青豆花做法大全家常(青豆花生米的做法)

青豆花生米的做法

用料主料花生400g青豆300g调料食盐适量葱适量姜适量八角适量调和油适量水煮花生青豆的做法1.青豆和花生加入水泡3小时2.花生剥皮3.姜去皮的花生和青豆放入容器4.锅内加水，加入葱、姜、八角，盐，大火烧开5.加入洗干净的青豆和花生，大火煮5分钟6.撇去上面的浮沫7.倒入盘中，晾凉即可

花生米青豆需要煮多长时间

【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺

制作步骤

【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。

【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。

【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。

【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。

【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘

花生青豆怎么做好吃

下面是简单易行的做法：

所需食材：

- 黄豆（适量）

- 花生（适量）

- 清水（适量）

步骤：

1. 将黄豆用清水洗干净，放入锅中，加入适量清水，水量应该略高于黄豆，大火煮沸。

2. 将花生用清水洗净，加入锅中，同黄豆一起煮。

3. 煮开后，转小火慢慢煮，煮20-30分钟左右，直到黄豆和花生变得柔软可口。

4. 关火，将黄豆和花生捞出，然后用清水冲洗干净即可。

小贴士：

1. 在煮的过程中，需要不断地搅拌，以防粘锅。

2. 煮前先将黄豆浸泡约2－3小时，这样可让豆子更加容易煮烂。

3. 在煮时可以适量加点盐或者冰糖来增加味道。

青豆花生米的做法窍门

主料 ，五花肉50g，青豆50g，榨菜1/2袋，熟花生50g

配料 ，油适量，芝麻适量，生抽适量，白糖适量，醋适量

1/冷冻熟青豆1小把，先用水煮上10分钟。

2/姜切丝，五花肉一小块，切成与青豆大小一致的丁。

3榨菜半袋备用。

4/白芝麻适量备用。

5/锅内放油，油热后先放入姜丝和五花肉丁，小火煎至肉丁略焦。

6/倒入少许生抽翻炒使肉丁上色，然后放入青豆和榨菜碎翻炒片刻。

7/取一小把炸熟的花生米（这也是现成的）

8/加少许糖，一小勺醋，出锅前倒入花生米和芝麻略炒一下即可。

9.美味又好吃的水煮花生米青豆做法完成开吃了。

花生米和青豆的做法

花生与青豆安一比一的比例备好， 晚上用水泡上，第二天就可以用了。小锅加上清水煮花椒盐水，放花椒，八角，姜片，盐，烧开，倒到一个大碗里备用。

小锅重新加水，把青豆放入，烧开，再煮7,8分钟，关火捞到花椒盐水里。

小锅洗净再重新加水，放花生米，烧开再煮6,7分钟关火捞到花椒盐水里，花生青豆在花椒盐水里泡一天就可以吃了

青豆花生米能一起煮吗

1.花生提前浸泡一晚2.黄豆也要浸泡一晚3.切姜片调味4.将花生青豆姜片放入锅中煮熟

青豆花生米的做法大全

食材明细：黄豆 适量，青豆 适量，花生 适量，葱丝 适量，姜片 适量，花椒粒 适量，八角 适量，精盐 适量

1取黄豆、青豆、花生分别用清水浸泡。清洗干净。

2大约一夜泡制变为颗粒饱满的状态。

3锅里加入清水，水开倒入黄豆和青豆，沸水煮大约15到20分钟，一般就熟透了。

4煮好的豆子放入洗净无油的盆里。

5锅里再换水烧开，倒入花生，滚3至5个开捞出。

6倒入盛放豆子的盆里。7煮豆的时候准备好葱丝、姜片、花椒粒八角。

8锅里放少许水，水开加入八角和花椒里，沸水熬至变色。

9加入葱丝、姜片，再加入精盐，搅拌一下。

10倒入煮好的豆子和花生里面。

11搅拌均匀。

12找个透气性好的盖垫盖好放至凉透，放入冰箱冷藏室。

13食用的时候，吃多少取多少。

青豆花生小凉菜的做法

西芹花生豆是一道传统的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍一下简单易行的做法：

所需材料：

- 西芹：适量

- 花生：适量

- 青豆：适量

- 姜蒜末：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 西芹去掉顶部和底部，用清水洗净后切成小段备用。

2. 锅中加入适量的水，烧开后放入花生和青豆焯水备用。

3. 铲勺捞出焯好的花生和青豆，将水倒掉并冲洗一下。

4. 锅中倒入适量食用油，加入姜蒜末炒香。

5. 加入焯好的花生和青豆，翻炒均匀。

6. 加入西芹段，撒入适量盐，白胡椒粉，生抽，翻炒均匀。

7. 加入少量水（约为蔬菜的1/3），盖上锅盖煮5-8分钟，直至西芹变软。

8. 最后开大火收汁即可。

注意：

1. 可以根据自己的口味适量增减各类食材。

2. 焯水时不要过长时间，焯好后迅速冲洗可以帮助保持食材的颜色和质地。

3. 在翻炒过程中，要不断搅拌以均匀沾上调料。

4. 加水时不要太多，否则可能会导致菜肴过于湿润。

希望这个简单的做法能够帮助到你！

花生青豆怎么煮

　　花生青豆肉皮冻　　花生青豆肉皮冻的做法　　主料　　猪皮1斤 花生1斤　　青豆1斤　　辅料　　葱姜八角适量　　花生青豆猪皮冻的做法步骤　　第一步将花生、青豆泡一天　　第二步将猪皮焯水后用镊子拔除残留的猪毛，用刀将猪皮内侧的油脂刮净，切成1厘米见方的小块。第三步将肉皮丁放入锅中加水漫过肉皮，水可以稍多一点，再将葱段姜片八角放入锅中，加盐、酱油适量，开大火烧开后转成小火煮20分钟　　第四步将泡好的花生和青豆沥水备用。第四步，将肉皮汤内的葱段姜片八角捞出，将肉皮汤倒入花生青豆的盆内，最后将这盆汤放在最冷的阳台上冷却一晚，明早就可以享用了。在吃这道菜时可以加点醋和香油味道更鲜美。