角炒香菇的做法窍门

香菇炒大米，味道鲜美可口，是老少皆宜的佳品，在这里，我把做法给大家说一下，以供参考：

准备食材：搅散的大米一份，鸡蛋2个，胡萝卜一个，香菇若干个，青椒一个，鸡精，大葱，食用油适量。开始制作：

第一步，将鸡蛋打入一个碗中，加入适量食盐，鸡精，温开水搅拌均匀，倒入盛米饭的盆中，再次搅拌均匀，让米饭都裹上鸡蛋液。

第二步，香菇下入开水焯水一分钟，，捞出切成香菇丁备用。

第三步，胡萝卜切丁备用，大葱，青椒切碎备用。

第四步，起油下锅，待油温八成热时下入米饭不停翻炒，用中火即可，然后加入香菇，胡萝人，大葱，青椒再次翻炒，在此期间，加入适量盐，鸡精调味，这样一道色，香，味俱佳的香菇炒饭就可以出锅了。

豆角和香菇怎么做

最佳做法是将豆角、红萝卜和香菇一起绞碎后作为饺子馅料，这样可以获得更好的口感和风味。

1，在饺子馅的组成中，豆角、红萝卜和香菇都是常用的材料。

这三者的搭配可以包含更多的营养物质，并且融合起来可以增强饺子馅的口感。

2，研究表明，将这三种食材一起绞碎后，可以制作出更加细腻的饺子馅，同时也更容易使馅料均匀地包裹饺子皮，提高饺子的口感和风味。

3，当然，饺子的做法因地区而异，不同人也会有自己的口味和做法。

但从整体来看，将豆角红萝卜香菇作为饺子馅的佳吉则被广泛认可，尤其在南方地区。

豆角炒香菇怎么做好吃视频

主料五花肉适量

鲜香菇适量

辅料葱花适量

蒜片适量

配料酱油适量

糖适量

盐适量

做法步骤

 1，五花肉切片备用。

 2，香菇焯水并过凉。

 3，香菇去蒂后切粗条。蒂不要扔哦，可以用来炸酱。

 4，将五花肉放入平底锅中，以中小火慢慢煎。

 5，煎到出油，并且肉片微微发黄后，捞出沥油。煎肉的时候加少量盐，使五花肉有点底味。

 6，用锅中的油煸炒香菇。

 7，炒到香菇水分蒸发后，放入五花肉和蒜片。

 8，翻炒一会儿后，加酱油、盐和糖调味。如果怕不够入味，可以加少量清水盖盖子焖一下。

 9，临出锅时撒葱花即可。

豆角炒香菇的做法大全家常

原料：四季豆、香菇、葱花、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、四季豆半斤，香菇6个。

第2步、把四季豆摘干净掰成段。

第3步、香菇切片，切点葱花，四季豆控干备用。

第4步、平底锅加热加点油，炒香葱花和香菇。

第5步、加四季豆翻炒。

第6步、四季豆有毒素一定要炒熟，炒蔫后加一点水。

第7步、盖上盖子焖两分钟。

第8步、焖熟后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

豆角炒香菇怎么炒

制作步骤：1、将豆角洗干净，切成丝，待用；蒜切成小蒜瓣，待用；小米辣切成小辣圈，待用。

2、取一小碗，加入1勺豆瓣酱，1勺生抽，1勺蚝油，适量的清水，搅拌均匀，调制好的酱汁不要太稠了，成流淌状即可。

3、锅内放入适量的油，烧至5分热，倒入蒜瓣，爆出香味。

4、倒入豆角丝，中火，进行翻炒，翻炒至豆角丝变色。

5、倒入调制好的料汁，继续翻炒均匀，加入少许的水，焖烧1分钟，这样做豆角容易熟。这一步很重要，豆角一定要做熟了才能食用，生豆角和不熟的豆角不能够食用。

6、豆角焖熟后，撒上小辣椒圈即可，美味的素炒豆角丝就做好了。

豆角和香菇怎么炒

主料豆角250克香菇20克猪肉片50克 辅料油适量盐适量鸡精适量 步骤豆角炒香菇的做法步骤11.豆角豆角炒香菇的做法步骤22.用开水烫一下豆角炒香菇的做法步骤33.捞起来豆角炒香菇的做法步骤44.香菇（用水烫一下）豆角炒香菇的做法步骤55.切小豆角炒香菇的做法步骤66.放肉和香菇进去炒豆角炒香菇的做法步骤77.再放豆角进去炒到熟豆角炒香菇的做法步骤88.好了

豆角炒香菇怎么做好吃又简单

香菇干豆角提前泡发切好，五花肉焯水，热锅凉油放入五花肉，煸炒出香味，加葱姜末生抽白糖，料酒，开水，香菇干豆角，煮半小时后加入盐，再五分钟出锅。