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北京特色家常菜(北京特色家常菜馆)

2023-07-11 03:10:13厨房百科1

北京特色家常菜馆

1.猪掌柜韩国烤肉

2.首尔798

3.故乡酒家延吉正宗冷面

4.元妈妈韩国料理

5.富力游一城香猪坊

6.华天延吉

7.斗满江韩式烤肉

8.太阳路

9.在全州延边朝鲜族美食

10.天海石板屋家常菜

北京特色家常菜馆排名

1. 海天酱油

海天味极鲜炒菜,拌凉菜均可,尤其是拌凉菜,味道鲜香,美味可口,名符其实,就是水饺,包子我也会用味极鲜来调蒜酱,必不可少。耗油也不错,价廉质量很好,炒菜,炖菜,汤菜,海鲜必不可少,提鲜上乘,值得拥有。

2. 千禾酱油

这个牌子的酱油吃了很多瓶了,这种包装比较大,相当于平时的两瓶,很划算!酱油也是分等级的,这款酱油是特级的,好吃特级的酱油,比较放心。酱油味道很香,颜色不深,淡淡的酱香味,拌凉菜、炒菜或者做馅料都非常不错

3 李锦记酱油

吃的饺子蘸着吃味道棒棒的一直信赖的品牌酱油,口碑还是比较不错的!味道鲜美,感觉香气更浓郁,味道更香醇。色彩有光泽,炒菜、凉拌菜、拌面等,都非常适用。

4. 欣和酱油六月鲜

欣和的这款特级酱油采用非转基因脱脂大豆,小麦等农作物付出6个月的时间,静待自然发酵,收获自然鲜味,自然本色。这款酱油蒸,炒,凉拌调馅都可以。炒出来的菜色泽鲜艳,酱香浓郁,口感层级丰富。

5. 厨邦酱油

厨邦的酱油还是不错的。是酿造180天的好酱油。炒菜、炖肉、做鱼,放一些吃起来很香,而且也不会太咸,颜色也不会太重

6.东古酱油

东古一品鲜酱油是我做菜品的调料首选之一,好品牌,包装设计精美,做菜真的很好吃,颜色红润光泽漂亮,味美鲜香可口,味蕾享受生活的味道,适宜各种蔬菜烹炒。

7. 味事达酱油

这个酱油已经吃了几年了,味道很鲜美,家里经常买,几乎每个月都在买吧,沾东西,凉拌菜,白灼虾,很鲜美,不会那么重的酱油味

8. 致美斋酱油

这个酱油必须赞一个,非常的好吃,非常的香,质量非常的不错,用来煮东西,确实跟一般的酱油不同的味道。

9. 美极酱油,感觉很好,比一般的要好些好吃点……新品很满意,要淡一点,香嫩一些,不会超重了口味,好调合。

10. 六必居金狮酱油,是采用脱脂大豆、麦麸等优质材料酿造而成的,口味咸度适中,色泽棕红,我家煎炒烹炸蒸煮炖都离不开它,特别是炒菜炖肉时放入一些黄豆酱油,淡淡的豆香味即增添食物色彩又鲜

北京特色家常菜有哪些

新大强潮汕食府何止是合格,很可能是北京唯一能吃到正宗潮州家常菜的地方。

推荐:豆酱春菜、白灼墨斗、乾炒河粉、冻蟹、蛇火锅(冬天才有)。

潮州菜不只是潮州砂鍋粥而已。

北京最有名的家常菜

百年老汤马记卤煮:人均22元,地址:房山区良乡镇东羊庄新村18号大学城购物中心西侧(近地铁站)。

常庄老太太清真烧饼店:人均25元,地址:房山区良乡瑞雪春堂对面(近鸿顺园华冠南500米)。

老北京烧饼老牌任性:人均9元,地址:房山区长阳路碧波园底商。

超级好吃的老北京烧饼:人均10元,地址:房山区中央路街道顾八路瑞海家园27号楼底

北京最正宗的北京家常菜

北京郭林家常菜食品有限责任公司,是郭林先生(现董事长)于1993年由一家不足百平米公司基础上创始的,是以经营普通家常菜为主的小餐厅慢慢发展起来的。

创业之初凭借着经济实惠等经营特色,赢得京城百姓的支持和喜爱,逐渐走上了健康的发展道路。经过十几年不懈努力和追求,现已成为拥有三十六家直营分店的大型专业化餐饮连锁企业,产品也由创业时单纯的家常菜转变为集全国各地特色美食于一体的,并适合各层次消费者需求的各种菜系。

北京十大家常菜

1 清真德顺斋

安贞医院墙外的老胡同里,不怎么起眼的小门脸儿,招牌是香了30多年的肉饼,馋哭了一代又一代的小孩子。店内招牌京东牛肉饼,肉眼可见的厚度,还没吃就能想象到咬一口得有多爽。刚烙出来的肉饼,表皮焦香酥脆,轻轻一压,瞬间爆汁儿。

地址:安贞里一区20号楼(近117五路居总站)

人均:39元

营业时间:周一至周日10:30~14:00 17:00~22:00

2 杏园餐厅

一家始于五十年代,刀削面做的一绝的国营老店。开业50余年,味道丝毫不变!对很多老北京来说,吃的是美食,品的是情怀!听说连神级偶像窦唯都来这家店打过卡!传统的刀削应是用左手举着和好的面团,右手持弧形刀,将面一片一片削入开水锅内,煮熟后捞出,配以辅料后食用!

地址:西四北大街24号(平安里十字路口东南)

电话:010-66168417

人均:41元

营业时间:周一至周日 06:00-21:00

3 老红桥炸灌肠

当年赫赫有名的老红桥炸灌肠,如今搬到了居民楼里。白天麻将馆,晚上小饭馆,除了一道火了30年的炸灌肠外,牛肚锅也是必点!!炸灌肠一定要用竹签扎着吃!用牙签扎一扎检验它的焦脆,用筷子夹就少了那份情趣!蒜泥汁盛在小塑料碗里,蘸着吃!

地址:双龙南里小区216楼11门101

电话:15652242892 13810578794

人均:54元

营业时间:周一至周日 18:30-22:00

4 捷信牛奶甜品世家

地址在路边的一栋双层小楼里。店不算很大,30年牛奶甜品店。这Duang Duang的碰触感,没错!就是姜撞奶!曾经有广东朋友吃过了这家的姜撞奶后,表示找回了一丝老家的味道~上桌儿后服务员小姐姐手动浇入滚烫浓郁的水牛乳,碗底儿的姜汁清香一下子就被激发出来了。

地址:海淀区清华东路25号广发银行向北前行40米

人均:34元

电话:010-62346602

营业时间:周一至周日 11:30-23:00

北京特色家常菜馆地址

1、初色海鲜自助火锅

推荐菜:鲍鱼、八喜冰淇淋、螃蟹、鲜榨果汁、三文鱼、扇贝生蚝、龙利鱼片、大石斑鱼

2、银塘火锅

推荐菜:番茄锅底、烧饼、雪花肥牛、芝麻酱、红糖糍粑、羊肋卷、招牌小肋卷、鲜切羊肉

3、莲素会

推荐菜:无为豆腐、如意片、石板杏鲍菇、金光灿灿南瓜缘、糖醋小排、辣子吉、核桃派、金箍棒、酪梨山药卷

4、海底捞火锅(万丰桥店)

推荐菜:虾滑、滑牛肉、抻面、鸳鸯锅底、小料、肥牛、海底捞滑牛肉、油豆皮

5、西贝莜面村(六里桥二店)

推荐菜:自制酸奶、西贝面筋、功夫鱼、羊肉串、黄米凉糕、黄窝窝、石磨豆腐、莜面窝窝、面筋、黄馍馍

6、木龙正宗重庆老火锅

推荐菜:木龙麻辣牛肉、木龙现炸酥肉、毛肚、嫩牛肉、牛黄喉、鸭肠、鸭血、九宫格锅底

7、福泰宫

推荐菜:蟹粉狮子头、大煮干丝、黄桥烧饼、养生珍菌佛跳墙、天目湖鱼头、清炒太湖白虾仁、文思豆腐羹、水晶肴肉、红扒千岛湖野生鱼头

8、旺顺阁鱼头泡饼店(方庄店)

推荐菜:鱼头泡饼、椒盐茶树茹、盐焗九节虾、千岛湖有机鱼头、炝炒圆白菜粉丝、金蒜牛小排、椒盐茶树菇、自制泉水豆腐、海皇粉丝煲

9、汤城小厨(大峡谷店)

推荐菜:煲仔饭、烤乳鸽、姑妈猪手、腊肉煲仔饭、珍菌牛仔粒、脆皮烧肉、红烧乳鸽、薏米南瓜芋头煲、老鸽汤、腊味煲仔饭

10、香草香草云南原生态火锅

推荐菜:菌王奇香锅、虾滑、建水香豆腐、豆制品四拼、手切蝴蝶泉乳羊、香格里拉嫩牦牛、野菌四拼、蘑菇拼盘、山茅野菜组合

北京家常菜排名

1、北京聚宝源涮肉

聚宝源涮肉是北京一家人气高的火锅店,位于北京牛街西里商业1号楼5-2号,人均100元左右。

2、便宜坊烤鸭店

便宜坊烤鸭店建于明永乐十四年(公元1416年),以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”,距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”,特别讲究火候,焖炉烤出的鸭子外皮酥脆,内层鲜嫩多汁。

3、四季民福烤鸭店

四季民福烤鸭店位于北京南池子大街11号故宫东门旁,人均143元左右,坐看故宫吃烤鸭,应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”,比较适合年轻人的口味。

4、花家怡园花家怡园位于北京东直门内大街235号,人均157元左右,是北京一家人气高的北京菜餐厅,在北京有15家直营分店,也是一座著名的四合院式餐厅。

5、南京大排档(北京店)

南京大排档(北京店)位于北京西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层,在北京还有多家分店,人均68元左右,南京大排档排队的人也是一绝,菜品以淮扬菜为主,清淡偏甜。

6、北京外婆家

北京外婆家位于王府井大街138号北京apm6层,人均62元左右,在北京各大商场都有分店,是北京一家人气高的江浙菜馆。外婆家是一家在杭州就名声大震的杭帮菜餐馆,来到皇城根依然不失温婉与精致。声名远播的外婆家以物美价廉著称,排队一直是他家的一道奇观。份量十足的麻婆豆腐,只要三元钱。

7、北京海底捞火锅

北京海底捞火锅位于北京东城区王府井大街i88百货八层,人均106元左右,在北京还有其他分店,海底捞是北京一家人气高又排队火爆的火锅连锁餐厅,主营川味火锅,川味火锅很地道,菜品干净、新鲜,可以点半份,小料自取,价格也合理。

8、胡大饭馆

胡大饭馆总店位于北京东城区东直门内大街233号,在北京有多家分店,属于特色新派川菜,将北京美食传统与新派川菜结合,其以独特工艺烹制的龙虾,更是簋街一绝。

9、北京绿茶餐厅

北京绿茶餐厅位于北京崇文门外大街3号,人均71元左右,在北京还有其他分店。绿茶和外婆家门庭若市的景象不相上下,同为杭帮菜但各有千秋。

10、日昌餐馆

日昌餐馆位于北京海淀区成府路29号五道口国际食尚苑1层,人均81元左右,北京有多家分店。日昌餐馆作为一家港式茶餐厅主打粤菜,门口一堆等位的板凳可见有多火。

还有根多,就不一一再举了。

北京特色家常菜馆有哪些

1、圣永䕟烤鸭店(五道口店)

2、撒拉花儿新疆味道(白纸坊店)

3、匠西小馆(朝外店)

4、北平公社铁锅炖(顺义石园)

5、滇大池蒸汽石锅鱼·云南铜锅鱼(芳园里店)

6、微周小馆(鼓楼大街店)

7、果园私房菜(马泉营店)

8、仙缘居香山铁锅炖鱼(十度店)

9、喜鼎海胆水饺(三里屯太古里北区店)

10、锦府盐帮·颜宅(清河万象汇店)

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