牛肉炒南瓜图片大全家常菜(南瓜炒牛肉的做法窍门窍门)

南瓜炒牛肉的做法窍门窍门

原料：牛里脊500克、嫩南瓜一个、洋葱一个、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

第1步、里脊肉切成条，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制半个小时

第2步、洋葱、嫩南瓜切条

第3步、锅中放油烧热，下入腌制好的牛肉翻炒变色盛岀

第4步、锅中留油，下入洋葱南瓜丝翻炒

第5步、南瓜快熟时放入炒好的牛肉

第6步、放入葱段，加盐调味

南瓜炒牛肉的做法大全

新鲜的牛肉洗净后，先用清水浸泡一个小时，沥干水分后切成片，用酱油掉分料酒抓一下腌制，鲜嫩的小南瓜去籽切成块，锅中放油烧热，下入葱姜干辣椒爆香，下入牛肉翻炒至变色，加入酱油老抽盐调味，加水炖煮十五分钟，加入南瓜块继续炖煮十分钟，关火前大火收汁即可出锅装盘。

南瓜炒牛肉怎么炒

原料：牛里脊500克、嫩南瓜一个、洋葱一个、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

第1步、里脊肉切成条，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制半个小时

第2步、洋葱、嫩南瓜切条

第3步、锅中放油烧热，下入腌制好的牛肉翻炒变色盛岀

第4步、锅中留油，下入洋葱南瓜丝翻炒

第5步、南瓜快熟时放入炒好的牛肉

第6步、放入葱段，加盐调味

南瓜炒牛肉怎么做好吃窍门

食材：

牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、红椒50克、蒜2瓣。 调味料：食用油10克，胡椒粉1克、酱油2克、盐1克、料酒2克、淀粉2克。

南瓜丝炒牛肉的做法：

1、嫩南瓜切丝，红椒切丝，泡椒切末，蒜切片；

2、牛肉切丝，加料酒、淀粉，抓匀，腌制15分钟；

3、锅中倒入食用油，油烧热后下入牛肉，快速炒散，盛出；

4、锅中留底油，下入蒜、泡椒炒香，再加入嫩南瓜丝，炒至微软，倒红椒丝炒匀，放入牛肉丝，加盐、白胡椒粉、酱油翻炒均匀；

5、盛出，即可食用。

南瓜炒牛肉百科

南瓜里面有很多的营养价值，可以用南瓜制作好吃的红烧南瓜粥，或者是加入一些红薯淀粉，那么南瓜加红薯淀粉怎么做好吃？

需要先把南瓜给去除皮，直接把它全部给切成块状，放入到碗中，然后就能够再准备一些其他的东西，放入一些红薯淀粉，充分的搅拌均匀，幼稚成一个光滑的面团，再把它给放到烤炉里面进行烤制，这样就能得到很好吃的饼，或者我们也可以用来制作南瓜炒牛肉，把南瓜和牛肉一起放入到砂锅，再放入各种调味品，就可以制作完成。

牛肉炒南瓜丝怎么炒好吃

1、洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，南瓜切成0.5厘米厚的片。

2、烧开锅内的水，倒入牛肉块氽烫一下，捞起沥干水待用。

3、汤锅注入5碗清水，放入牛肉块和姜片，加盖大火煮沸。

4、加入2汤匙酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀，加盖小火煮45分钟。

5、倒入南瓜片和洋葱丝拌匀，加盖以小火续煮20分钟。

6、加入1/3汤匙盐搅匀调味，即可出锅