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鸡蛋葫芦汤的家常做法大全(鸡蛋葫芦怎么做好吃)

2023-07-08 16:30:14厨房百科1

鸡蛋葫芦怎么做好吃

葫芦炒鸡蛋好吃。

主料:西葫芦 200克 鸡蛋 150克

调料:盐 4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克 各适量

制作方法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋

鸡蛋葫芦图片

不可以。那样成毒蛋了

鸡蛋葫芦瓜的做法

将葱切段,蒜切片,红辣椒准备好!葫芦瓜切片!

步骤 2

锅里倒少许清油,待油微热倒入准备好的葱,蒜,辣椒,花椒面,豆瓣酱。

步骤 3

待蒜葱炒出香味,将葫芦瓜入锅翻炒,放入少许白糖保持葫芦瓜发亮!然后倒少量酱油!继续翻炒出锅

鸡蛋葫芦怎么做好吃又简单

一、 葫芦炒肉片

材料:

葫芦1个、猪肉适量,食盐、食用油、鸡精、蒜、葱、红椒各适量

做法:

(1)将葫芦洗净去皮、去瓤,切成片状,红椒切圈,猪肉切片;

(2)锅内油烧热,放入猪肉片炒至变色;

(3)放入小葱、大蒜、红椒圈以及葫芦片翻炒几下;

(4)出锅前加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。

二、 葫芦炒鸡蛋

葫芦150克、鸡蛋2个,食用油、食盐各适量

(1)将鸡蛋磕入碗内,加入适量的食盐后打散;

(2)将葫芦洗净后,去皮、切成丁状;

(3)锅内放入适量的食用油后加热,放入葫芦丁翻炒;

(4)倒入鸡蛋液一起混合炒熟后即可。

鸡蛋葫芦怎么炒好吃

西葫芦炒鸡蛋,将葫芦西葫芦切片,鸡蛋打碎进行炒制,集合出锅前放少许醋即可出锅

鸡蛋葫芦是什么品种

鸡蛋、茭白(已清洗切片)

将鸡蛋拆开包装,放在案板上切开,待用。

烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一接着,加适量的清水。翻炒翻炒至熟。

然后,合入切好的鸡蛋翻炒一下。最后,加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀即成。

鸡蛋葫芦烙画图片

韭菜加葫芦包饺子好吃

一,准备新鲜的韭菜,清水洗净,控干水分备用。

二,准备嫩点的葫芦,洗净去皮切碎备用。

三,把用温水提前泡发的黑木耳清洗干净,切碎备用。

四,准备两个鸡蛋炒碎备用。

五,把韭菜切碎,加入切好的葫芦丁,黑木耳和鸡蛋碎,可以加入适量的海米或虾皮提鲜。

六,馅料中加入盐,味精,胡椒粉,香油调匀。

七,用提前准备好的水饺皮,包入上面准备的馅料,煮熟即可食用。

鸡蛋葫芦饼的做法窍门

食材:

西葫芦一根、中筋面粉适量、食盐少许、食用油适量、清水适量。

制作步骤:

1、用一个较大的容器,盛装起适量的中筋面粉,再加入少许食盐,搅拌均匀。(没有中筋面粉,用家里的普通面粉代替也可以)

2、向大碗中注入较多的清水,水量要略多余面粉的量,再用筷子不停的进行搅拌,直到将面粉搅拌至细腻顺滑,没有颗粒的粘稠的面糊状。

3、选购比较鲜嫩的西葫芦,用清水将西葫芦表面冲洗干净,再用刀切成比较厚的圆形片状,备用。

4、在干燥无水的锅中倒入较多的食用油,并且打开中档火力,将锅内的食用油烧至七八成熟,锅中不断冒出较大的气泡即可。

5、将切好的西葫芦片浸泡在之前搅拌均匀的面糊中,用筷子来回翻动一下,使整块西葫芦片上都能被面糊充分包裹住。

6、把裹好面糊的西葫芦片一片一片的放入到烧热的油锅中,进行煎炸。(为了使面糊充分包裹住西葫芦片,最好是一边裹面糊一边下油锅,不要提前裹好备用)

7、持续用中火进行煎炸,不要马上进行搅拌,当锅内的西葫芦饼炸至定型发脆的时候,再根据炸制的火候,依次对锅内的西葫芦饼进行翻面,使其双面均匀受热。

8、炸制西葫芦饼的两面色泽呈均匀的金黄色,则为炸制成熟,用筷子夹起放在一旁控干油分即可食用。

小贴士:

1、制作这道酥香干炸西葫芦饼的时候,要选择比较鲜嫩的食材,新鲜的西葫芦肉质脆嫩,内瓤十分嫩,不用进行挖除,可以直接食用。

2、如果觉得经过油炸的西葫芦饼口感有些油腻,可以准备一个平底不粘锅,在锅中倒入少量的食用油,将西葫芦饼放在锅中用中火进行煎烙。

3、炸制酥香干炸西葫芦饼的油温也很有讲究,首先要将油温烧至高热,这样在进行炸制的时候,会使时蔬尽快成熟而不会使时蔬内部的营养因受到较长时间的油炸而流失。在煎炸的时候要全程使用中火,这样能保持时蔬的酥脆口感。

鸡蛋葫芦馅儿怎么调

饺子馅发苦有可能是盐太多了,可以弄一点饺子馅出来再加点菜,把盐味稀释了看下还苦不苦,如果不苦的话,就继续加肉加菜,弄成能吃的馅,如果稀释了都还有苦味的话,可能就是菜本来有问题,就无法补救了。

饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅

鸡蛋葫芦怎么做好吃窍门

1.葫芦切成片。

2.柴鸡蛋5个打散。

3.锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。

4.炒散盛出备用。

5.锅内另放油烧热,蒜末炒香。

6.葫芦片倒进去,加入一勺开水,翻炒片刻。

7.葫芦炒至八成熟。

8.炒过的鸡蛋,小米椒倒入翻炒两下。

9.适量盐,生抽调味。

10.翻炒均匀,关火盛盘。

11.成品。

鸡蛋葫芦怎么做好吃视频

我今年就种过几棵鸡蛋葫芦,每年清明前后种,种子用水泡了三天(40℃的水是说保持温水发芽快些,用塑料袋包着湿润的种子放在宽带猫上也可以,简单实用),然后捞出保持种子通气湿润,7天左右出的芽。底肥用农家肥或者少量化肥,注意不要离根太近已免烧根。鸡蛋葫芦长的叶子和花跟南瓜的叶子和花查不多。等长到葫芦变硬表皮发白就可以摘了,期间主要要预防白粉病。希望对你有借鉴意义。

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