空气炸锅炸肉圆子的家常做法(空气锅炸肉丸)

空气锅炸肉丸

1、准备食材。一个鸡蛋；猪肉剁成肉末，越细口感越佳；葱姜蒜也剁成末（不喜欢吃葱姜蒜的小伙伴，尽量剁细一点就吃不出很重的味道了）。

2、把肉末和葱姜蒜末混合在一起，再打一个鸡蛋进去搅拌（鸡蛋可以使肉质更滑嫩）。再加点胡椒粉，搅拌均匀。

3、把豆腐捏烂，加到肉末里，加入适量的淀粉和盐搅拌均匀。尽量把豆腐搅拌到肉里，这样肉和豆腐会结合得味道更好。

4、把混合好的豆腐肉末捏成一个个的小丸子，大小要一致才比较好炸熟。在盘子上刷上一层油，把丸子摆放在盘子上。

5、开小火，倒入油，油烧到六成热时把豆腐丸子沿着锅边，一个个滑入锅中炸。炸到丸子变成金黄色的时候就可以捞出摆盘了。

空气锅炸肉丸子怎么炸

也可以用热水解冻。

  1.空气炸锅预加热。丸子不用解冻直接丢空气炸锅里，烤15-18分钟。（我的空气炸锅是200℃的。）

2.中间翻两次面，丸子膨胀起来就说明熟透了

可以用同样的方法烤各种半成品，如洋葱圈、鸡米花、鸡块。洋葱圈烤12-15分钟即可。

空气炸锅 肉丸

萝卜丸子团好之后，直接放进空气炸锅，旋转到200度，进行炸就可以了

空气炸锅做肉丸子多长时间

材料：

- 牛肉末 300克

- 面包糠 50克

- 鸡蛋 1个

- 洋葱 1个

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 玉米淀粉 适量

步骤：

1. 将洋葱切成小粒，姜末和蒜末备好。

2. 在一个大碗里加入牛肉末，加入适量盐，黑胡椒粉和料酒，搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋，面包糠，玉米淀粉和适量生抽，再次搅拌均匀。

4. 加入洋葱、姜末和蒜末，继续搅拌均匀。

5. 将混合好的牛肉馅搓成大小均匀的肉丸。

6. 将肉丸放入已经预热好的空气炸锅中，180℃烤10分钟左右，或者烤到表面变成金黄色即可。

7. 烤好后，将牛肉丸取出，撒上一些黑胡椒粉和葱花，即可享用。

注意事项：烤牛肉丸时要避免过度烤焦，可以根据烤的时间和温度进行适当调整。同时，牛肉末的质量也很关键，选择优质的牛肉末会让做出来的牛肉丸更加美味。

空气炸锅炸肉丸子的家常做法

先把丸子用刀弄个花后直接把羊肉丸子放进空气炸锅里，200度10分钟就可以拿出来吃了简单方便又好吃。

空气锅炸肉丸子怎么做

1、买好的牛肉丸适量。

2、因为空气炸锅不用油，炸出来的丸子估计会比较干，如果想吃比较可口的肉丸子，建议在外面涂抹一些食用油，这样还能保证一定的浸润性，还能调节口味。

3、空气炸锅200度，10分钟翻一次面，因为每个人做的丸子大小不一样，所以出锅时间不一样，大家可以看颜色，如颜色深了就熟了。

空气炸锅肉丸子的家常做法

食材：

猪排5块，黄油180g，玉米两根，小白菜两颗，香芹三颗，洋葱一个，黑胡椒汁，盐，蒜，十三香

做法：

1.准备好猪排，

2.猪排中放入洋葱、黑胡椒汁、十三香腌半个小时，

3.准备配料，玉米煮熟，把玉米粒都切下来，芹菜和白菜都切碎备用。

4.锅中放入黄油融化，放蒜，放入猪排煎至两面都熟了，中间还是生的。猪排取出，用剩下的油把玉米白菜香芹一起炒熟，加入十三香盐调味，备用。

5.空气炸锅预热，200度，猪排入空气炸锅炸15分钟，

6.炸好的猪排与炒好的蔬菜拌在一起装盘，完成。

空气炸锅炸肉丸怎么保持外表脆

油温不够：油温不够，油炸的肉丸子容易瘪，油温要保持在180-200度之间，才能保证肉丸子熟透而不瘪。

油不够：油不够，油炸的肉丸子容易瘪，油量要足够，才能保证肉丸子熟透而不瘪。

油太多：油太多，油炸的肉丸子容易瘪，油量要适量，才能保证肉丸子熟透而不瘪。

油炸时间太长：油炸时间太长，油炸的肉丸子容易瘪，油炸时间要控制在2-3分钟之内，才能保证肉丸子熟

空气炸锅炸肉丸怎么做

主料： 白萝卜 350克

辅料： 鸡蛋 75克

调料： 淀粉(豌豆) 20克 料酒 5克 酱油 10克 花椒粉 1克 盐 2克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 椒盐 15克 大豆油 70克 各适量

炸萝卜丸子的做法：

1.将大萝卜洗净，去皮，先切成细丝，再剁碎，放入大碗内，加料酒、酱油、鸡蛋液、湿淀粉40克（淀粉20克加水）、味精、葱末（切）、姜末（切）、花椒面搅匀成馅。

2.锅内加豆油烧至六成热，将萝卜馅挤成蛋黄大的丸子，下入油中炸透，至熟拣出，沥净油，装盘，配椒盐上桌即成。

空气炸锅炸肉丸

空气炸锅能炸丸子，做法步骤:

第1步、备猪肉,鱼肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,盐

第2步、大蒜切段,肉切丁 放点猪肥肉更香,肥肉先剁成泥,因肥肉太难绞碎了 鱼肉去刺切丁

第3步、分别放进绞肉里打成泥

第4步.放上备好的配料

第5步，朝一个方向拌匀置二小时入味

第6步、取空气炸锅内胆刷上油防粘锅

第7步、取模具放上拌好的泥压平,碗底抹油,手上抹油防粘手。

第8步、做好的丸子放在空气炸锅内胆上

第9步、套进空气炸锅里

第10步、用160度的火力炸10分钟,

第11步、好香的肉香鱼丸.完成

空气炸锅 肉丸子

空气炸锅热肉圆需要五-六分钟

第1步、猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

第2步、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

第3步、肉馅用手团成大肉丸，在个掌间轻轻拍打结实。

第4步、空气炸锅篮铺上锡纸，肉丸放上面。

第5步、推入，空气炸锅温度180度，烤15分钟即可。

第六步，美味又好吃的空气炸锅热肉圆需要五分钟完成开吃了。