家常又美味的甜品(家常又美味的甜品有哪些)

家常又美味的甜品有哪些

有很多好吃的家常菜可以作为开胃菜品，以下是一些常见的菜肴：

1. 番茄炒蛋：简单易做又营养丰富，开胃解暑；

2. 夫妻肺片：口感鲜美诱人，辣味解油腻，同时也具有很好的开胃效果；

3. 酸辣土豆丝：清口去腥又开胃，可以在办公室里当做下午茶点心；

4. 糖醋排骨：肉质软糯、微酸微甜，能够刺激食欲，是非常受欢迎的一道家常菜；

5. 家常红烧肉：口感细腻，香味浓郁，而且可以提高消化酶分泌，促进食欲，增加胃肠蠕动。

这些家常菜除了营养均衡、做法简单之外，还都十分美味，是不错的开胃菜品哦。

家常甜品做法简单大全

蛋糕是一道色香味俱佳的甜点，也是家庭中常见的烘焙制品。以下是蛋糕的家常做法和配方：

原料：

低筋面粉 150克，鸡蛋 4个，白砂糖 120克，无盐黄油 60克，牛奶 30克，泡打粉 1/4 小勺，柠檬汁 1/4 小勺

制作过程：

1. 将牛奶和无盐黄油混合，放入微波炉加热至黄油融化，稍凉备用。

2. 另取一大碗，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，感觉颜色变浅并有洁白糊状即可。

3. 加入牛奶黄油液，继续打匀。

4. 用筛子将低筋面粉、泡打粉过筛入盆中，加入蛋黄糊，用橡皮刮拌器搅拌均匀。

5. 在另一碗中，先将鸡蛋蛋白打至小泡沫，加入柠檬汁，继续打至硬性发泡。

6. 将蛋白霜分3次拌入蛋黄糊中，用刮拌器拌匀。

7. 预热烤箱 180 摄氏度，蛋糕模具内抹少许食用油，倒入蛋糊，轻轻震动，放入烤箱中层上下火，180摄氏度烤约25分钟左右，用竹签插入，如果竹签没沾粘物质，就说明熟透了。

小贴士：

1. 低筋面粉和高筋面粉的蛋糕口感不同，低筋面粉加烤粉发泡后的体积较小，口感也较绵密，适合一般蛋糕的做法，而高筋面粉加烤粉发泡后的体积较大，口感也会比较细腻，适用于需要表面脆皮、内部细腻松软的糕点。

2. 打蛋过程中不要将油脂和蛋黄混合过热，否则会破坏蛋液的乳化性，影响蛋糕的松软度。

3. 蛋白霜的打发过程中，要注意细节和耐心，必须打发到硬性发泡，才能保证蛋糕体松软。

4. 蛋糕出炉后要立刻倒扣取出，这样可以保证蛋糕的形状不会受到熔化的黄油的影响，表面也更平滑。

好吃的家常甜品

您好，蛋清可以用来制作各种甜点，以下是一些简单好吃的甜品：

1. 蛋白饼干：将蛋白打发，加入白糖和面粉，搅拌均匀后用烤箱烤制成饼干。

2. 蛋白杏仁饼干：将蛋白打发，加入杏仁粉和糖粉，搅拌均匀后用烤箱烤制成饼干。

3. 蛋白蛋糕卷：将蛋白打发，加入糖粉和面粉，搅拌均匀后铺在烤盘上烤制成薄片，再加入奶油和果酱卷成蛋糕卷。

4. 蛋白椰子球：将蛋白打发，加入糖粉和椰子粉，搅拌均匀后用手捏成小球，再用烤箱烤制成椰子球。

5. 蛋白布丁：将蛋白打发，加入牛奶和糖粉，搅拌均匀后煮至浓稠，倒入模具中冷却后脱模即可。

家常甜品的制作方法

杨梅蜜是一种常见的家常甜品，制作起来非常简单。以下是一份简单的杨梅蜜家常做法：

所需材料：

- 杨梅 200克

- 白糖 150克

- 水 适量

步骤：

1. 将杨梅洗净，用盐水浸泡10分钟，去除杂质和酸味。

2. 将杨梅放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右，直到杨梅变软。

3. 将煮好的杨梅倒入搅拌机中，加入白糖，打成泥状。

4. 将打好的杨梅泥倒入锅中，加入适量的水，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到糖溶解。

5. 关火后让杨梅蜜冷却至室温，然后装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。

家常又美味的甜品有哪些品种

1 罗森便利店有很多好吃的甜品，但是只有十种最受欢迎的。2 这十大必买甜品是：瑞士卷、马卡龙、抹茶蛋糕、千层饼、榴莲千层、蓝莓芝士蛋糕、红豆酥、鲜奶蛋挞、芒果班戟和沙琪玛。3 除了以上十种甜品外，罗森便利店还有很多其他种类的甜品，可以根据个人口味和喜好选择购买。

简单的家常甜品

可以做蛋糕！我经常做的！ 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，把蛋黄、面粉和白糖搅拌成面糊，然后把蛋清打发成奶油倒入面糊中轻轻搅拌，倒入电饭煲中，开启蒸蛋糕模式，就可以做出好吃的蛋糕了，而且不上火！

家常甜品菜谱大全

用料

党参 30克

白术 30克

茯苓 50克

薏米 50克

莲子肉 50克

芡实 50克

山药 50克

白扁豆 30克

糯米粉 200克

米粉 200克

古法红糖 210克

水 460克

工具： 

美善品料理机 

绿豆糕模具 

古方八珍糕的做法步骤

步骤 1

准备好药材。

步骤 2

将茯苓芡实薏仁莲子山药冲洗干净。

步骤 3

沥干水份。

步骤 4

倒入锅中小火炒至微黄。

步骤 5

装入盘中冷却。

步骤 6

倒入小美主锅中。

步骤 7

打成粉末。

步骤 8

党参洗干净。

步骤 9

沥干水份。

步骤 10

切成小段。

步骤 11

倒入锅中小火炒至微黄。

步骤 12

装入盘中透凉。

步骤 13

倒入小美主锅中。

步骤 14

打成细粉。

步骤 15

云南白扁豆。

步骤 16

白扁豆洗干净，入锅中小火炒至微黄。

步骤 17

这是白扁豆莲子薏仁芡实茯苓山药打成的粉。

步骤 18

安徽麸炒白术。

步骤 19

这是党参粉和白术粉。

步骤 20

所有药材粉过筛。

步骤 21

糯米粉和米粉过筛。

步骤 22

古法红糖放进奶锅里，倒入460克水。

步骤 23

开火煮沸，转小火熬至红糖融化。

步骤 24

将热红糖水倒入装药粉和糯米粉、米粉的盆中。

步骤 25

用筷子搅拌成团。

步骤 26

再用手揉成团，盖上湿布静置20分钟。

步骤 27

揉搓小剂子，50克一个。

步骤 28

剂子放入模具中按压平，模具里撒些面粉防粘。

步骤 29

压模成型。

步骤 30

完美脱模。

步骤 31

坯子之间隔开点距离，防止粘在一块。

步骤 32

换个花型出模。

步骤 33

又一个花型出模。

步骤 34

开水上锅蒸，中火蒸30分钟。

步骤 35

蒸好的八珍糕。

步骤 36

第二笼八珍糕。

步骤 37

第三笼八珍糕。

步骤 38

秀秀八珍糕。

步骤 39

八珍糕装盘，趁热吃了一个。

步骤 40

将八珍糕进行包装。

步骤 41

袋子封口，包装完成，包装的八珍糕便于保存与携带。

步骤 42

配方一共做了26个，偷吃了一个😃

步骤 43

准备放进冰箱冷藏保存。

步骤 44

药食同源，古方八珍糕。

家常甜点有哪些

准备食材：红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克

制作方法：

1、红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，压成红薯泥，想要更细腻的口感，可以过筛。

2、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌。

3、倒入红薯泥，用电动打蛋器打几下，打至顺滑即可。

4、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片5、用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。

6、将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形。

7、放入预热到160度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。，冷藏松弛30分钟。

家庭美食甜品简单易做

    杂面糖糕是一种非常传统的中国小吃，制作起来也非常简单。以下是家常杂面糖糕的做法：

所需材料：

1.糯米粉200克、少量干淀粉

2.红糖150克、白糖20克、水适量

3.油适量

步骤：

1.将糯米粉放入盆中，并加入少量水搅拌成糊状；

2.加入适量的干淀粉，搅拌均匀后，用手揉成面团；

3.将揉好的面团放在案板上，揉成细条状；

4.再将细条状的面团剪成小的圆形，备用；

5.将红糖、白糖和适量水放入锅中，用小火煮至糖溶化；

6.将剪成圆形的面团放入糖水中，用中小火煮至面糊变硬；

7.将煮好的杂面糖糕取出，晾凉后切成小块，然后煎到两面金黄即可；

8.最后可以撒上一些芝麻、桂花等配料，让杂面糖糕更加美味。

这样做出来的杂面糖糕，香甜可口，口感细腻，非常适合作为早餐或下午茶点心。