香菇海带丝豆腐汤做法大全家常做法大全(海带丝香菇汤的做法大全)

海带丝香菇汤的做法大全

食材：

海带丝，肉丝，金针菇，油，葱，姜，生抽，老抽，盐，鸡蛋，鸡精，水淀粉，香菜，料酒，桂花醋，蚝油，香油。

四川早点海带丝汤的做法步骤:

第1步，海带丝用水焯一下，捞出过凉备用。

第2步，把肉切成肉丝，备用。

第3步，金针菇去根，洗干净切成段。

第4步，在锅中放少量的油，葱姜放入炒香，肉丝放入炒熟。

第5步，加适量的水，放适量的料酒，生抽，一点老抽，胡椒粉，盐，蚝油，桂花醋，把食材炖熟。

第6步，放一点水淀粉进行勾芡。

第7步，然后淋上鸡蛋液煮熟。

第8步，加适量的鸡精，香油调味，就可以出锅了。

海带香菇汤的做法窍门

答：海带和香菇都是营养物质很丰富的食材，搭配在一起做汤味道会更鲜美，具体做法是，海带和香菇用温水泡发洗净，切成细丝或薄片，锅中加油，烧热后加葱姜末，爆香放入海带和香菇，加水和盐，烧开后加入香菜和鸡精即可

海带丝香菇汤的做法大全窍门

香菇裙带汤家常做法

1.将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的香菇也洗干净切成片。

2.锅里加入适量水烧热，放入香菇片焯水。

3.海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

4.放入准备好的凉水里浸泡。

5.锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

6.加入适量热水。

7.将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

8.水沸腾后加入香菇片。

9.煮一会后加入海带条。

10.继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

11.煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。

12.出锅了~

海带丝香菇汤的做法大全图片

清淡新鲜菌菇汤正宗做法如下

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

香菇海带汤怎么做好吃

以下是西红柿海带裙带汤的做法：

所需食材：

- 新鲜西红柿：3个

- 海带裙带：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 葱花：适量

- 生姜：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：西红柿洗净，切成小块备用。海带裙带泡软后，切成适量大小的段状。将葱和姜切成细末备用。将两个鸡蛋打入碗中，打散备用。

2. 煮西红柿汤：取一锅，加入足够的水，放入西红柿块，烧开后用小火煮煮15分钟，让西红柿充分煮烂。

3. 加入海带裙带：将泡好的海带裙带放入煮好的西红柿汤中，继续煮5-10分钟，让海带裙带变软，入味。

4. 调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整，煮一会儿使调料充分溶解入汤中。

5. 加入蛋液：在汤中慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时轻轻搅拌，让蛋液均匀分散在汤中，形成蛋花。

6. 加香料：加入切好的葱花和姜末，继续煮一会儿，让香味浸入汤中。

7. 出锅：煮好后，即可关火，将汤盛入碗中，即可享用。

这是一道简单而美味的西红柿海带裙带汤，可根据个人口味和喜好进行适当调整，如添加其他蔬菜、调料、或者肉类等。

海带丝和香菇

用料：五花肉250g、香菇3个、海带400g、红辣椒2个、葱，姜，蒜适量。

2、香菇洗净切块，海带洗净切块。

3、葱姜蒜根据喜好准备适量，切好待用。

4、将稍肥一点的肉切条，小火慢慢加热，让其中的油炼出来。

5、待肥肉加热至油基本渗出后放入稍瘦一点的肉。

6、稍稍炒一会儿，加入姜，蒜，辣椒，花椒，大料。

7、待香味出来后少量醋(加醋一是为肉香，二是海带可以快熟)，随后再加入生抽，老抽，少量盐，再炒五分钟。

8、加入香菇和海带，炒五分钟。

9、然后加水，大火煮开，转小火慢炖30min。

10、快出锅时加入葱，并大火收汁。

海带丝香菇汤的做法大全视频

虾头处理干净装碗里备用，虾仁剁成肉泥放入碗中，

虾仁里加入胡萝卜丁、鸡蛋清、一勺料酒、盐、胡椒粉，

再加入一勺淀粉搅拌均匀，搅拌至上劲，

起锅烧油，油热放入虾头，

炒出虾油后倒入开水，

把裙带菜用凉水泡发，切段备用，

汤煮5-10分钟，汤煮到金黄时捞出虾头扔掉，

然后放入虾滑，

再放入嫩豆腐和裙带菜，

再煮2分钟，加点盐调味，最后撒上点葱花，一道汤鲜味美的虾滑裙带菜汤就做好啦。

海带丝香菇能一起吃吗

答；海带能和香菇一起煮吗〔能〕

配料：

豆腐 半块、海带 适量、香菇 若干、虾皮 适量、食盐 少量、味增 1大勺

烹饪步骤：

1.豆腐半块，洗净切块后用放入锅中用开水焯一下

2.海带泡发洗净切丝（块）

3.香菇若干朵，洗净，切十字花

4.味增一大勺

5.虾皮适量

6.水开后依次放入豆腐、海带、香菇，煲制10分钟左右

7.放入虾皮后，熄火 加入味增一大勺，搅拌，融化，放一点点盐调味

香菇海带汤的做法大全家常

用料

海带 3/5条

豆腐 半块

香菇 2朵

金针菇 适量

姜 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

海带鲜菇豆腐汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

把准备好的材料洗干净，豆腐和香菇切块。

步骤 2

space

（食材展示）

步骤 3

space

（食材展示）

步骤 4

space

倒适量食用油，放入姜丝、香菇、海带，先炒至半熟。

步骤 5

space

然后加入纯净水，待水滚直一分钟后，倒入豆腐和金针菇。

步骤 6

space

大火煮沸腾后，调至中火，大概煮5分钟，然后放入适量的盐和胡椒粉搅匀，关火即可。

海带丝炒香菇做法

用料：海带丝50克，香菇50克，胡萝卜50克，香菜1棵，蒜5克，香醋1/2汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1/2茶匙，食盐1茶匙，植物油1.5汤匙，干辣椒3个

做法如下：

1、海带丝提前用清水泡至1小时，香菇去蒂洗净后切片，胡萝卜洗净切成丝备用。香菜洗净切成寸断，大蒜去皮剁成末放入小碗中，然后加入适量生抽、香醋、白糖和盐搅拌均匀成凉拌汁。

2、锅中注入适量清水，待烧开后分别下入海带丝、香菇片和胡萝卜丝焯水至变软煮熟，然后捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分装盘。

3、另起炒锅注入适量食用油，待油烧热下入辣椒爆出香味，趁热将辣椒油炝入调好的凉拌汁中。

4、最后将调料倒入焯好水的海带丝、香菇片和胡萝卜丝中，加入些许香菜拌匀即可食用啦！