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用电压力锅糯米排骨的家常做法大全(电压力锅做糯米饭的做法)

2023-07-16 22:20:12厨房百科1

电压力锅做糯米饭的做法

主料

米饭350g;

青豌豆适量;

腊肉适量;

辅料

干辣椒2个;

1.首先用电饭锅淘米焖饭,加几粒玉米可以让米饭更香甜。(如果喜欢粘糯的口感可以在香米里加一小把糯米)。

2.趁电饭煲煮饭的时间准备原材料: 新鲜豌豆一碗,葱切段,少许干辣椒和胡椒。

3.腊肉切片,肥瘦相间的炒出来香。

4.米饭熟后,在炒锅里倒油,小火爆香干辣椒和胡椒。

5.加入腊肉,小火翻炒至七成熟,肉片基本变白略带血色。

6.倒入葱段、豌豆一起中火翻炒,豌豆逐步变绿时往锅里倒入少许高汤,加入适量盐。

7.将米饭均匀地盖在炒香的豌豆腊肉上面,盖上锅盖,小火开焖。

8.锅内高汤水分焖了差不多完以后,开盖用锅铲抄底翻炒,看个人口感喜欢香一点的可以多炒几分钟。

9.超级香的豆焖饭闪亮出锅!!和老公每人两碗全部吃完~O

电压力锅怎么煮糯米

食材,藕 两节 、 糯米 200g 、 冰糖 两把 、 白砂糖 适量 、 红糖 两汤勺 、 红枣 四五颗

步骤1/糯米提前泡一夜,藕外皮处理下,从一头切下部分。

步骤2/我买的是九孔藕,但孔大小不均,那些小的没法灌糯米。这个活要很有耐心,一点一点把糯米灌进孔里。我准备米没有用完。大概用了一小时!

步骤3/把切下来的也灌上糯米,然后用牙签固定好。我用了三个牙签,结果都煮开了,还是要多用几个牙签!

步骤4/高压锅放水漠过藕,放红枣,各种糖。我压了一个小时,闷热一个多小时,到孩子放学正好吃。

步骤5/吃糯米藕,喝汤,放的越久汤越浓!甜丝丝的,还有红枣味!最后一步当当当!好吃的糯米藕来啦!

用电压力锅做糯米饭

主料:糯米800克、豌豆250克、玉米100克、干贝50克、香菇5朵、胡萝卜50克调料:酱油适量、胡椒粉适量做法步骤:

1、先将糯米提前浸泡一两个小时2、香菇,提前泡发好切成小粒。胡萝卜也要,切成粒状。

3、将泡发好的糯米倒入锅中,将各种食材添加,加入适量的酱油,酱油的量按照个人口味喜好添加,然后再加一点胡椒粉。用筷子将食材搅拌均匀,加水。

4、然后用电压力锅,开启白米饭,口感浓郁程序。

5、香香的豌豆干贝糯米饭煮好了

电压力锅蒸糯米饭的窍门

糯米红枣饭

准备食材:糯米1小碗,红小豆1小把,红糖适量,红枣适量,粽叶适量、蜂蜜适量。

具体做法:

1、 先将糯米和红小豆清洗干净后,用清水浸泡4个小时以上。

2、 红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;粽叶清洗干净后泡开。

3、 先将粽叶平铺在电压力锅内,放点红枣丁和红小豆,再铺上一层糯米压实,淋入蜂蜜,然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜,再铺上一层糯米压实,如此直至将糯米铺完。

4、 然后再添入没过糯米的半指的清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。

5、 等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来,揭去粽叶,即可开吃。

6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜,还有淡淡的粽叶清香,有点粽子的味道,非常的不错。

电压力锅煮糯米饭多长时间

15分钟到20分钟

通常来说15分钟到20分钟的时间糯米饭差不多就好了,因为糯米本身也不难煮,高压锅也是比较快速的东西,所以基本上20分钟内糯米饭是可以做好的哦,糯米饭甜甜糯糯的口感我觉得很好吃。

1、在高压锅中放入适量大米,一般5勺(炒菜大勺子)为宜,并加入水将锅中大米投洗两遍,投洗干净,并将淘米水倒出。

2、大米淘洗干净并倒出淘米水之后,向锅中大米加水并轻微晃动,使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右(也可根据个人的口感喜好加水,喜欢吃软的可以稍微多加,喜欢硬的可以稍微少加)

3、加完水并且保证米面、水面均匀、平之后,盖上锅盖,在灶台上开最大火加热高压锅。

4、几分钟后,等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时,将火减为微火,在微火上加热3-4分钟

5、3-4分钟后,关掉灶台上的火即可,但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下,才能开盖食用。

用电压力锅做糯米饭怎么做好吃

甜米饭材料食材:糯米200g,细砂糖20g,桔子100g,葡萄干20g,枸杞10g,蔓越莓15g做法1、备好材料。2、葡萄干,蔓越莓,枸杞都泡软。3、糯米也提前1个小时泡下。4、桔子切片。5、碗里抹层色拉油,把桔子,葡萄干,枸杞在碗底摆出造型。6、泡好的糯米,在锅中煮个半熟,加入细砂糖。7、拌匀,并把剩余的葡萄干,蔓越莓,枸杞切碎加入糯米里备用。8、先加入一小半的糯米在碗里,然后边上摆上一圈的桔子片。9、再把剩余的糯米都倒入碗里,压平。10:在锅中大火蒸制40分钟左右。11:最后在盘子里倒扣出来即可。

电压锅糯米饭怎么做

食材

主料:

小米:300g 小白菜:200 土豆:1枚

辅料:

麻油:5g 干辣椒:1个 大蒜末:10g 醋:2汤匙 味极鲜:1汤匙 盐:适量

步骤

1.小米淘净,大火烧开水,放米,水与米的比例为3:1,小火焖。。

2.焖至水快没了,也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂,成粘稠状,也就是说可以成型。

3.小白菜洗净,沥水,切成小段。

4.土豆削皮,成丝。

5.开水焯熟,放凉水中再沥干。

6.起锅,放麻油,花椒料,做成花椒油。

7.将热油浇在辣椒碎和大蒜末上,加盐,醋,味极鲜调味,拌匀。

8.将小米稠粥盛入碗中,夹上刚刚做好的凉菜,就可以美美的享用了。

用电压力锅煮糯米饭选什么键

1、熟粽子:煮饭键

熟粽子只需要将粽子加热熟透即可食用,所以相对来说加热时间较短一些,用高压锅的话正常煮饭键即可将粽子加热熟透。

2、生粽子:煮粥键

生粽子含有的是生糯米,所以通常会需要加热更长的时间,一般建议用高压锅的煮粥键,如果个头较大的粽子还可以适当延长加热时间。

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