虾仁黄瓜玉米粒做法大全家常(虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃)

虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃

1.鲜虾买回来后去头去壳去虾线，然后清洗干净，在锅里烧热半锅水，把虾肉放进去焯水

2.焯水好的虾仁捞出来沥干水分待用

3.继续烧热之前的热水，把青豆先放进去焯水，然后再是玉米粒，因为青豆相对比较难熟

4.焯好水的青豆和玉米粒倒入装有黄瓜粒的碗里待用

5.锅里倒入适量的花生油，小火烧热后倒入青豆、玉米、黄瓜粒一起翻炒1分钟

6.接着把虾仁也倒进去一起翻炒

7.倒入半勺生抽和一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅

虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃又简单

玉米粒虾仁用滚开水煮熟了，水里加些盐了，熟了盛起来！把另鲜加油炒一大半熟时，把盛起的玉米粒虾仁也倒入锅中，一起炒，然后加调料如盐味精什么！

方法二

用料：

虾仁 350克、甜玉米粒 100克4根、姜 2片、生粉 少许、盐 半勺、稻米油 2勺、太太乐原味鲜 1勺

做法步骤

1、营养好吸收的小炒 玉米粒清炒虾仁 好吃又健康！

2、食材：虾仁 玉米粒 葱姜 太太乐原味鲜

3、虾仁用盐捏一下后，清洗干净沥水干，再用厨房纸吸干

4、放入碗中加少许生粉 姜末 葱白

5、加入一勺稻米油搅拌均匀

6、己加入油后搅拌均匀，然后可放冰冷藏一下，也可10钟后使用

7、冷藏后使用虾仁，葱花备好

8、锅下少许油即可

9、入虾仁

10、翻炒均匀

11、虾仁变色后盛出备用

12、余下油锅下玉米粒翻炒

13、再下备用虾仁

14、略少许生粉勾芡

15、滴一至二滴醋

16、加入太太乐原味鲜

17、加入一勺

18、洒上葱花尝味，味道欠些也加入少许盐调味出锅

虾仁炒玉米黄瓜的做法大全家常

主料：

虾仁250克

玉米粒适量

胡萝卜丁适量

鸡蛋2个

剩米饭适量

辅料：

食盐适量

色拉油适量

黑胡椒粒适量

香葱适量

老抽适量

1. 准备好适量的水果玉米粒、虾仁和胡萝卜丁。

4. 准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。

5. 将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。

6. 倒入鸡蛋液。

7. 将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。

8. 将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。

9. 加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。

10. 加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。

11. 加入虾仁继续翻炒。

12. 加入适量食盐。

13. 再加入适量黑胡椒粒。

14. 为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。

15. 继续翻炒上色。

16. 出锅前撒上香葱即可

玉米虾仁黄瓜怎样炒好吃

做法：首先把虾用清水清洗干净，然后从背部改刀切开

1、虾全部都改好刀之后，然后准备一点干淀粉，把虾肉粘上一层干淀粉，做这一步的目的就是为了锁住虾肉当中的水分，保证虾的肉质鲜美

2、然后净锅上火加入色拉油，烧制6成热的时候，放入虾，在锅中炸至表面香脆，肉质微微鼓起即可

3、锅中留少许油，然后放入姜蒜和请红椒米一起炒出香味

4、炒香之后放入炸好的虾，撒入葱花和椒盐粉，在锅中拌均即可

虾仁炒玉米黄瓜的做法

主料：

虾仁250克

玉米粒适量

胡萝卜丁适量

鸡蛋2个

剩米饭适量

辅料：

食盐适量

色拉油适量

黑胡椒粒适量

香葱适量

老抽适量

1. 准备好适量的水果玉米粒、虾仁和胡萝卜丁。

4. 准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。

5. 将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。

6. 倒入鸡蛋液。

7. 将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。

8. 将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。

9. 加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。

10. 加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。

11. 加入虾仁继续翻炒。

12. 加入适量食盐。

13. 再加入适量黑胡椒粒。

14. 为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。

15. 继续翻炒上色。

16. 出锅前撒上香葱即可

虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃窍门

虾 500克

玉米 1根

红萝卜 半根

黄瓜 半根

蒜 1瓣

盐 少量

油 1汤匙

生抽 半勺

蘑菇精 少量

做法步骤

1、生虾比较麻烦剥皮，我自己焯水一下就简单多了，水里加点葱姜料酒烧开一起焯水1分钟就可以了

2、黄瓜，红萝卜，玉米切丁备用

3、热锅放油下蒜末爆香

4、把切好的虾仁放入锅中翻炒一下

5、先下红萝卜跟玉米翻炒

6、半碗水加入焖煮一下

7、微干的时候加少许盐

8、加黄瓜丁一起拌匀，加生抽，蘑菇精翻拌均匀就可以出锅啦

9、装盘出锅

虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃视频

1.虾仁清洗干净，去掉虾线.

2.加入1小勺盐.

3.加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。

4.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀.

5.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

6.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出.

7.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生.

8.加入少许盐，加入玉米粒翻炒.

9.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火，一道美味的虾仁就出来啦.

虾仁炒黄瓜的功效与作用

主要食材:

虾仁250克、黄瓜半根、胡萝卜半根

辅助食材:

红椒20克、生姜1块、大蒜2瓣、鸡精半勺、料酒1勺

制作步骤:

1.虾仁洗净，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。

3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，加盐鸡精即可。

虾仁炒黄瓜怎么做好吃视频

食材：虾仁200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，大蒜三瓣，生姜15克，青椒一个，香葱一根，花椒3克。

做法：虾仁冷水浸泡一个小时，捞出洗净，加鸡蛋清、生分、料酒、生抽腌制十分钟。黄瓜去皮切方条。胡萝卜去皮洗净切丁，放入冷水锅中煮开后立即捞出沥水。大蒜切片，生姜切丝，青椒去籽洗净切块。香葱洗净切末。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的虾仁，炸至虾仁浮起来后捞出。倒出多余的油，放入蒜姜、花椒爆香，倒入黄瓜条、胡萝卜丁、青椒块大火翻炒四五下，倒入炸好的虾仁，加适量精盐、生抽、白糖、五香粉、蚝油、鸡精，半勺淀粉水，翻拌两三下关火，出锅即成。

黄瓜玉米炒虾仁的做法

1.准备食物，

2.玉米扒粒，过水洗干净，

3.虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分钟

4.全部备了，（葱切小段，蒜切小，）（生菜可以不用加，刚好家里只有一叶就给我切了下去）

5.玉米粒煮过一下水（这步也可以不用）

6.锅里下油，蒜下去爆香

7.再下腌制好的虾炒，

8.炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀

9.再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，（鸡精和蚝腌制虾时有下了，这次下就按少量的下，水下约两匙左右，）

10.再放葱和生菜，翻炒一下关火

11.炒好装盘，美味开吃，

虾仁炒黄瓜玉米怎么做好吃窍门视频

准备材料：植物油；葱；食盐；姜；料酒；胡椒粉；淀粉；白糖；特级酱油。1、第一步：准备好所有材料，虾仁提前解冻，捞出。

2、第二步：黄瓜切粒，葱姜剁碎。

3、第三步：虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒，拌匀，腌约10分钟。

4、第四步：将一壶水烧开，然后将谷粒焯2－3分钟，取出沥干水。

5、第五步：烧热油锅。加入虾仁，中火翻炒至变色。把虾捞出备用。

6、第六步：加入葱和姜炒香。

7、第七步：加入玉米粒和黄瓜丁，炒匀。

8、第八步：加入盐、酱油和糖搅拌均匀。

9、第九步：虾仁炒匀后盛盘。