请客菜谱家常菜(请客简单家常菜)

请客简单家常菜

在我们四川，请客到家里吃饭，一般是对待近亲属或者非常要好的朋友的待遇。四川作为天府之国，川菜是享誉全世界的名菜。那么，四川人请客的家常菜有哪些：水煮牛肉，藤椒鱼，辣子鸡，冷吃兔，夫妻肺片，香辣小龙虾，钵钵鸡，甜皮鸭，麻婆豆腐，回锅肉，有的还有九大碗。

适合请客的12道家常菜做法

聚餐的菜单十二个菜

(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

(鸿运当头)——乳猪拼盘

(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

(年年有余)——豉油蒸鱼

(喜气洋洋)——大漠风沙鸡

(花好月圆)——香菇扒时蔬

(幸福美满)——粤式炒饭

(永结连理)——美点双辉

(百年好合)——莲子百合红豆

请客简单家常菜怎么说

高大上的菜不但色、香、味、形俱全，还包括天上飞的，地上跑的，水里游的全都有。所以满汉全席位居高大上的榜首。在家请客吃饭就不用这等排场。根据人数准备十个八个硬菜，几个素菜，一个汤足矣。

在家请客吃饭，说明关系比较亲近。关系不够亲近的话，场合要正式一些，上饭店比较好。下面推荐几款家常菜，在家请客吃饭显得高大上。

请客简单的菜

1 水果沙拉红绿黄紫加沙拉酱好看省事

2 苦瓜煎蛋

3 小鸡炖粉条蘑菇实惠

4 买熟食拌凉盘

5 买条鲤鱼俩面一箭放上调料慢火炖。 6买一个半成品的菜一回锅。咋样啊不错吧，俩炖的有鸡又有鱼，既体面又实惠，又省事，如来的人多鱼里可加豆腐灵活的掌握。

请客的十道家常菜

家庭聚餐

葱爆虾仁、农家土鸡、干锅娃娃菜、皮蛋拌豆腐、水煮牛肉、脆皮鲜奶、豆腐鲜虾春卷、青椒炒肉丝、可乐鸡翅、洋葱爆肥肠、小白菜火腿小炒、红烧啤酒虾、大葱煎豆腐、豆豉剁椒蒸排骨、糖醋排骨、虾仁炒西兰花、水煮牛蛙、辣子炒鸡、豉汁蒸排骨、水煮羊肉、香辣牛蹄筋、青椒干煸五花肉、清炖排骨、照烧豆腐、鹌鹑蛋炖猪尾巴、香蒸茄夹肉、鸡蛋酱土豆茄子、葱酥鱼、海米炒三鲜、家常干烧带鱼、无锡排骨、肉炒三丁、红烧鸭块、青蒜胡萝卜炒鸭血、木耳炒肉丝。

请客菜谱100道简单

可以的啊，二十多个菜不少了，可以做详细说明

请客的家常菜

结论：请客吃饭需要遵循一定的规矩和忌讳。

原因：请客吃饭是一种交际礼仪，需要注意的规矩和忌讳很多。

首先是应该提前邀请嘉宾，确定时间和地点，以便让嘉宾有充分的准备时间。

其次是应该注意场所及餐厅的选择，应该有一个合适的环境，令人感到舒适。

另外，应该注意菜品的选择和口味的搭配，以遵循礼仪和嘉宾的口味。

最后，应该注意请客吃饭时的行为举止，比如不应该大声喧哗，应该注意言谈举止，遵循礼仪。

忌讳方面，最基本的就是不能让嘉宾付款，应该自己负责支付账单。

除此之外，还应该避免谈论过于私密和敏感的话题，和表现出过度的自我介绍和夸耀。

内容延伸：请客吃饭是一种社交文化，需要遵循相应的规矩和忌讳。

除了上述基本的礼仪规矩和忌讳外，根据不同的场合和人群，还有相应的细节和技巧，比如在商务场合中应该注重表现自己的能力和诚信，不要喝醉酒或有过度的聚焦行为等。

总之，请客吃饭需要注意礼仪和情趣的平衡，才可以让所有的嘉宾都感到舒适和满意。

请客吃饭家常菜

答，常德正月请客的家常菜，小菜不讲，只讲荤菜，腊肉，腊鱼，红红烧鸡，啤酒鸭，红烧羊肉，盐炸牛肉，狗肉精丝，红烧腓骨，红烧猪蹄，爆炒猪肚。

请客家常菜15道菜简单

1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)