家常糯米南瓜怎么做好吃(怎样做糯米南瓜)

怎样做糯米南瓜

# 南瓜糯米饭南瓜的好处众多，小万在这里就不一一细说了，促消化、促生长、促发育，反正对孩子的成长有很多的好处，于是很多妈妈都爱做给孩子吃。可是，由于南瓜的做法有点单一，很多孩子都不愿见到南瓜。今天，小万就告诉大家一个南瓜的另一个做法——南瓜糯米饭，跟小万学习这个南瓜糯米饭的做法，做出来的南瓜糯米饭软糯香甜，是孩子最喜欢的口味。下面，我们就一起来看看怎么做吧！

材料：贝贝南瓜、糯米、红枣、白糖

做法：

1、事先将糯米蒸一下，便于糯米更加软糯。

2、蒸糯米的功夫，切南瓜，洗好的南瓜在上面三分之一处切开，挖干净里面的籽和瓤，蒸好的糯米放在南瓜里面，并放入白糖搅拌均匀，最后糯米要用手压实，再在上面摆上一圈红枣，红枣用刀拉开一个小口，便于入味。

3、蒸锅里中火蒸40分钟，蒸好后就可以出锅了。

记住，想要南瓜糯米饭软糯香甜，第一糯米要提前蒸一下，第二红枣要拉开，这两个诀窍千万要记好！

你看，这样蒸出来的家庭版南瓜糯米饭，香甜扑鼻，而且还促进消化，最重要的孩子爱吃，还能够促进孩子的身体健康发育，自己家人也能尝一尝鲜，一举两得，何乐不为呢？

怎样做糯米南瓜饼丸子

主料：

南瓜350克

辅料：

普通面粉50克

糯米粉300克

调料：

白糖40克

做法：

1. 350克南瓜去皮清洗干净。

2. 切成略薄的片。

3. 放入盆中上锅大火蒸15分钟。

4. 倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。

5. 加入40克白糖和50克普通面粉。

6. 再加入300克糯米粉。

7. 揉成一个略微光滑的面团。

8. 搓成一个长条。

9. 切成一些大小略微相等的小剂子。

10. 揉成一个个的小圆球。

11. 略微按一下，不要太扁，然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。

12. 在中间的位置用枸杞做一个小把。

13. 同样的方法做完全部的小南瓜。

14. 摆上蒸锅，大火蒸十分钟。

15. 时间到，出锅

怎样做糯米南瓜盅

材料原料：南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量调料：蜂蜜、白砂糖做法1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右2.把南瓜外部清洗干净，顶部片掉，挖空里面南瓜子，南瓜子晾干可以吃3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净，在高压锅中蒸熟4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀，放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干，最上面再撒一层葡萄干。

5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可

怎样做糯米南瓜饭

主料

糯米 ：30

南瓜 ：1个

巴马墨米 ：50

辅料

冰糖 ：适量

大枣 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时

第二步

2.用刀子在南瓜上划一道印

第三步

3.沿着压好的那道印划出花刀

第四步

4.挖去南瓜瓤

第五步

5.把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水

第六步

6.把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟

第七步

7.糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜

烹饪技巧

1、糯米要提前浸泡，至少2小时以上2、里面要添加足量的水，否则米粒容易夹生3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整

怎样做糯米南瓜饼窍门

主料：

南瓜350克

辅料：

普通面粉50克

糯米粉300克

调料：

白糖40克

做法：

1. 350克南瓜去皮清洗干净。

2. 切成略薄的片。

3. 放入盆中上锅大火蒸15分钟。

4. 倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。

5. 加入40克白糖和50克普通面粉。

6. 再加入300克糯米粉。

7. 揉成一个略微光滑的面团。

8. 搓成一个长条。

9. 切成一些大小略微相等的小剂子。

10. 揉成一个个的小圆球。

11. 略微按一下，不要太扁，然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。

12. 在中间的位置用枸杞做一个小把。

13. 同样的方法做完全部的小南瓜。

14. 摆上蒸锅，大火蒸十分钟。

15. 时间到，出锅

怎样做糯米南瓜饼好吃

食材准备：南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量

做法：

1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟

2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻

3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。出锅装盘即成

怎样做糯米南瓜饼好吃又简单

可以，蒸的南瓜饼糯米饼软软糯糯，好吃不上火。

南瓜糯米饼蒸着吃时，将做好的南瓜糯米饼坯子，放在蒸箱中蒸10分钟即可。南瓜糯米饼是由南瓜、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖等食材制作而成。制作南瓜糯米饼使用的白砂糖可以根据口味酌情添加。蒸南瓜糯米饼的时间不宜过长，以免影响南瓜糯米饼的质地。

怎样做糯米南瓜粥

材料

熟白芝麻，冰糖，南瓜，糯米粉

做法

1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用勺子压成南瓜泥。

2.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。

3.待水烧开的时候，用一小碗将糯米粉用水调成糊状。

4.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加糯米糊了。

5.煮3分钟后加入冰糖或白糖即可出锅。

6.最后用熟白芝麻点缀装饰。

怎样做糯米南瓜糕

1、食材：糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。

2、南瓜洗干净去皮去籽，切成块，上锅蒸熟。煮熟的南瓜，南瓜蒸熟会有些水，保留一些水备用。

3、蒸熟的南瓜加入白糖，搅拌成南瓜泥。加入糯米粉，搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒，然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟，颜色变得通透就可以，大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。

4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上，取出再把南瓜糕进行切块，并裹上一层厚厚的椰蓉即可。

怎样做糯米南瓜饭好吃

南瓜糯米饭的具体做法如下:

1. 糯米洗净，提前浸泡一晚。

2. 锅内铺上笼布，把糯米平摊开蒸熟。

3. 蒸糯米饭的同时，处理南瓜。把顶部切下来，南瓜内部用勺子挖空。

4. 准备毛豆，玉米粒，胡萝卜一小块，猪肉肠一根。

5. 把胡萝卜和猪肉肠分别切小丁。

6. 蒸好的糯米饭趁热加入猪肉肠丁，胡萝卜丁，玉米粒和毛豆，倒入少许香油拌匀。

7. 把拌好的米饭塞到南瓜里面。

8. 把盖子放在一边，连同南瓜一起上锅蒸熟。大约40分钟左右。

怎样做糯米南瓜饼

原料：糯米粉适量、南瓜泥适量、白糖适量、黑芝麻适量。

做法步骤：

第1步、主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。

第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。

第3步、 将其和成光滑面团，饧发20分钟。

第4步、然后均匀下剂 。

第5步、 轻轻将其按扁。

第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。

第7步、 煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。

第8步、 一面煎熟，上色后翻面再煎。

第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。