炒苹果的做法大全家常(炒苹果的做法大全家常菜窍门)

炒苹果的做法大全家常菜窍门

步骤/方式1

蘑菇先浸泡一会儿，洗掉沙土，切片

步骤/方式2

准备好姜丝，葱段，大蒜

步骤/方式3

先热油，下葱姜蒜爆香后，再下蘑菇翻炒

步骤/方式4

蘑菇本身就会出水，但为了不糊锅，还是可以先加点水中火煮，蘑菇还是要煮熟透才能吃哦

步骤/方式5

水收得差不多时，加一勺生抽（也可以用蚝油）翻炒一下。

步骤/方式6

最后再撒上葱花，起锅。

炒苹果的做法简单做法视频

原料

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鸡胸肉 (1块)

苹果 (1个)

莴笋 (1根)

黄椒 (半个)

大葱 (半根)

盐 (1小勺)

胡椒粉 (少许)

太太乐头道特级鲜酱油 (1小勺)

淀粉 (1小勺)

料酒 (1勺)

糖 (1小勺)

黑胡椒粉 (少许)

淀粉水 (1勺)

1/颜色清淡，口味带着苹果的清甜。

2，鸡丁嫩滑，苹果和莴笋保持了爽脆，不会很软。

3，大葱和黄椒提升口感风味。

4/鸡丁非常嫩。

5/准备好食材。

6/全部切丁，苹果用淡盐水浸泡防止变色，莴笋丁加少许盐腌制一下。

7/鸡丁加入太太乐头道特级鲜酱油，少许盐，胡椒粉，料酒，拌匀，因为要保持苹果和莴笋的本色，生抽加到鸡丁里。

8/锅加热好下油，油热下鸡丁炒开。

9/加入大葱和莴笋丁，莴笋丁腌制出来的盐水不要放进去。

10/加入苹果丁。

11/加入黄椒丁。

12/翻炒均匀后加糖，加一点黑胡椒粉，水淀粉勾薄芡。

13/兑了一杯豆浆，一碗白米饭。

14/鸡丁腌制的盐和莴笋丁腌制的盐份已经足够了，不需要后面再加盐。

15/口味清而不淡。

16/美味又好吃的苹果炒鸡肉完成开吃了。

炒苹果的做法大全家常菜窍门视频

苹果在氧化过后要比直接去吃更好，因此经过一定烹制的苹果同样可以吃。给你两招

1 菜 名： 酥皮炒苹果 　

主 料： 清酥面2件，苹果2只，莲花威化1片，雪糕1个球，玉桂粉少许，朱古力装饰2片，朱古力汁少许，草莓汁少许，苹果汁少许。 　　

做 法： 1、先将苹果去皮，切成桔子型块状，然后将锅烧热，加入白糖和柠檬汁，炒化后加入苹果块，煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件，把炒好的苹果块夹入清酥面中，再在顶上放莲花威化及雪糕，用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。

2苹果炒牛肉片

·配料: 牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克，糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克，淀粉15克，大葱20克，芝麻 10克（焙好），鸡汤150毫升，豆油500克（实耗50克）。

操作: １.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。

２.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。

　３.牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。

　４.炒锅上火烧热，放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散，捞出，控油，把余油倒入油罐。

　５.炒锅留少许底油，烧热，放入大葱段，待炒出香味后，放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开，放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时，撒上余下的焙好的芝麻，即成

炒苹果的做法简单做法

原料：苹果250克．金糕丁、熟青豆各5克．淀粉50克，油750克，白糖100克，姜末5克，精盐、味精各适量，香精少许。

做法：

(1)把苹果洗净，去皮、去核，切成4毫米厚的顶刀片，放在淀粉(40克)内，使两面都沾满干淀粉，再放入八成热的油中炸呈金黄色，捞出，控净油。

(2)将炒勺擦净，添入150克水，水沸投入白糖、姜末、精盐、味精，再烧开，撇去浮沫，用水调稀淀粉(10克)勾成米汤芡，淋明油，撒上青豆、金糕丁、苹果片翻勺，点香精，即可装盘

炒苹果的做法大全家常菜窍门是什么

食材：

苹果2个、白糖80克、花生油500克、淀粉40克、水适量。

做法

1、先把苹果洗净，削去外皮，切成均匀大小的块。

2、淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊。

3、锅里放油，六成热放入苹果炸制。

4、炸到金黄色即可，盛入盘中备用。

5、把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。

6、用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。

7、盛入盘中，即可享用。

炒萍果的做法

苹果炖老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。苹果炖老鸭做法如下：材料用料原材料：老鸭350克，香菇50克，苹果一个，姜10克，清水1000克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，苹果洗净切片待用。

2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、苹果，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

炒苹果菜菜谱大全

胸无城府、坦坦荡荡，像空心菜一样，这个称号也成为两人共有的美好回忆。后来戚芳嫁万圭为妻，为了纪念狄云，她将女儿小名也起为空心菜。这是一部国产“鹿少女”系列小电影里的台词。

女主角鹿少女在家里穿着暴露衣服一边假装做饭一边给男伴打电话让他来这里吃饭，同时案板上放着空心菜和苹果道具，女主角就说“来吃空心菜炒苹果”，等男伴到自己家的时候鹿少女就装作切空心菜的样子，男伴说"空心菜还用切吗"说完就走近女主角鹿少女，恶狼而上。