海带丝凉拌的家常做法大全家常做法(海带丝凉拌的简单做法)

海带丝凉拌的简单做法

材料： 海带丝、醋、酱油、白糖、盐、蒜末、芝麻油、香菜 步骤：

 1.将海带丝用清水洗净，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。 2.将焯好水的海带丝放入碗中，加入适量的醋、酱油、白糖、盐、蒜末、芝麻油，拌匀。 3.放入冰箱冷藏30分钟，吸收味道。 4.取出后撒上香菜即可食用。

 提示： 1.焯水时间不要过长，否则会影响口感。 2.调料可以根据个人口味适量调整。 3.冰箱冷藏时间不宜过长，最好在1小时内食用。

海带丝凉拌的简单做法窍门

材料:

- 海带丝：100克

- 酱油：2汤匙

- 蒜瓣：2瓣，切碎

- 白芝麻：1汤匙，炒香

- 香菜：适量，切碎

做法:

1. 将海带丝浸泡在冷水中约15分钟，使其变软。然后用清水冲洗数次，直到水变清澈。

2. 将海带丝放入沸水中，煮5分钟至熟软。捞出后冲洗一下冷水，沥干备用。

3. 在一个碗中，混合酱油和蒜瓣，搅拌均匀。

4. 将蒜蓉酱油倒入海带丝中，用筷子搅拌均匀，使每根海带丝都能沾上酱汁。

5. 撒上炒香的白芝麻和切碎的香菜，拌匀即可。

提示:

- 浸泡海带丝的时间不宜过长，否则会变得过于软烂。

- 可根据个人喜好调整酱油和蒜瓣的用量，增加或减少以适应口味。

- 可以加入少许辣椒油或醋来增添口感和鲜味。

- 凉拌海带丝可以作为开胃菜或配菜食用。

海带丝凉拌的做法大全窍门

原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

方法：

1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

2、取出泡好后的海带，切丝备用。

3、青辣洗净去籽切丝备用。

4、红辣洗净去籽切丝备用。

5、蒜瓣切末备用。

6、将青辣椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。

7、锅内加入清水，烧开，放入海带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，

8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。

海带丝凉拌的最佳配菜

凉拌三丝的吉祥菜名：百千红、五颜六色、吉祥三丝、甜言蜜语。

凉拌三丝是一道以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。其实凉拌三丝现在的做法多种多样，不在局限在传统，现在各种菜都可以试着做。

海带丝凉拌的简单做法大全

都是把它煮一下，然后用上辣椒油，葱姜蒜，还有一些蚝油，酱油放进去

海带丝凉拌的做法视频

凉拌海带丝的做法非常简单，先把海带丝拿清水煮软，放入盘中，再将切好的葱姜蒜末放到海带丝上，锅中热油将八成热的油浇到葱姜蒜末上，再加入少许盐，鸡精味精，生抽醋。辣椒油搅拌均匀就可以了

海带丝凉拌方法

主料：海带(鲜)150克,猪肉(瘦)100克

辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,香菜30克

调料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,盐3克,醋5克,味精2克,香油15克

制作方法

1.将猪瘦肉洗净煮熟切成细丝；香菜择洗干净；海带提前用水泡发备用；葱姜洗净均切成丝；青红椒去蒂去籽也切成丝。

2.将发好的海带切成细丝，用开水一焯，捞出控净水晾凉，盛在盆内，加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精适量。

3.锅内加辣椒油15克、香油15克，烧热，加葱姜丝、辣椒丝稍炒两下，盛成海带盆内拌匀装盘即可食用。

海带丝凉拌家常做法

步骤/方式1

海带丝放在清水里多洗几遍，洗到基本没有杂质就可以。

步骤/方式2

凉水下锅，一定要凉水，这样可以让海带没有那么腥。然后放入一小勺盐

步骤/方式3

然后再加入一点料酒，这样可以彻底去除腥味

步骤/方式4

等待水沸腾以后，煮两分钟到三分钟，这个中间去准备小盆，里面放凉水。两三分钟一到，立马捞出过凉水。这样海带丝会特别爽脆

步骤/方式5

葱蒜小米辣切成大小合适的小丁，小米辣一两个就可以了，不然会特别辣哦🔥 然后直接放在海带丝里，不用呛油

步骤/方式6

依次加入一小勺盐，别太多，因为海带自带咸味。然后加入凉拌酱酒两勺，醋三勺，香油两三滴就可以。拌匀即可。

步骤/方式7

成品图

海带丝凉拌海带丝的做法

原料：干海带2两、蒜瓣3个、红辣椒05个、青辣椒0.5个、香葱2颗、食油少许。

味料：香醋、生抽、味精、白糖、辣椒油、胡椒粉、盐各适量。

方法：

1、干海带用水洗净表面盐末，泡发2小时，中途多次换水。

2、取出泡好后的海带，切丝备用。

3、青辣洗净去籽切丝备用。

4、红辣洗净去籽切丝备用。

5、蒜瓣切末备用。

6、将青辣椒丝和红辣椒丝装入碗里，再倒入适量香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、食盐、白糖，搅拌均匀备用。

7、锅内加入清水，烧开，放入海带丝焯汤至熟，捞起过凉水，控开水分，装入盘内，

8、起锅烧油，将蒜末倒入锅里爆香，连同热油，一同倒入调料碗里，搅拌均匀，再调配好的调料全部淋在海带丝上，搅拌均匀即可。