冬瓜魔芋做法大全家常(冬瓜魔芋做法大全家常视频)

冬瓜魔芋做法大全家常视频

烧菜:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜 烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡 等。 干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。

汤菜:什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老 鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等。

冬瓜魔芋豆腐可以一起吃吗

一、苹果餐减肥法：早餐：可选择一瓶牛奶加一个水煮蛋，中午可以吃苹果，从12开始，每两个小时吃一个苹果，一直到晚上八点，一共吃五个，吃完就不要再进食了。

二、冬瓜虾仁减肥法：冬瓜可帮助体内排出多余的水分，而虾仁则属于高蛋白低脂肪食物，且还含钙质，人体缺钙也会引起肥胖，所以可以少量多餐的吃冬瓜虾仁，饿了就吃几口，坚持吃虾仁烩冬瓜，配合运动锻炼，可起到很好的瘦身效果，不过注意，不要食用虾头，含胆固醇高!

三、芝麻海带减肥法：取适量的海带和芝麻一起同煮，有美容、减肥、抗衰老的效果，其中芝麻可改善血液循环，有利于促进新陈代谢，其所含的亚油酸能调节胆固醇，而维生素E则可防衰老。海带含钙和碘丰富，可对血液起到净化作用，有利于促进甲状腺素的合成，两者配合起来，可起到更好的瘦身效果。

魔芋冬瓜可以一起吃吗

1、准备食材，一斤冬瓜，三只虾，一盒内脂豆腐 PS：我选的内脂豆腐，俗称南豆腐 北豆腐相对硬，豆腥味也比较大，如选用北豆腐也是可以的，建议先焯水备用，减少豆腥

2、虾剥皮洗净切小块，放入：盐，白胡椒，料酒，葱姜腌制； 冬瓜切片后再中间切一刀，不薄不厚不宽，太薄容易煮化，太厚影响口感

3、放少许油，一点点就好，鲜虾直接下锅，炒制变色捞出；锅洗净，烧热，放一点点油，葱炒香，下冬瓜，翻炒 PS：虾本身就有腥味，腌制炒制后就不会有腥味了，强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮，多一步，更美味，不能偷懒

4、加入水，没过冬瓜一些，煮开，然后放入炒好的虾，继续熬煮，待冬瓜有些变透明，再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅，加入生抽，蚝油，盐，慢慢搅拌下，再加入鸡粉，白胡椒，完成 PS：生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽，不要太多，破坏掉食物本身的颜色

5、装入器皿，撒些绿色的小葱，完成！

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以下是一些小基数晚餐的建议：

1. 沙拉：以绿色蔬菜为主，例如生菜、菠菜、油菜等，搭配一些鸡肉或者火腿、烤虾等，加上一些橄榄油、柠檬汁和一点点盐和胡椒调味，即可做成一份美味健康的晚餐。

2. 烤蔬菜：将蔬菜如南瓜、胡萝卜、洋葱、辣椒等切成均匀大小，放在烤箱中烤制，添加一些调料如盐、胡椒和橄榄油，即可做成低卡路里、高纤维的晚餐。

3. 水煮鱼或鸡腿：将鱼或鸡腿切成块，用水煮熟，加入一些葱、姜、蒜和辣椒等调料，即可做出一份清淡可口的晚餐。

4. 蒸蔬菜：将蔬菜如菜花、芦笋、胡萝卜等放在蒸锅中蒸制，加入一些调料如盐、胡椒和橄榄油，即可做成低卡路里、高纤维的晚餐。

5. 煮一份汤：选择一些低脂肪、低盐的原料如鸡胸肉、青菜、红枣、红豆等，加入适量的水、盐和调料，煮成一份营养丰富的汤品。

6. 煮一份鲜虾搭配水果沙拉：烤虾或者清炒虾仁不仅美味可口，而且蛋白质含量高，搭配一份水果沙拉，如葡萄、木瓜、荔枝等，即可做成一份低脂肪、高纤维的晚餐。

冬瓜魔芋汤怎么做

步骤 1焯菜。难熟的配菜，比如冬瓜、腐竹、木耳、金针菇、魔芋粉等依次焯水。肥牛片也一片片烫一下，汤汁干净。粉丝用热水泡软。

步骤 2热油葱姜蒜花椒粒爆锅，小火炒一勺郫县豆瓣酱、一小块海底捞牛油火锅底料（大概一袋的四分之一）炒出红油，加牛奶、水或高汤煮沸。

步骤 3用漏勺打捞底料（辣椒皮、葱姜等），加一块浓汤宝，熬制骨汤锅底。水开后加各种配菜，先丸子、肠类，然后冬瓜腐竹等，最后加青菜、粉丝。最后加盐、鸡精、芝麻酱、糖、醋调味即可。

魔芋豆腐冬瓜汤的做法

主料：魔芋豆腐600克

调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。

做法

1、将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末。

2、将切成片的魔芋豆腐放入锅中烫一下，有利于去掉魔芋豆腐中的碱味。

3、用清水冲洗干净。

4、炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀。

5、炒一会后可以加入适量的高汤，使这道菜更加的有营养，然后大火烧开。

6、魔芋豆腐入锅，加盐(根据口味少加或不加)、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。

7、锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。

冬瓜炒魔芋豆腐

1、准备食材，一斤冬瓜，三只虾，一盒内脂豆腐 PS：我选的内脂豆腐，俗称南豆腐 北豆腐相对硬，豆腥味也比较大，如选用北豆腐也是可以的，建议先焯水备用，减少豆腥

2、虾剥皮洗净切小块，放入：盐，白胡椒，料酒，葱姜腌制； 冬瓜切片后再中间切一刀，不薄不厚不宽，太薄容易煮化，太厚影响口感

3、放少许油，一点点就好，鲜虾直接下锅，炒制变色捞出；锅洗净，烧热，放一点点油，葱炒香，下冬瓜，翻炒 PS：虾本身就有腥味，腌制炒制后就不会有腥味了，强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮，多一步，更美味，不能偷懒

4、加入水，没过冬瓜一些，煮开，然后放入炒好的虾，继续熬煮，待冬瓜有些变透明，再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅，加入生抽，蚝油，盐，慢慢搅拌下，再加入鸡粉，白胡椒，完成 PS：生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽，不要太多，破坏掉食物本身的颜色

5、装入器皿，撒些绿色的小葱，完成！

冬瓜烧魔芋

清淡的晚餐可以帮助你在保持营养均衡的同时，减轻胃肠道的负担。以下是一些建议的晚餐菜肴：

1. 蔬菜沙拉：将各种新鲜蔬菜切成丝或片，加入低脂沙拉酱，可以根据个人口味加入坚果和水果。

2. 蒸蔬菜：蒸南瓜、西兰花、胡萝卜、竹笋等，可以保留食材的原汁原味，同时减少烹饪过程中的油脂摄入。

3. 炒时蔬：使用橄榄油或低芥酸菜籽油炒青菜，如青菜、菠菜、豆苗等。

4. 豆腐汤：制作简单的豆腐汤，如西红柿豆腐汤、海带豆腐汤等，可以增加口感，同时提供植物蛋白。

5. 红薯蒸：蒸红薯、山药等根茎类蔬菜，富含膳食纤维，有助于促进消化。

6. 糙米饭：使用糙米替换部分白米，糙米富含膳食纤维，有助于保持饱腹感。

7. 瘦肉煮：如清炖牛肉、清蒸鱼等，使用瘦肉或去皮的禽肉，避免过多的油脂。

8. 蔬菜炒蛋：如清炒西红柿鸡蛋、韭菜炒鸡蛋等，提供植物蛋白和维生素。

晚餐应避免过多的油腻、辛辣和高糖食物，以免给胃肠道带来负担。可以根据个人口味和营养需求进行调整。

冬瓜魔芋做法大全家常视频教学

1. 准备材料：海鲜（虾、贝类、鱼类等）、洋葱、胡萝卜、蒜头、姜片、红椒、青椒、番茄、番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精、香菜。

2. 海鲜清洗干净备用，将洋葱、胡萝卜、蒜头、姜片、红椒、青椒等切成小块备用。

3. 开火加热油锅，将切好的洋葱、胡萝卜、蒜头、姜片等炒香，加入番茄和番茄酱，再倒入清水。

4. 等水烧开后，放入海鲜，加盐、胡椒粉和鸡精调味，小火煮5-10分钟。

5. 最后加入香菜和青红椒，翻炒几下即可。

Tips：

1. 煮海鲜杂烩的时候，如果有龙虾或者螃蟹等大块的海鲜，可以先煮熟再加入锅中。

2. 建议根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

3. 如果喜欢口感更加鲜美，可以在煮汤的时候加入一些鲍鱼汁或者干贝汁。

4. 如果希望汤汁更加浓郁，可以将煮好的汤汁过滤一次，再倒回锅中煮开。