白萝卜炒鸡蛋图片大全家常菜(白萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃)
白萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃
做法步骤
1.鸭蛋跟白萝卜准备好
2.萝卜去皮,用清水清洗干净。
3.请洗干净的白萝卜用切刀神器,切成丝
4.把萝卜切成丝,一勺的盐搅拌均匀,腌制十分钟。
5.腌制好的白萝卜,再用清水清洗干净
6.把鸭蛋去掉蛋壳放入白萝卜中
7.把盐跟油放入再用一个筷子搅拌均匀即可。
8.把油放用平底锅中加热
9.加热后的油放用白萝卜跟鸡蛋,
10.白萝卜跟鸡蛋 煎好再放另一面煎
11.做好把它们切成一小块即可。
白萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃又简单
主料:白萝卜1个、鸡蛋3个、木耳1把、面粉500克、清水260克。
辅料:盐适量、香油适量、料酒2勺、生抽2勺、鸡精适量、葱姜适量。
做法:
1、准备好所需要的材料,先和面,面粉中加入1小勺盐、清水,放入厨师机搅拌桶中,搅拌成光滑的面团,盖上盖子静置30分钟。
2、现在准备饺子馅。一个大白萝卜刮去外边的厚皮,清洗干净擦成细丝。白萝卜的表皮辛辣味比较重,去皮的时候可以稍微多去点。
3、锅里少放一些水,大火烧开,把擦好的白萝卜细丝放进锅里,焯烫一下。萝卜丝放进锅里,不用等到煮开锅,只要白萝卜变成透明色就可以捞出了。
4、焯烫过的萝卜丝沥干水分,用菜刀稍微切几下,萝卜丝不用太碎,太烂了反而没了口感。
5、3个鸡蛋磕在碗里,加入适量盐、料酒,搅散。炒锅烧热倒油,油热后把鸡蛋液倒进去,边倒边搅拌,炒成鸡蛋碎,晾凉后待用。
6、再准备一些葱花和姜末,可以少放一点姜,大葱可以多放一些,这样味道更香。
7、白萝卜丝挤干水分,浸泡好的木耳切碎,和鸡蛋碎放在一起,倒入适量熟油,搅拌均匀。
8、加入适量盐、生抽、香油、鸡精,再把葱花和姜末放进去,搅拌均匀,萝卜丝鸡蛋素馅就调好了。
9、饺子馅都准备好,拿出提前准备的饺子皮就可以包饺子了。
10、饺子包好了,放在盖帘上防粘。如果暂时不煮可以沾一点面粉再放。
11、锅里放入足量的水,大火烧开,下入饺子,盖上盖子煮开后再煮3分钟,饺子就熟了。素馅饺子非常好煮,饺子馅本省就是半熟的,稍微煮几分钟就可以了。
12、萝卜鸡蛋素馅饺子煮好了,鲜香味美,非常好吃!一点儿不比肉馅的饺子差。
白萝卜炒鸡蛋怎么做好吃窍门
萝卜炒肉当然是最佳的,萝卜有点儿干涩炒肉会显得更加光滑。口感更好。
白萝卜炒鸡蛋怎么炒好吃
材料:牛肉,胡椒粉,白萝卜,葱,姜,大料,盐,生抽,料酒,糖。
做法:葱和姜都切成葱末、姜末和葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块,冷水入锅,煮出血水,再盛出牛肉,用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅,倒入油,爆香葱姜末,再倒入牛肉翻炒。加入适量料酒、生抽和少量糖,继续翻炒。添入热水,没过牛肉,放入大料、葱段、姜片和适量胡椒粉,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。加入白萝卜继续炖煮,炖的时间可以自己掌握,期间根据汤的口味加入适量的盐,等到白萝卜透明,牛肉的香味也溢出,就可以出锅。
白萝卜炒鸡蛋窍门
用料
白萝卜 半根
鸡蛋 2个
盐 少许
葱 2根
萝卜丝鸡蛋汤(秋冬润肺好汤)清甜可口的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮,先切片,再切丝,你爱切什么样都行,哈哈哈
步骤 2
材料就这么简单
步骤 3
锅里放油煎鸡蛋
步骤 4
煎的焦黄,等下煮汤才会白。
步骤 5
萝卜丝稍微炒一下,放清水煮
步骤 6
水开之后把煎鸡蛋放进去
步骤 7
炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅
步骤 8
美美哒
白萝卜炒鸡蛋怎么做才好吃视频
韭菜炒鸡蛋,包饺子,白萝卜做菜很少,可以萝卜汤,炖肉放些
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