电压力锅整只鸡的家常做法(电压力锅整只鸡的懒人做法大全)

电压力锅整只鸡的懒人做法大全

步骤 1

将用热水洗净的鸡放入电锅，加入葱及拍碎的姜和花雕，加水至刚没过鸡身。

步骤 2

按电锅鸡肉键，约上气后煮15分钟

步骤 3

电锅完成程序后，关闭电源，待十分后开锅取出鸡肉。原汤可用来煮鸡汤面。

步骤 4

立即将鸡肉投入冷水中，食用前取出切件涂油，拌酱油上桌。

电压力锅做整只鸡怎么做好吃

主料，鸡腿6根（3人份）。

辅料，大蒜10克，姜片10克，冰糖1块，生抽2汤勺，老抽酱油3汤勺，盐5克，鸡精3克，水1碗，花生油20克，大葱10克，步骤：

1，鸡腿泡水里然后把上面的小毛弄干净，然后开水锅里放姜片，葱结，料酒，加入鸡腿，煮至变色，捞起放入冷水中冲洗干净，沥干水备用。

2，热油下花椒炸出香味，花椒捞出。

3，放入鸡腿煎至微黄，就可以起锅了。

4，热油里放入蒜，姜，冰糖，小火慢炒，让冰糖融化，然后加入鸡腿，翻炒鸡腿，然后加入开水，生抽，香叶，草果，盐，辣椒，葱段，中火，将汤汁收干，把之前的葱蒜姜挑出来，然后加入老抽调色，就大功告成了！

美味的红烧鸡腿骨！

电压力锅鸡的做法大全窍门

一般的电压力锅应该都能无水炖鸡，具体做法如下：

原料：净仔鸡一只，红辣椒5克，葱10克，姜10克，老抽10克，生抽10克，料酒20克，白糖3克，盐1勺

步骤：

1、将仔鸡摘净毛尖，剁成3厘米左右的块，热水焯一下去血沫，冲凉备用。

2、葱姜切片，辣椒切丁，将老抽、生抽、料酒、红尖椒、葱姜等调料放入鸡块中，搅拌均匀，腌制30分钟。

3、用不锈刚内胆，将腌好的鸡块均匀码放入锅中，连同腌料汁一进倒入。

4、盖好锅盖，按肉鸡功能键，按鸡的老嫩程度保压约25分钟

电压力锅怎么做鸡子

鸡洗干净后，去头去尾，鸡爪剁下来，从肚子中间破开，焗的时候就好平放在电压力锅里，头尾我是直接丢了，看你们各人喜好留还是不留！

步骤 2

然后放在篮子里沥干水，我是放风扇吹了几个小时，也可以拿电吹风快一点！（肚子这一定要破开，我是到第二天准备焗时候发现不好放才破开）

步骤 3

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葱姜蒜八角糖盐蚝油生抽老抽这些你们自己看着放，每个人口味轻重不同呢，放好后一起放盆里混合！

步骤 4

沥干水的鸡放盆里，拿牙签扎扎扎，方便后面入味，把料给鸡抹匀全身，多按摩按摩！

步骤 5

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充分抹匀后把葱姜蒜那些塞鸡肚子里，剩下的料汁和鸡一起拿保鲜袋装起放冰箱密封冷藏一晚上！

步骤 6

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第二天高压锅洗干净铺满姜片，一些葱段防止粘锅，不需要放油！

步骤 7把鸡平放在里面，剩下的料汁也倒进去，不要放水不要放水不要放水，然后盖好盖子！

步骤 8

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我用的是苏泊尔的电压力锅，直接选择无水焗就完事了！35分钟

步骤 9

出锅，鸡本身有点肥，一滴水不放，出来的那些全是油！

电压力锅煮鸡怎么用视频教程

如果电压力锅的握把或其他部件脱落，可以尝试以下方法处理：

1. 检查脱落部件是否完好无损，如果有损坏或磨损，可能需要更换新的部件。

2. 如果脱落部件没有损坏，可以尝试重新安装。根据电压力锅的型号和品牌，可以查看使用说明书或在网上搜索相关视频教程，了解正确的安装方法。

3. 如果无法重新安装或部件已损坏，可以联系电压力锅的制造商或售后服务中心，咨询是否可以提供替换部件或维修服务。

4. 在等待维修或替换部件期间，可以暂时停止使用电压力锅，以确保安全。

电压力锅怎样做鸡

如果你家的电压力锅有“无水炖”的功能，就可以实现无水炖食材。无水炖(也叫无水焗），是一种功能，主要是用于焗鸡，保持它的原汁原味，相当于平时所说的隔水炖的效果，它不用放水，利用鸡本身的水分产生的水蒸气，将鸡焗熟，保持了鸡肉的原汁原味。由于鸡本身有水分，加上设置的保压时间恰到好处就可以了。

1.原料备好，木耳黄花菜泡发。

2.锅里烧水，加干花椒煮开，放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水。

3.鸡肉沥干水份。

4.木耳撕小朵，杏鲍菇切块，姜切块。

5.鸡肉加所有调料拌匀腌制10分钟。

6.拌入配菜和葱姜花椒，拌匀放入压力锅。

7.选择营养炖中的鸡鱼，几秒后自动加热。

8.加热好进入保压时间。

9.等排气完毕，揭开锅盖。

电压力锅做整只鸡的做法

1.

洗净的500克鸡都是先整只放500ml开水中焯水烫至皮变紧实。

2.

先剁成块

3.

放进压力锅胆内

4.

加入10克姜片，5克花椒粒，5克盐

5.

加500ml水至于肉齐平

6.

启动鸡鸭功能键，即可焖熟

7.

出锅装碗

电压力锅煮鸡怎么煮

如果用那种智能型的炖鸡更好吃，比如我家现在用的奔腾无水焗这一款，有专门的做鸡的功能，比如焗鸡，只要把材料放进去，然后按一下键就自动烹饪，很方便。关键是智能型电压力煲对于烹饪的火候掌握更精细，能让鸡炖得更入味，所以做出来也更好吃。下面是我炖鸡的一个步骤，你可以参考一下，做出来味道肯定更好。原料：小鸡，粉皮，海参一只，葱姜蒜和酱油、醋、料酒、盐适量。做法：

1、鸡解冻，把海参、葱姜蒜塞入鸡腹。

2、粉皮掰开，加水泡软。

3、把鸡放入电压力锅，放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、大料。

4、加少量水，按下炖鸡功能按纽。 6、断电开盖后，放入泡软的粉皮，利用余温加热粉皮。 7、OK，可以出锅了，鸡已经酥软，腹内的海参也已经炖烂，而粉皮刚刚好，还不化。

电压力锅怎么做整只鸡好吃

先把一只整鸡给剁成小块的， 这鸡最好也要在开水里冒一下。

因为这鸡肉里面也有激素。还有一些血水，冒出来那些脏东西后，再做就干净多了。锅中放水，开后把鸡块放进去，水开后约五分钟把脏水倒掉。配料，香菇是先在开水中烫一下，把颜色洗净。葱姜切好待用。把脏水冲掉，再用清风洗干净。分两步做 把切好的葱姜和香菇直接放到电压力锅中去。锅底少一点水。在另一个锅中，倒进少许油烧开，把洗净的鸡倒进锅中翻炒。添加进糖，酱油，料酒，白酒，盐， 一起翻炒片刻后，倒进水去先炖一会。锅开后，再把它倒到电压力锅中去。盖上锅盖，把程序打到炖鸡上就不用管了。程序自动调节。不到半个小时就可以吃了。

电压力锅做鸡怎么做好吃

　　电压力锅炖鸡肉散而不烂原因是炖的时间不够久。　　材料　　鸡块，适量，(小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量　　做法　　1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开；　　2.电饭锅里放2杯水的量；　　3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了)；　　4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取出放入盐，味精调味了。