松仁玉米的做法大全家常菜(松仁玉米的做法大全家常菜窍门)

松仁玉米的做法大全家常菜窍门

【松仁玉米】

食材准备：松仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许、淀粉适量。

制作步骤：

1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀。

2、起锅，油烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不易过长。

4、加入玉米粒，加入少许白糖，翻炒均匀。

5、然后倒入水淀粉勾芡。

6、出锅，热气腾腾，松子特有的香味混合着玉米的香甜。

小贴士：

1、松仁稍微炒一下就可以了，久了会糊掉。

2、盐放在水淀粉里面，可以均匀的化开，这样一勾芡就可以起锅了。

3、个人认为这道菜少放盐比较好，一个是盐吃多了对身体也没有好处，还有就是掩盖了食材本身的香气。

4、不是所有的玉米都可以，只有甜玉米，本身的甜味经过炒至，自然清爽。

松仁玉米的家常做法下厨房

1. 甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒，青红椒分别切碎，生葱洗净后切葱花2. 把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油，然后盛出冷却3. 炒锅内倒适量油烧热，放入葱花爆香，然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀，最后调入调料翻炒均匀4. 待牛奶快要收干时，倒入松子仁炒匀即可熄火盛出

松仁玉米的做法大全家常菜窍门视频

食材明细

松子200克、玉米200克、甜豌豆、胡萝卜、虾片、葱、盐各适量。

做法

1、准备原料。

2、松子去掉外壳和表皮。

3、甜豌豆用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

4、甜玉米用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

5、胡萝卜用加了盐和油的开水煮熟，捞出控水。

6、锅里多加点油，六七成热时放入虾片，炸成大大的、酥酥的即可捞出。

7、锅内留底油，下葱碎中火爆香，下胡萝卜丁、甜豌豆、甜玉米中火翻炒均匀。

8、最后下入松仁和盐快速翻炒均匀后盛出，装在虾碗中即可。

松仁玉米的做法大全家常菜窍门是什么

第一种做法：咸蛋黄炸玉米粒

食材准备：咸蛋黄、甜玉米、玉米淀粉、油

咸蛋黄炸玉米粒的做法：

第一步：首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米

第二步：将玉米粒剥开，让入开水中煮熟，捞出沥干水分，蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好

第三步：玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒

第四步：热油锅，然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下，捞出沥干油

第五步：另起一个不粘锅，倒入适量油(不需要倒太多油)，倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡，然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅

第二种做法：松仁玉米

食材准备：冷冻甜玉米粒，冷冻青豆，胡萝卜，小黄瓜，松仁，小葱;盐，糖，水淀粉适量，食用油1大勺

松仁玉米的做法：

第一步：将冷冻的甜玉米粒和青豆冲凉水解冻，沥干水分备用;

第二步：胡萝卜切小丁，黄瓜切小丁，小葱切葱花;

第三步：将松仁放入锅中，不加油，小火慢焙至松仁颜色金黄，盛出摊开放凉备用;

第四步：起炒锅，热锅后加入1大勺食用油，爆香葱花，再加入胡萝卜丁翻炒片刻;

第五步：下入玉米粒和青豆粒，翻炒片刻后，加入少许清水，烧1、2分钟;

第六步：加入黄瓜丁、盐、糖，翻炒均匀;用少许水淀粉，略勾芡;加入焙熟的松仁，关火，翻炒均匀，即可。

第三种做法：玉米肉松拌饭

食材准备：袋装即食玉米粒、米饭、红辣椒、荷兰豆、肉松;

玉米肉松拌饭的做法：

第一步：青红辣椒、荷兰豆炒熟，炒香;肉松剁碎;袋装即食玉米粒一袋;

第二步：新鲜出炉的米饭一碗，加入熟黑芝麻、肉松碎、玉米粒，淋上生抽，拌匀，即可开吃。

第四种做法：胡萝卜炒玉米粒

食材准备：胡萝卜、玉米粒、耗油、食用盐、食用油、鸡精

胡萝卜炒玉米粒的做法：

第一步：一根胡萝卜洗净刮皮（胡萝卜划几道长条方便切成小花）之后切成小花

第二步：一根玉米剥成粒·然后把玉米·胡萝卜一起倒入一个小锅中拿水煮一下·这样子容易翻炒些·

第三步：胡萝卜·玉米粒水煮了后拿冷了冲一下在沥干水·之后一起倒入锅中·锅中放入少量植物油·

第四步：翻炒一会里面加入一小匙蚝油·少量盐·鸡精再翻炒一会可以加入葱拌一

松仁玉米的做法家常做法大全

准备玉米粒250克，松仁30克，

1:油温烧制1成热的时候，下入松仁，小🔥火慢炸，炸熟即可

2:将玉米粒倒入锅中煮熟，倒出

3:锅内加入色拉油，下去玉米粒，加盐2.5克，白糖1.5克，即可，弄点生粉，勾点薄欠，淋点名油，准备出锅，撒上炸好的松仁，一到松仁玉米就做好了

技术要点:1玉米本身就自带甜味，不要加鸡精，味精

2:炸松仁一定要小火，时间不易过长

松仁玉米的做法最正宗的做法

王刚松仁玉米做法如下

主料：玉米粒400克，松仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵，

调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，

制作步骤

1.辣椒切小丁，香葱切末，

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

松仁玉米的家常做法甜味视频

1、食材：甜玉米1个，胡萝卜1个，黄瓜1个，松子适量，油盐糖适量。

2、首先，将玉米粒拨下、松子去壳、胡萝卜和黄瓜切丁。

3、将甜玉米粒放入沸水中煮5分钟，取出沥干。

4、将锅烧热，下松仁干炒出香味，呈金黄色即可盛出。

5、锅内倒入底油烧热，用中火将葱末炒香。

6、按顺序加入甜玉米粒、青、红辣椒丁以及干炒过的松仁翻炒。

7、加入少量清水，加盐焖煮1分钟，起锅即可。

松仁玉米简单做法

制作松仁炒玉米简单而营养丰富，是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米，而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒，也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜，松子仁要提前用少许油煸一煸，使其充分散发出香气口感酥酥的才好，但不要炸糊只需微微上色即可。这道菜的制作方法如下；

1.勾兑碗汁；碗中放适量盐、味精

2.然后再放入适量白糖和胡椒粉

3.最后倒入适量水淀粉和少许清水调匀备用

4.锅中放入适量葱油倒入胡罗卜粒煸炒

5.待把胡罗卜粒炒透后倒入甜玉米粒和青豌豆煸炒

6.把所有原料炒至断生后倒入碗汁用旺火炒匀

7.待芡汁糊化后倒入熟的松子仁炒匀

8.炒匀后便可出锅码盘

松仁玉米的做法大全家常菜窍门图片

1· 胡萝卜洗净，切丁。

2· 黄瓜洗净，切丁。

3· 甜玉米扒粒，松子扒仁。

4· 油适量，加热到7成热。

5· 倒入胡萝卜丁，翻炒到七分熟。

6· 加入玉米粒，翻炒。

7· 加入黄瓜翻炒

8· 加入松子快去翻炒

9· 适量淀粉加水，搅拌均匀。

10· 倒入锅中，快速翻炒均匀。

11· 既营养又健康的松子玉米做好了

松仁玉米的做法正宗

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。

调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

制作步骤

1.辣椒切小丁，香葱切末。

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。

松仁玉米

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘即可。