可乐鸡腿做法大全家常(可乐鸡腿的做法大全家常)
可乐鸡腿的做法大全家常
步骤/方式1
600克鸡腿洗干净用1勺料酒,5克姜,少许盐,2勺生抽,腌制40分钟左右
步骤/方式2
锅中放入少许油,下入鸡腿煎,
步骤/方式3
煎到两面金黄,
步骤/方式4
倒入半瓶可乐
步骤/方式5
1勺生抽
步骤/方式6
半勺老抽
步骤/方式7
中火盖上锅盖焖30分钟左右
步骤/方式8
收干汤汁,出锅撒上白芝麻即可
可乐鸡腿的做法大全家常视频
锅里加入少量油,把剁好的鸡放入锅里,直接放入可乐,
可乐鸡腿的做法?
可乐鸡腿是加可乐煮啊[我想静静]加火锅底料变成麻辣香锅了
可乐鸡腿的家常做法视频
主料
鸡腿500克
可乐300ml
辅料
食盐2克酱油4勺食用油15克料酒20ml
步骤1
鸡腿加清水里,加料酒,大火煮开,把脏东西煮出来。
步骤2
捞出鸡腿用水冲干净,沥干待用。一定要沥干,不然后面煎油会溅很高。
步骤3
锅中加油预热,把沥干的鸡腿放进锅中,煎至两面金黄。
步骤4
加入少量酱油,翻炒均匀。
步骤5
倒入300ml可乐,加2勺糖。爱吃甜可以多加点,不爱吃甜就少放些。
步骤6
盖上盖子大火烧30分钟,差不多汤汁烧到一半的时候加点盐,最后烧至汤汁浓稠起锅。
步骤7
把鸡腿夹到盘中摆盘装好,再按顺时针方向浇淋一圈汤汁,可乐鸡腿就做好了。
可乐鸡腿的做法大全家常最简单
可乐鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜品,下面是详细的制作步骤:
所需材料:
鸡腿4个、可乐饮料1罐、葱姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、白胡椒粉、油适量
步骤:
1. 鸡腿用清水擦洗干净,切两三刀,葱姜切丝备用。
2. 准备一个少许大于鸡腿的锅,锅底倒入油烧热,加入鸡腿煎至两面金黄,取出。
3. 将锅内余油倒掉留底油,加入葱姜煸香。
4. 加入适量的料酒和酱油翻炒,再倒入可乐饮料,大火烧开。
5. 将煎好的鸡腿放入锅中,调小火以小火慢慢炖煮至汁浓鸡熟,最后调一下味即可。
6. 最后加适量盐和白胡椒粉调味,翻炒一下即可出锅。
温馨提示:
1. 可以加入豆腐等其他食材一起炖煮。
2. 炖的时间不要太久,否则鸡肉会变得太软。
3. 喜欢口味重的可以加入适量的辣椒粉。
这样,一道香气扑鼻、色香味俱佳的可乐鸡腿就做好了,祝您尝鲜愉快!
可乐鸡腿的做法大全家常窍门
步骤/方式1
准备好所有食材:9个小鸡腿,一瓶可乐,适量姜片,一段桂皮
步骤/方式2
小鸡腿洗干净后沥干水份
步骤/方式3
烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下
步骤/方式4
两面都需要煎一下
步骤/方式5
放入姜片和桂皮继续煎
步骤/方式6
倒入一瓶可乐,再加入一点水,没过小鸡腿就可以了
步骤/方式7
加入一勺生抽,一勺老抽,翻拌一下,然后盖上盖子
步骤/方式8
大火烧开后转小火焖,
步骤/方式9
中途开盖翻拌2次
步骤/方式10
快烧干的时候开大火收汁到浓稠
步骤/方式11
关火出锅
可乐鸡腿的做法 最正宗的做法
主料 3人份
可乐1瓶、鸡腿8只
辅料
姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精盐1勺
电饭煲版可乐鸡翅步骤1
电饭煲版可乐鸡腿的做法大全
准备好材料
步骤2
鸡腿洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟
步骤3
电饭煲版可乐鸡腿的家常做法
用叉子或者牙签在鸡腿表面戳一些小孔
步骤4
电饭煲版可乐鸡腿的简单做法
按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡腿皮朝下,盖盖煎煮一会
步骤5
电饭煲版可乐鸡腿怎么吃
待鸡腿表面煎至金黄色,倒入可乐,没过鸡腿再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可。(可乐和酱油的比例约为3:1)
可乐鸡腿的做法视频教程完整版
第一步:把小鸡腿划几刀 以后容易入味,再搭配料酒,盐先简单腌制,把生的小鸡腿,加冷水,加姜几片,加一勺料酒,开火水煮开后3分钟关火。
第二步:把水紧后的小鸡腿捞出备用,准备姜,蒜,生抽 老抽,料酒,盐,味精,鸡精,芝麻,香菜。
第三步为:锅里加油,把小鸡腿煎至两面金黄,火不要太大,锅里加入姜,蒜,炒香,加入可乐,可乐的高度将将超过鸡腿就行,然后加入料酒,一勺生抽,一勺老抽,味精,鸡精盐,小火炖10分钟。
第四步:大火收汁,大火炒至汤粘稠,翻炒几下 就可以出锅啦。
可乐鸡腿的做法大全家常做法
:琵琶腿5个,可乐1瓶,小葱1根,生姜1块,白芝麻1汤匙,食盐1茶匙,老抽1茶匙,耗油1汤匙,料酒2汤匙
详细做法如下:
第一步:把鸡腿清洗干净之后,放到案板上,然后用料理刀在鸡腿的两面打上刀花,打好刀花之后,冷水下锅,放入葱结和姜片,再淋入2汤匙料酒,大火煮开,把鸡腿焯一下水,水开后撇去浮沫,再煮3分钟,然后捞出放凉水里冲洗干净,再控水备用。
第二步:起锅加油烧热,把冲洗干净的鸡腿一个一个地摆入锅中,小火慢煎,把鸡腿煎至一面焦黄之后,翻个面煎另一面,直到把鸡腿的表面都煎至焦黄。
第三步:鸡腿煎好之后,放入没过鸡腿的可乐,再放入1汤匙蚝油,放入1茶匙老抽,盖上锅盖,大火煮开之后,转成小火,慢煮20分钟。
第四步:煮约20分钟左右,锅里的汤汁所剩不多时,揭开锅盖,然后撒入1汤匙量的白芝麻,加入1茶匙食盐,转成大火,边翻炒边收汁。
第五步:等汤汁浓稠裹到鸡腿上面时,即可出锅装盘,最后撒上葱花缇香点缀,美味即成。
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