鸡蛋黄瓜饺子家常做法大全图片(黄瓜鸡蛋饺怎么做好吃)
黄瓜鸡蛋饺怎么做好吃
1、将水缓慢的倒入面粉中,边加入边搅拌,用手和成软硬适中的面团,饺子皮面团要比做馒头包子的面团稍硬一些,盖保鲜膜醒发30分钟左右!
2、黄瓜洗净擦丝,用少量盐拌匀,逼出水份!
3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一些!
4、把已经逼出水份的黄瓜丝用纱布挤去多余水份,不要挤得太干哦,太干的话吃起来会比较柴!
5、把挤好水份的黄瓜丝剁碎
6、将香菜切沫
7、黄瓜,鸡蛋,香菜放入盆中,加适量盐,鸡精,食用油
8、拌匀后饺子馅儿就完成了
9、将醒发好的面切成大小均匀的小剂子
10、擀皮
11、开始包饺子。
黄瓜鸡蛋饺子馅儿怎么做
1/11
黑木耳提前两小时泡发。
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虾皮洗净,切碎备用。
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黄瓜刨丝,加盐抓捏,拧去汁水切碎。
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鸡蛋打入碗中加盐打散。
5/11
热油炒鸡蛋,划碎。
6/11
黑木耳去蒂切碎。
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黄瓜鸡蛋放入大碗中,加黑木耳。
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锅放油爆虾皮,虾皮榨干。
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倒入大碗中,加葱花、香油,拌匀。
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饺皮放馅对折,中间粘好,两边推褶。
11/11
饺子即可完成。
黄瓜鸡蛋饺子馅的做法大全窍门窍门
制作素馅的步骤:
1.
黄瓜洗净去皮刨丝,放入干净盆中,挤去多余汁水(俺尝了一口,不差其鲜榨的,遂都喝了)
2.
腌黄瓜的空开始和面,揉成"三光"面团后,盖上锅盖或屉布,醒面30分钟。
3.
其间,把鸡蛋搅打成液,滴少许料酒。开火坐锅放油,凉油放入花椒粒
4.
把炒好的鸡蛋粒倒入拌好花椒油的黄瓜丝里,再拌匀。倒入蚝油半勺,可根据口味酌放
5.
包了一半的时候开始烧水,烧开后下饺子,然后点三次凉水就好了,不要煮时间太长,容易坏
黄瓜鸡蛋饺怎么做好吃窍门
猪、鱼、姜末、葱、胡椒、盐、酱油、玉米,先和好包的时候放青瓜、马蹄、香瓜。
2.
饺子包好,待水开,烧开水下盐少许,放入饺子煮熟
3.
快吃完了,拍晚了
黄瓜鸡蛋饺子馅怎么做
你好,黄瓜鸡蛋盐,拌一块能不能去除头皮屑,并没有验证过,所以不能确定,不过可以给你推荐几种去除头皮屑的方法供参考:
1.茶树油使用茶树油的洗发露或混合精油于婴儿洗发露代替你平日使用的洗发露,具有防霉、抗菌、抗发炎的作用。
2.苹果醋将苹果醋与水以1:1的份量混合,倒入喷雾瓶中,喷洒于头皮上,待10分钟之后,以你平日便用的洗发露冲洗。每周使用一至两次,有助平衡头皮的pH值,并帮助杀死会引起痕痒的酵母。
3.椰子油弄湿头发后,涂一些椰子油于头皮上,让它待在头皮上30分钟,再以洗发露冲洗。除了椰子油外,使用橄榄油亦有相同效果。
4.柠檬汁和蜂蜜将蜂蜜与鲜榨柠檬汁(也可使用柠檬汁与椰子油)混合,涂在头皮上轻轻按摩,几分钟后以洗发水冲洗。
5.橄榄油和蜂蜜将半杯橄榄油坐热,混合两茶匙蜂蜜。将混合物倒在头皮上按摩,10分钟后,以你平日常用的洗发露冲洗。
黄瓜鸡蛋饺子的做法
黄瓜切细丝后,用刀拦几刀,加点盐挤出水分,鸡蛋打散后摊成蛋皮放一起,加点盐,鸡精,耗油,饺子馅就调好了。自己擀饺子皮或是买饺子皮包上就可以了。
黄瓜鸡蛋饺子怎么做好吃窍门
俗话说“好吃不过饺子”作为典型的北方人,饺子一直以来都是我们比较喜欢的主食。饺子主要分为肉馅水饺和素馅水饺,现在天气热,素馅水饺吃的就相对多些,最经典的除了韭菜鸡蛋,黄瓜鸡蛋,再就是西红柿鸡蛋水饺了。西红柿用热水去皮后切碎,汁液活面,鸡蛋抄碎,凉凉后加入佐料调馅。就可以包了。
黄瓜鸡蛋饺怎么做好吃又简单
答案:黄瓜,鸡蛋能和豆皮一起炒着吃。解析:综上所述总结,黄瓜鸡蛋豆皮是可以一起炒着吃的,三者搭配食用可以保护肝脏,提高免疫力提高人体所需要的矿物质,促进消化。
黄瓜鸡蛋饺怎么包啊
首先准备三根儿黄瓜 清洗干净 ,然后用擦丝器 擦成细丝。黄瓜的营养非常丰富,平时我们可以多吃一些,特别是夏天,常吃黄瓜对身体好处非常多,然后往里面加入一勺食盐,用筷子充分的搅拌均匀,先放一旁腌制十分钟,腌出黄瓜里面的水分。
准备半根胡萝卜切成薄片,最后切成小碎丁,切好放入碗里备用
在碗里打入3个鸡蛋, 用筷子充分地把鸡蛋液搅散就可以啦。
接下来起锅烧油,油热之后放入胡萝卜丁,,胡萝卜经过高温翻炒之后,吃起来会更加的有营养,胡萝卜炒至断生倒入鸡蛋液,用铲子不停的翻炒,炒成鸡蛋碎,让每个胡萝卜丁都均匀的裹上一层鸡蛋液,炒熟之后放入碗里晾凉备用。
十分钟以后,我们的黄瓜已经腌好了,看一下,腌出来了很多的水分,把它直接放在一个纱布里面,然后用力挤出黄瓜里面多余的水分,挤出来的黄瓜汁不要倒掉,一会儿留着还有用,然后把黄瓜丝房子案板上用刀切的碎一些。切好之后,装入大碗中。
接着准备一把小葱,改刀切成葱花,切好之后放入碗中。
在另一个大碗中倒入300克的面粉,用挤出来的黄瓜汁来和面,这样营养不流失。边倒边搅拌,因为黄瓜汁里面已经有盐分了,这里就不需要再加盐了,一直搅拌成面絮状,再下手揉成面团。最后揉成一个软硬适中的面团就可以了。盖上盖子,先放一旁备用。
下面我们开始给黄瓜馅调味,先放入一把虾皮,既能增鲜又能不该,加入一勺食盐, 适量的胡椒粉,一勺蚝油提鲜,再倒入一点小磨香油增香, 。用筷子充分地搅拌均匀,把调料搅拌化开。哇,现在就能闻到香味儿了,闻起来就特别的香。 ,我们的馅料就调好了,先放一旁备用。
在揉面垫上撒适量的干面粉,把醒好的面团取出来,揉一揉,揉光滑之后搓成长条,再切成大小均匀的面剂,上面撒一点干面粉防粘,把每个面剂按扁,再用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面片,像这样就可以了,上面放上调好的馅料,再用自己习惯的手法包起来。像这样一个饺子生坯就做好了, 我这种方法又快又简单, 依次把所有的饺子全部包好。
锅中提前烧开水, 把包好的饺子依次下入锅中。饺子全部下入锅中以后,用铲子轻轻地推动几下,防止粘连,让饺子受热更加均匀,然后 开大火煮开。水煮开之后,我们往里面倒入半碗凉水,这样饺子熟的会里外更加均匀,再次煮开之后,饺子就已经全部浮起来了,像这样变得鼓鼓的就是煮好了 素馅的饺子 煮开一次就可以了,我们把它盛出来装入盘中,就可以美美地享用了。
黄瓜鸡蛋饺怎么做好吃视频
用料
牛肉 适量
韭菜 适量
黄瓜 适量
葵花籽油 适量
盐 适量
蚝油 适量
面粉 适量
牛肉黄瓜水饺的做法步骤:
步骤 1
准备食材
步骤 2
先摘好韭菜,洗干净,放一边控水,把黄瓜洗干净擦成丝。
步骤 3
擦好后,放点盐,腌一会,让它出水。
步骤 4
这个时候,先把面和好。
步骤 5
用保鲜膜包好,醒一会,等会包的时候,面很光滑,有劲道
步骤 6
接着做馅,水没空干的,再甩一甩,切小断,越小越好
步骤 7
黄瓜丝也差不多了,攥干水分
步骤 8
剁碎
步骤 9
牛肉是从冰箱拿出来的,要化冻,所以放最后,切小块,剁的时候容易剁碎,剁到肉泥就可以
步骤 10
所有材料放一起,再放点盐,葵花籽油,蚝油,就完事了,因为是韭菜馅,放太多,影响韭菜的味道
步骤 11
朝一个方向搅拌均匀
步骤 13
面已经醒好了,先揉光滑,开始包了,切一小块下来,揉成长条,切小段,压扁,尽量擀圆,厚薄自己定,一般肉馅厚一点
步骤 13
包好的饺子等水烧开直接煮熟
步骤 14
出锅了,沾自己喜欢的酱料开吃。
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