窝瓜汤做法大全家常菜(窝瓜汤做法大全家常菜窍门)

窝瓜汤做法大全家常菜窍门

主料

窝瓜半个，面粉半碗

辅料

虾皮少许，葱适量，生抽少许，清水适量，香菜一根，姜适量

1. 窝瓜半个，切片，照片忘照了。

2. 葱切葱花。

3. 锅中放油，爆香葱花。

4. 放切好的窝瓜片翻炒。

5. 接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。

6. 翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。

7. 等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。

8. 再切点香菜。

9. 水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。

10. 再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。

窝瓜汤的家常做法

1、窝瓜也叫南瓜。原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

2、步骤：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。

窝瓜炖什么好吃

窝瓜炖螃蟹做法：

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。

窝瓜汤做法大全家常菜窍门图片

倭瓜汤不要放糖，汤水太甜。倭瓜切成适当的块，泡洗干净，焯水后洗净，再加入适量清水煮开，加入大料，姜片，酱油转小火炖一小时左右，看牛肉的熟烂成度和自己适合的口感。

加入切好的倭瓜和胡萝卜块再炖二十分钟左右，加入盐，大火将汤煮费，五分钟后关火好可食用。

如何做窝瓜汤

1.

窝瓜洗净切块。

2.

豆角摘洗干净。

3.

猪肉切1.5cm左右的块,葱,姜切片。

4.

锅中倒入食用油,放入五香粉。

5.油八分开放入猪肉，葱，姜煸炒。

6.肉变色，放入豆角，窝瓜煸炒。

7.豆角炒软，放入盐，酱油煸炒，加水沫过豆角。

8.大火烧开，中火炖30分钟左右，汤基本没有了，豆角，窝瓜 也炖熟了。

9.放入味素，出锅装盘、

窝瓜食谱

1至2岁的宝宝吃的食物很多了，一至两岁的宝宝用破壁机把窝瓜或者南瓜打成泥，给宝宝蒸南瓜糕和窝瓜糕，宝宝爱吃的，把大米，小米泡软，打成米糊，做米糕也是非常好吃的，这时可以给宝宝做一些鱼虾，还有蔬菜水果都让宝宝均衡的吃一些，营养均衡，宝宝才会更健康

窝瓜汤做法大全家常菜窍门视频

窝瓜炖螃蟹做法：

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。

窝瓜粥的家常做法大全图解

巧蒸“冻”窝瓜的做法步骤

步骤 1

冻南瓜不需要解冻，自然缓解10分钟，趁着冰碴，直接用刀剁开，凉水入锅开始蒸，20分钟。（整个蒸也可以，时间长点30分钟）

步骤 2

南瓜蒸好，去皮，去籽，放保鲜袋，冷冻。做粥，饮品，馒头，面包，直接吃，都可以，味道和鲜的一样，吃不了可以冻上方便。

步骤 3

冻的南瓜泥，

步骤 4

冻南瓜泥解冻加面粉，做南瓜面条

步骤 5

南瓜泥加冰糖，做南瓜饮

步骤 6

南瓜泥加面粉，南瓜馒头就ok

步骤 7

南瓜泥加中筋面粉，酵母，奶粉，糖，黄油，盐，酵母，鸡蛋，奶香南瓜土司就好了。

步骤 8

南瓜泥加糯米粉，木薯粉，适量糖，芋圆就ok。

窝瓜并的做法

原料：

窝瓜1/3个

面粉100克

小葱5根

盐适量

鸡蛋2个

做法：

1

倭瓜比较嫩，不用去皮，直接擦成丝加适量盐再打入两个鸡蛋，搅拌均匀

2

加入适量的面粉，搅拌均匀后分次加入清水，边加边搅拌，直至搅拌成酸奶糊状

3

加入多一些的小葱花，吃起来更香，再次搅拌均匀，静置十分钟

4

平底锅刷一层薄油，舀入面糊，摊平

5

一面定型后翻面，烙至两面定型，饼变轻即可出锅

窝瓜汤怎么做好吃又简单

窝瓜叶是窝瓜植物的嫩叶子，可供食用。它的口感清脆、爽口，并且富含多种营养素。下面介绍两种窝瓜叶的常见吃法：

1、清炒窝瓜叶：将窝瓜叶洗净后切成段，加入沸水焯水一分钟，再捞出放入冰水中冷却，去除过多水分，备用。锅中加入适量油，待油温升高后加入蒜末、姜末等调味料进行煸炒，接着将窝瓜叶倒入锅中，加少许盐、鸡精等调味品，快速翻炒至窝瓜叶完全熟透即可。

2、窝瓜叶汤：将窝瓜叶洗净后切成段备用。锅中加入适量清水后烧开，加入窝瓜叶和一些配菜，如木耳、香菇等，煮至窝瓜叶变软后即可关火。最后加入少许盐、胡椒粉等调味品，即可食用。

值得注意的是，窝瓜叶建议采摘新鲜嫩绿的叶子进行食用，避免吃到过老、发黄的叶子。同时，在清洗窝瓜叶时需要仔细将叶子上的污垢和杂质清洗干净，确保食品安全和卫生。