紫菜蛋花汤汤的家常做法大全(紫菜蛋花汤的做法下厨房)

紫菜蛋花汤的做法下厨房

做法步骤：

1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。

7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了

紫菜蛋花汤的最简单做法

1

准备好紫菜10克，鸡蛋1个，西红柿50克 虾皮10克 香油10ml 醋4滴 胡椒粉5克 香菜30克 大葱10克 水500ml 食盐5克

2

西红柿切5薄片，10克紫菜撕开，和10克虾皮一起放碗中，10克葱和10克香菜切末放碗中，然后放5克食盐、3克胡椒粉、3ml香油和4滴醋

3

1个鸡蛋打匀

4

锅里把500ml水烧开，然后关小火，让水面平静，把1个鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了

5

出锅装碗即可

紫菜蛋花汤怎么做的?

1.香菜洗净切末备用,在准备葱片姜片。

2. 把鸡蛋打散，在一旁放置。

3. 开火，待锅烧热后放一点点食用油，润一下锅底，放入葱片姜片，小火煸炒爆香。

4. 紫菜撕成小块放入碗中，避免泡发之后形成大片状，向碗中加一勺胡椒粉，香油适量。

5. 将准备的开水倒入锅中，进行简单的调味，加入盐两勺、鸡精一勺。

6. 在打好的鸡蛋液中加入一勺水淀粉，再次搅匀。开锅后再加一勺水淀粉在锅中进行勾芡，待汤汁渐渐粘稠起来，下蛋花的时候要用甩的状态，待鸡蛋成熟，关火。

7. 香菜末放入紫菜碗中，将调好的蛋花汤冲入碗中，让鸡蛋片和紫菜充分搅拌均匀，最后放入香菜叶进行点缀即可。

紫菜蛋花汤大厨做法

食材：紫菜30克、蚝干20克、鸡肉15克、葱花1匙、姜片3克、油1匙、盐1/3匙。

做法

1、干紫菜30g，放进清水里泡洗干净，鸡肉15切丝，蚝干20g（如果个头比较大可以切开，姜片2片。

2、鸡肉，蚝干，姜片放进汤里煮15～20分钟，放紫菜煮5分钟。

3、关火，加入蛋液搅拌一下。

4、再加入葱花和1/3匙的盐（喜欢清淡一点的可以不加盐，因为蚝干是海产，自带咸味）。

紫菜蛋花汤商用做法

所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙

做法步骤：

1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

5.待水淀粉变透明后，关小火，再用勺子舀出鸡蛋液，转圈淋入汤内，这样把鸡蛋液都淋完。鸡蛋液不要一下全倒入锅中，否则会全部凝结在一起，不会形成漂亮的蛋花。

6.待鸡蛋液在锅内小火加热至定型，再用勺子把凝固的鸡蛋液推散开，形成蛋花，把汤加热至微开，关火。

7.将汤淋入装紫菜的大碗内，用勺子搅匀，一道色香味俱全的紫菜蛋花汤就做好了。

紫菜蛋花汤的做法视频教程

制作迷你寿司店用的纸可以采取以下步骤：

1. 准备材料：购买适合寿司店使用的纸，可以选择食品级别的纸，如食品包装纸或蜡纸。确保纸的质量安全，符合卫生要求。

2. 测量尺寸：测量您希望纸的大小。迷你寿司店用纸通常是矩形或正方形的，其尺寸可以根据寿司店的大小和个人喜好进行调整。确定好纸的长宽尺寸。

3. 裁剪纸张：根据测量的尺寸，使用剪刀或刀具将纸按照需要的尺寸剪成矩形或正方形。

4. 折叠纸张：将裁剪好的纸张按照一定的折叠方式进行折叠，使其能够成为一个可以容纳寿司的盒子。可以参考寿司店常用的盒子形状，如长方形、正方形或三角形等。根据需要和实际操作难易程度，可以选择简单的折叠方式或者复杂的折纸技巧。

5. 固定纸张：在折叠好的纸张的接口处使用剪刀或适合的胶水将其固定，以确保寿司不会从纸盒中溢出。

6. 美化纸张（可选）：如果希望纸张更加精美和吸引人，您可以添加一些装饰，如涂鸦、贴纸或者使用彩色纸张等。这可以提升整体的视觉效果和吸引力。

请注意，在使用纸张制作食品包装时，一定要确保所使用的纸质安全符合食品安全和卫生规定。此外，在使用纸张包装寿司前，必须确保纸张干净和卫生，以确保食品的卫生安全。

紫菜蛋花汤的做法步骤视频,营养又美味,快来试试吧

那么这位紫菜蛋花兔她究竟是谁呢？她是网上知名的搞笑up主，因其长相甜美而且在游戏中模仿日语搞笑不断而成名，同骚男一样也有一些经典语录，例如：“BUGYELLOW”!

因为两者都非常搞笑，所以说也是约着一起来玩一玩最近非常火的武侠吃鸡永劫无间！在这里必须要插一句，两者在活动之前也有过“小视频”的互动。骚男也是第1次cos沙男直接曝光，而紫菜蛋花都cos角色的作为悬念留了下来，后来我们也看到了胡桃

紫菜蛋花汤的教程

食材清单

干紫菜 适量 、 安佳黄油 10克 、 鸡蛋 1个 、 蕃茄 1个 、 小葱 1根 、 生姜 2块 、 清水 适量 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/9

先准备好，所有的材料。

步骤2/9

番茄切成粒。

步骤3/9

紫菜清洗干净。

步骤4/9

沥干水分。

步骤5/9

用平底锅把五克的安佳黄油融化后加入番茄粒炒出香味

步骤6/9

加入适量的清水大火煮开加入紫菜。

步骤7/9

一个鸡蛋打碎，加入紫菜汤，不要翻动，静止几分钟，关火！

步骤8/9

用汤碗装起紫菜汤，再把五克的安佳黄油放在汤面上，让汤的热气慢慢地把安佳油融化。

最后一步

一碗美味的紫菜蛋花汤就做好了！