阿根廷大红虾的家常做法(阿根廷大红虾做法大全窍门)

阿根廷大红虾做法大全窍门

做法如下

食材清单

葱 半根 、 阿根廷红虾 8个 、 姜 五片

烹饪步骤

1

阿根廷红虾自然解冻后冲洗干净。

2

从虾头数的第二节，用牙签去除虾线。

3

剪去虾须和虾脚。

4

码上葱和生姜，放入蒸锅，上气后蒸12分钟，关火焖3分钟。

5

虾本身就有咸味，直接吃就是鲜甜的味道。也可以用香油，醋，蒜泥，生抽，小米椒调个料汁蘸着吃。总之，就是自己喜欢的料汁都可以。

阿根廷大红虾多少钱一只

答：阿根廷红虾贵。因为阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，而罗氏沼虾是淡水虾。

阿根廷红虾，其虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。

阿根廷大红虾蒸几分钟

15-20分钟。因为阿根廷红虾比较大，所以蒸的时间会比较长一些，通常需要15-20分钟左右才可以将阿根廷红虾完全蒸熟。清蒸阿根廷红虾可以在蒸熟之后放一些佐料，比如孜然粉等一起食用。另外在蒸阿根廷红虾的时候需要将水烧开之后再放入阿根廷红虾。

阿根廷大红虾做法大全窍门图片

步骤/方式1

准备阿根廷红虾300克、

步骤/方式2

用剪刀从虾头一直剪到虾尾

步骤/方式3

清理掉虾线

步骤/方式4

洗净沥干水分

步骤/方式5

准备姜末15克

步骤/方式6

准备葱末10克

步骤/方式7

准备蒜末5克

步骤/方式8

起锅烧油、放入葱姜蒜炒香、加蚝油5克、食盐3克、白糖5克、白醋3克、番茄酱20克、料酒15克炒匀

步骤/方式9

放入红虾、加200克清水、煮15分钟即可

步骤/方式10

成品图

阿根廷大红虾怎么吃

步骤/方式1

阿根廷红虾洗净，挑掉虾线备用，姜切片。

步骤/方式2

倒入料酒，海鲜酱油，黑胡椒，椒盐，姜片，来一个红虾“马杀鸡”，给它充分按摩，然后腌制十分钟。

步骤/方式3

腌制好的红虾放入弄好锡纸的烤盘里，我们来一个排排坐。

步骤/方式4

最上面我们来均匀的倒一些油，并且撒上椒盐和黑胡椒（此处黑胡椒也可以不放）。

步骤/方式5

烤箱200度20分钟，让我们的大虾燃烧起来。

步骤/方式6

大虾好了，我们出锅了。

阿根廷大红虾是海虾么

是明虾。别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。雄性第三颚足指节与掌节约等长。常栖于浅海海底。喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。

怎样做阿根廷大红虾

主料 大红虾 酱油 番茄沙司

辅料 料酒 盐 糖 葱 姜 蒜

家常干烧阿根延大红虾做法步骤

1. 大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。

2. 葱，姜，蒜切末。

3. 锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。

4. 倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。

5. 5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃了哈。 蒜蓉阿根廷红虾食材 主料 阿根廷红虾 800g 辅料 料酒 20ml 姜 10g 剁椒 50g蒸鱼豉油20ml 胡椒粉 3g 香葱 20g 蒜 10g 步骤

1.阿根廷红虾洗净，去虾线并剪去须和脚备用

2.倒入料酒

3.略腌

4.将姜蒜、剁椒、蒸鱼豉油、胡椒粉和匀后倒入虾中

5.放入蒸锅中大火蒸8分钟 6.蒸好后取出摆盘 7.摆盘洒上葱花即可

小贴士

1、海鲜本身自带咸味，所以整个过程不用加盐，吃的就是这鲜味儿

2、虾子剖成两瓣方便入味也好熟，吃的时候也方便