厨房腥味太重怎么办 厨房腥味太重怎么办小妙招

一、虫草腥味太重怎么办？

虫草腥味重，可以提前盐jc泡一下

二、牛肉腥味太重怎么办？

1、最常用的牛肉去腥方法是，首先将新鲜的牛肉切成十厘米左右的块状，放到冷水中浸泡，接着反复换水几次，将里面的血水充分的泡出来。

2、接着清洗一些洋葱，将其切成末状，和牛肉均匀的搅拌在一起，手洗净后将牛肉捏10分钟左右，然后将其取出来，再放适量的面糊进去，搓洗一下，放入清水洗净，就可以去除腥味了。

三、牛脚腥味太重了怎么办？

步骤/方式1

牛脚洗干净，锅内放水，料酒，少许白酒，把牛脚焯水去腥。

步骤/方式2

焯好水的牛脚再用温水洗掉浮沫。

步骤/方式3

锅内放油，冰糖。

步骤/方式4

炒糖色：小火把冰糖融化。

步骤/方式5

爆香葱、姜、蒜，加入牛脚翻炒。

步骤/方式6

加盐，生抽，老抽，黄酒，调料，鸡精，八角，香叶，葱结翻炒几下，再加入适量清水，大火烧开。

步骤/方式7

转入砂锅，中小火炖1小时以上就可以了。

四、鱼腥味太重怎么办？

1.盐水泡鱼去腥 将5斤水倒入盆中，加入适量（一般为半两）盐搅拌稀释，将买回的活鱼放进盆中，让鱼通过鱼鳃得不断呼吸1个小时...

2.鲤鱼除筋去腥 好多人特别喜欢吃鲤鱼，家里来了贵客一定要上一盆鲤鱼。 但是烧鲤鱼一定要注意，鲤鱼的背上有两条白筋，如果不将其去除...

3.除鱼腹黑膜去腥 除了鲤鱼的两个筋外，通常其它的鱼腹内的黑膜也是鱼腥的根结所在。 因此，给鱼开膛破肚后一定要将鱼腹内的黑膜除尽...

4.淘米水洗鱼去腥 每天烧饭前淘米剩下的淘米水也可以废物利用来除鱼腥。 将宰杀后的鱼先浸泡在淘米水中然后清洗是除鱼腥最绿色环保的方法。

五、鸡翅尖腥味太重？

因为鸡肉本身就有很重的腥味，主要存在它的表皮和血水中，尤其是冷冻过的鸡翅，加上血水会更腥，如果没有处理好，简直难以下咽。很多人将买回来的鸡翅洗几遍后就直接下锅煮了，然而即使后面放再多的调料也难以掩盖鸡翅浓厚的腥味。

因此一般在做鸡翅之前，我们需要对食材进行事先处理，能有效给鸡翅去腥的方法：

方法一：浸泡焯水

1、清水浸泡：无论是新鲜的鸡翅还是冷冻的鸡翅，我们在烹饪之前，最好是对其进行事先浸泡处理。将它放入冷水中浸泡两个小时左右，这样能够有效的去除鸡翅里面的血水，因为这是鸡翅有腥味的主要源头之一，通过浸泡血水清除了一部分，能大大减少鸡翅的腥味。

鸡翅腥味太重怎么办 鸡翅怎么去腥去血水实用小窍门看这里

2、焯水：为了进一步去除鸡翅中的腥味，接下来我们还需要进行第二步操作，那就是对鸡翅进行焯水处理。鸡翅冷水下锅，加入适量的姜片和料酒，然后大火烧开，待水沸腾后，我们再将锅内的血水泡沫撇掉，焯水完成后，鸡翅捞出沥干。将焯过水的鸡翅捞出后清洗，将表面的血水浮沫都冲洗干净，然后再进行烹饪，这样处理过的鸡翅腥味会大大的减少，能使鸡翅做出来味道会更好。

六、冰箱突然腥味太重？

冰箱异味的根源是冰箱后方有个蓄水箱,平常冰箱内食物溢出的水份,往冰箱后壁一个小孔出流下,到蓄水池内,积攒多了就发生异味了。

　　平常表面有水份的食物,*不要直接放入冰箱,肉类等容易出积水的东西不要放在上面的冷藏室,食品摆放要整齐,拒绝拥堵。

　　冰箱异味,也有可能是冰箱里的食物腐烂,过期发霉所致,要先检查室内食物是否都新鲜,有没有角落残留以往的菜渣,或者食物粘连到一起,放的东西太多坏的东西淤积在下面。

　　也有可能是冰箱内部长时间未清洁,表面滋生细菌,导致的异味产生。观察各层台面,冰箱角落是否清洁,回忆擦洗冰箱的频率。

七、鸡蛋糕腥味太重怎么办？

做的时间里面加几滴白醋或者柠檬汁

八、大鱼腥味太重怎么办？

鱼去除内脏后在水下反复冲洗，然后去除鱼腥线，再反复冲洗，放入盘中，加黄酒、料酒、姜片、葱丝、盐抹匀，腌一小时，再放油锅里剪一下即可。

九、狗腥味太重怎么办，家里狗味道太重怎么除？

步骤/方式1

挂竹炭、活性炭包

如果家里搞过卫生后，还是有一股异味的话，建议宠主在狗狗上厕所或者尿骚味比较重的地方，挂几个活性炭、竹炭，半关房门或窗户，留少量的风，静置一周，活性炭会吸附空气中残留的异味，这样家里的异味其实会大大减少。

步骤/方式2

买宠物消毒水

市面上有很多宠物消毒水卖，例如活性锌宠物消毒水、生物酶宠物消毒水，这些宠物消毒水都能抑制臭味的扩散，有比较强的除臭能力。而且价格不贵，几十块钱一瓶，可以用很久，简直就是养宠必备。

步骤/方式3

用天然空气净化袋

天然空气净化袋，这是在美国流行的一个净化产品。由竹炭制成的，产品材料全天然无毒，有微小的裂缝，可以将气味颗粒从空气中捕获，包括各种细菌、霉菌、宠物味道、过敏原等，可以减少家中异味，是安全放心的选择。

十、厨房霉味太重怎么办？

1、首先，及时清理厨房，保持厨房的干净，尽量保持厨房空气流通；

2、经常将厨房里的油烟蒸发器和抽油烟机清洗干净，避免油污沾染空气；

3、经常打开窗户，让室外的新鲜空气进入厨房，替换室内的空气；

4、安装一个换气扇，将室内的空气吸出，将新鲜的空气吸入；

5、将厨房内的旧食物和垃圾及时清理干净，避免发霉；

6、定期将厨房地面、墙壁、天花板进行清洁和消毒；

7、在厨房内放置一些香薰或者植物，可以有效地清除厨房内的异味。