怎样豆角烧鸡家常做法(豆角烧鸡腿的家常做法)

豆角烧鸡腿的家常做法

、锅内放水烧开，将洗净的豆角倒入，烧开后马上捞出，不能焯太久2、鸡腿切块，一个鸡腿大概切成4-5块（大一点香^_^）

3、锅内放水烧开，将切好的鸡腿肉倒入，烧开后捞出（去除鸡肉中的血水）

4、锅内放油适量（比平时做菜多一点），油七八成热时将焯好的鸡腿肉放入爆炒，待肉变金黄放入少量葱姜八角酱油继续炒，炒出香味后添水（水要注意量，最好一次性加够，后面再加会影响汤的味道哦~）

5、以上烧开后将豆角放入，炖15-20分钟（时间允许的话炖的越久越好吃），加入适量盐（不要放鸡精、味精了，鸡汤已经很鲜啦），

豆角烧鸡块的家常做法窍门

鸡腿适量，.豇豆适，淀粉适量

姜适量，油适量，盐适量

料酒适量，生抽适量

豇豆炒鸡肉的做法步骤

1.鸡腿骨肉分离。

2.鸡腿肉切丝。

3.加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置10分钟，姜切片。

4.豇豆洗净切成段。

5.沸水中加点盐，放入豇豆焯水2分钟，捞出过凉水。

6.锅中放油烧热，下入姜片和鸡肉翻炒变色。

7.放入焯水后的豇豆翻炒，加盐调味。

豆角鸡腿肉做法

原料：豆角、八角、蒜末、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、豆角掐去两头。

第2步、掰成寸段，洗净控水。

第3步、八角蒜末备用。

第4步、热锅凉油放入八角爆香。

第5步、放入豆角煸炒。

第6步、放入生抽继续翻炒均匀。

第7步、加入少许盐调味。

第8步、放入适量清水烧开，中火炖十分钟至软。

第9步、放入蒜末提香。

第10步、翻炒均匀即可出锅。

第11步、装盘。

豆角焖鸡腿

喜欢吃鸡，可乐鸡翅、红烧鸡腿、烤鸡头、炸鸡架、卤鸡肝、盐焗鸡胗……每一道都让我口水直流^~^所以我怎会放过美味的鸡脆骨呢！主料鸡脆骨250克 豆角500克 辅料葱适量 料酒适量 生抽适量 盐少量 鸡精少量 豆角鸡脆骨的做法步骤1. 鸡脆骨焯熟备用2. 豆角切段焯熟备用3. 锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动！！

鸡腿烧豆角怎么烧好吃

鸡腿肉

豆角

适量

辅料 3种

干辣椒适量葱适量姜适量

调料 2种

油适量盐适量

辣椒切丝备用，如果喜欢菜的颜色搭配好看的话也可以用红辣椒

豆角切断，洗净 备用

准备好葱姜和干辣椒备用

鸡腿肉用开水焯一下，然后用凉水洗净备用

热油，把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒，加入大回和花椒

鸡肉放入锅中煸炒几分钟，加入少量料酒去腥，加入酱油和盐。

加入豆角和青辣椒继续炒。加入少量味精和醋，炒熟就可以出锅了

豆角烧鸡腿的家常做法大全

喜欢吃鸡，可乐鸡翅、红烧鸡腿、烤鸡头、炸鸡架、卤鸡肝、盐焗鸡胗……每一道都让我口水直流^~^所以我怎会放过美味的鸡脆骨呢！主料鸡脆骨250克 豆角500克 辅料葱适量 料酒适量 生抽适量 盐少量 鸡精少量 豆角鸡脆骨的做法步骤1. 鸡脆骨焯熟备用2. 豆角切段焯熟备用3. 锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动！！

豆角烧鸡腿的家常做法视频

1.鸡肉切成块，豆角茄子切条

2.锅内放油，油烧七分热放入鸡肉煸炒，炒到锅里没有水份

3.鸡肉煸边直到没有水以后放入葱姜蒜再翻炒几下

4.开始放调料了，味达美，黄豆酱，老抽这时候都要放上继续炒，翻炒均匀以后放入水，水要没过鸡肉，炖十分钟

5.炖十分钟后放入茄子和豆角，翻炒均匀，继续炖十分钟

6.现在要放适量的盐入味，淋上香油就可以装盘了。炖菜的时候要不定时翻炒一下，受热均匀！

豆角烧鸡怎么做

先把菜豆角水里面搓一下，鸡胸脯切成丝，用酒啊姜啊，放一点点糖，放一点盐，一个小时以后鸡肉絲下油锅炒再把豆角下锅，翻几下出锅。

豆角烧鸡腿的家常做法窍门

原料：鸡腿350克，豆角(无丝豆)约200克，香辣酱。

制作方法：1鸡腿斩成小块放入料酒腌渍、葱切丝、姜去皮切块；锅中放宽油，六成热时，放入豆角煎炸，待表皮发干略微有褶皱时，盛出；

2利用煎豆角剩下的油煎鸡块，鸡块放入后改中火，慢慢煎，看到鸡肉发紧，鸡皮变黄，有些酥脆时，沥油捞出；

3利用锅中的余油再次加热到六成热，放入葱段、姜片炒出香味，然后倒入两大勺老干妈辣椒酱，改成中火炒，然后放入之前煎好的鸡块，放少许盐，一些白糖，一小勺酱油炒匀上色，最后淋入香油、少许味精快速拌匀，出锅前撒上些绿色的葱丝，然后烹入一小勺高度白酒即可盛出装盘；

4还是刚才炒鸡块的锅，烧热，放入之前煎过的豆角，放少许盐翻匀，码在盛好鸡块的盘周围。

豆角顿鸡腿的做法

用料

鸡腿 5只

香菇 7朵

料酒 2勺

生抽 3勺

豆角 少量

生姜 适量

蒜 3瓣

香菇豆角炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇切块，豆角切条。我用的是新鲜香菇，如果用干香菇的话需要提前泡开。（豆角可换成其他自己喜欢的蔬菜）

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿剔骨，倒入2勺料酒2勺生抽适量淀粉拌匀。（我的料酒不小心倒多了，大家要注意了😅😅）

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油爆炒生姜蒜瓣出香，倒入鸡腿肉中小火炒至六成熟

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入香菇翻炒一分钟

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水（刚没过菜即可），一勺生抽，适量耗油（根据各人口味自行添加），倒入豆角，中小火炖20分钟左右

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦！