海参粥的家常做法汤(海参粥的家常做法汤底怎么做)

海参粥的家常做法汤底怎么做

步骤/方式1

准备小米、水发海参、牡蛎酱油备用

步骤/方式2

小米淘洗干净、用漏勺沥干水分

步骤/方式3

小米放入不粘锅炒一下、

步骤/方式4

放入电放锅、加清水、摁煮粥煎熬煮1小时

步骤/方式5

加入两勺牡蛎酱油

步骤/方式6

放入切成块的海参、继续熬煮10分钟

步骤/方式7

时间到、加入葱花

步骤/方式8

加入胡椒粉

步骤/方式9

搅拌均匀、就可以舀碗里食用了

海参粥的家常做法汤底怎么做才好吃

1、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。

2、快准备好的小米用清水淘洗干净生姜和大葱，洗净以后切成姜丝和葱花，海参要提前泡软，用清水洗净以后，把它切成片状。

3、在锅中放入足量的清水加热，烧开以后，放入淘洗干净的小米，再次烧开再把切好的海参块放入到锅中，烧开以后用中小火继续煮，至煮制过程中需要不断搅拌，以免糊锅。

4、把准备好的青菜洗净以后切成小丁，在锅中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜丝以及葱花，再煮至20分钟左右，这时锅中的海参小米粥就能煮好，出锅前加少量食用盐调味就可以。

海参粥简单做法

主料

海参3只

干香菇适量

小米适量

辅料

姜适量

葱适量

调料

盐适量

油适量

1. 海参泡发好，干香菇清洗后泡发，姜丝、小葱。

2. 小米放入砂锅中，淘洗后加足量水。

3. 放入干香菇和泡香菇的水，开火烧煮。

4. 小米煮至开花后，放入姜丝、海参、少许油烧煮10分钟。

5. 撒入葱花，加适量盐调味。

6. 营养粥。

海参粥的家常做法汤底怎么做好吃

准备食材，海参2个，胡萝卜丨根，西兰花数朵，猪骨汤

第一步，小米淘洗干净，按1：1.2米和水比例焖饭。

第二步，猪大骨洗净，加清水适量，加适量精盐，味素，蚝油，熬汤，熬至肉烂汤白，肉香汤浓即可。加入海参，煮三五分钟入味。

第三步，西兰花开水焯熟，过清水备用。胡萝卜丝少许。

第四步，取一小碗米饭，压实，倒扣入盘中，摆上海参，西兰花，胡萝卜丝。

第五步，锅中油少许，加葱花，姜丝，蒜片爆锅，加一勺汤，加生抽上色，加适量精盐，味素，鸡精，小火烧开，水淀粉勾芡，收汁，淋入盘中即可。

海参粥做法怎么做好吃

1· 排骨洗净，放入开水锅中大火煮5分钟左右，汆出血沫后捞出。

2· 高压锅中放入1600克温水，倒入汆好的排骨，放入5、6片姜，用高压锅压25分钟。

3· 高压锅自然排气后，取出浓汤备用。

4· 小米淘净、鲜香菇洗净切碎丁备用。

5· 把高汤和4、5块排骨倒入砂锅烧开，倒入小米和鲜香菇，加一勺盐，小火熬制，期间时常搅动以免粘锅。

6· 熬5分钟左右，汤稍微浓稠时加入泡发的海参继续小火慢煮。

7· 熬至小米开花，汤汁浓稠时，加入适量盐和少量香葱叶调味即可。

8· 来一碗，养胃又好喝呢。

海参粥的家常做法汤底怎么做的

材料:海参，南瓜，小米，食用盐，姜丝

做法:把准备好的海参提前泡发，洗净以后切成小丁状，把南瓜去掉外皮和瓜瓤，入锅蒸熟，取出后碾成南瓜泥，把小米淘洗干净，入锅加清水煮成小米粥，在粥快要煮好时把南瓜泥放到锅中调匀，在另外锅中放水加热，烧开以后放入姜片，然后把切好的海参放在沸水中焯烫一下，去除它的腥味，焯好水以后直接取出，放入的煮好的小米粥中加少量食用盐调匀即可食用。

海参粥的家常做法营养的海参粥

做法一

食材准备

各式海参粥(21张)

海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量

制作步骤

1、海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块

2、切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥[1] 。

做法二

食材准备

米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋

制作步骤

1、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝

海参粥

2、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟

3、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量味极鲜,盐,香油调味.

4、出锅撒上蛋丝即可[2]

做法三

食材准备

主料：糯米100克,海参（水浸）200克

调料：盐2克

制作步骤

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡6～8小时，捞出沥干水分；

海参粥

2.　将海参放入冷水涨发，剖开洗净，切成片，放入锅中加水煮烂后备用；

3.　锅内加入约1000毫升冷水，放入糯米用大火烧开；

4.　加入海参片，转小火煮至米烂汤稠，下盐调味即可。[3]

做法四

食材准备

主料：小米 50g、 海参 100g

辅料：鸡汤 250毫升 盐

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用。

2. 小米洗净，用鸡汤煲成粥。

3. 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。[4]

做法五

原料：海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴

做法：

1、准备好原料,胡萝卜忘记拍照片了。海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；

2、海参切小块；

3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

5、加入青菜煮两分钟；

6、这时候加入胡椒粉和香油即可。

海参煲粥的做法与吃法窍门

用料

大米半杯

小米半杯

海参一个

葱叶一根

姜粉适量

盐小半勺

生抽半勺

水8杯水

白胡椒粉适量

做法：

1.用杯装好米

2.海参放水里解冻

3.解冻后，洗净，切末

4.小葱叶切末

5.米淘洗三次

6.加入8杯水，启动煮粥功能

7.粥基本熟了，就加海参和葱花，继续煮10分钟

8.加生抽，盐，姜粉，白胡椒粉，拌匀即可。

海参粥的家常做法窍门

主料

海参2个

辅料

大米1杯

香菇1个

盐1勺

油1勺

胡萝卜半个

水适量

1. 米淘洗好放电饭煲中，加适量水。

2. 选择粥汤键，开始煮粥，粥好只用了1个半小时，关火。

3. 海参、胡萝卜、香菇洗净备好。

4. 胡萝卜去皮切丝，海参切丝，香菇切丝。

5. 水开，下水焯一下海参，胡萝卜，香菇丝。

6. 粥快好时，放入盐与玉米油，再煮一会，放入焯好的海参、胡萝卜丝、香菇。

7. 拌匀。