洋葱培根炒面的做法大全家常(洋葱培根面包)

洋葱培根面包

烤得香酥的培根里，裹着喷香的牛肉馅丸子，一口一个，这吃法简直太过瘾了！

日常生活中，培根经常出现在与金针菇的搭配中，还有烤肉的场合，这次看到的食谱，来自一位日本美食博主，用培根卷牛肉做成的烤肉丸子，还是第一次见这样的搭配。

做法很简单，先把牛肉馅加入各种调料拌好，接着要用到一个工具，咱们家里冻冰块的冰盒就可以，把培根肉片放在冰盒上，按一下培根肉片，让它凹进冰盒里，之后放牛肉馅。

步骤是不是超级简单？厨房小白也可以胜任！卷好以后，放进烤箱就可以了！

【培根烤肉丸子】

食材：

牛肉末455g，洋葱1/2个（切块），香芹1/4杯（10g，切碎），面包屑1/4杯（30g），鸡蛋1个，大蒜2瓣，披萨草半勺，罗勒半勺，盐一小勺，，胡椒粉半勺，烤肉酱1/4杯（70g）

步骤：

1.准备一个大碗，将牛肉末、洋葱、香芹、面包屑、鸡蛋、大蒜、披萨草、罗勒、盐、胡椒放入中间的大碗中，充分搅拌后放置。

2.将烤箱预热到200℃。在两个空冰盒上铺培根，把所有的框框都盖上。

3.用手指从上面压一些培根，把培根肉按到框框里，用勺子舀拌好的肉馅，一个一个地装到框里，从上面按使其变得光滑。用勺子按的时候，确认到制冰盒底有肉丸。

4.将两面的培根折好，盖到制冰盒的上部。准备一个烤盘，将制冰盒翻过来，扣在烤盘上，让肉丸从制冰盒中出来。

5.用烤箱烤20分钟，直到培根变色。

6.用刷子给培根肉丸涂上烧烤酱，再放入烤箱烤10分钟直至肉球完全熟，培根变得酥脆。把烧好的肉球移到案板上，沿着制冰盒的形状，分开。

7.将肉球一个一个地插上牙签，就完成了！

经过炙烤的培根，酥酥脆脆，涂抹酱料之后，十分入味，培根里面裹着的牛肉馅，劲道爽口，混合着香料味和肉香。想吃肉的时候，很适合在家做着吃，简单方便！

洋葱培根怎么做好吃

1、培根+金针菇：培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效，金针菇可以补肝、益肠胃，培根卷金针菇食用好吃又营养。

2、培根+茼蒿：茼蒿有安神、促进生长、发育、增强免疫力的作用，搭配培根食用能能有效促进生长发育，提高人体免疫力。

3、培根+土豆：土豆有和胃、解毒、消肿的功效，和培根一起食用不仅味美可口，而且营养丰富。

4、培根+生菜：培根属于烟肉，烹饪后更加油腻，用生菜、油麦菜等青菜卷着吃有去油解腻的作用。

洋葱培根面包片怎么做

1、材料：土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量。

2、培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。

3、将蛋液及鲜奶混合，备用。

4、将土司一面沾浸作材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。

5、将土司放入预热250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。

洋葱和培根的做法

主料：五花肉1250g

辅料：盐35g、桂粉3g、胡椒粉3g、砂糖10g、迷迭香3g

制作方法：

1.新鲜的五花肉。去掉皮，修切整齐。

2.把肉块平放入容器，用保鲜袋封闭。

3.放入冰箱冷藏12个小时，把肉冷成机形(就是变成结实的肉块。）

4.把肉块放在较大的容器里，准备一支结实的大刀叉。

5.在肉块的上下两面均匀的插孔子。

6.把辅料中的所有调料放在一起搅拌均匀。

7.均匀的洒到肉块上面，用手大力的抹搓，要保证每处都有抹搓到位。

8.抹搓均匀了，再帮肉片按摩10分钟以上。帮忙入味。

9.装入保鲜袋，把袋口封闭起来。放入冰箱冷藏腌制10天。每天都要把肉块换个面朝下(直接把袋子翻过来就可以了，当时就是想到这样比较方便，所以选择用保鲜袋装)，这样腌制入味会更加均匀。

10.腌制好了，取出来切成溥片。

11.整齐的平放到保鲜盒子里。放入冰箱冷冻起来，这样可以保质时间长些。

12.烤三块来尝尝。放在中下层，用上下火160度烤15分钟。

13.味道美极了，比现买的香呢。

洋葱培根吐司

1.

准备好食材：饼丝 150g 、 培根 30g 、 鸡蛋 2个 、 洋葱丝 10g 、 胡萝卜丝 15g 、 菠菜 5g 、 盐 2g 、 生抽 一勺、 食用油 30ml

锅中倒入30ml食用油，放入2个鸡蛋，煎熟后盛出切块

2.

30克培根切块，放入锅中煎至焦黄，放入10克洋葱丝和15克胡萝卜丝炒香

3.

放入150克饼丝，生抽和简单翻炒均匀

4.

撒入切好的5克菠菜段，加2克盐调味，翻炒均匀后即可出锅

培根洋葱怎么做好吃法

一，洋葱海鲜蛋羹做法

原料： 洋葱、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。

调料： 盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤(或清水)。

做法：

1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉，清汤拌匀，上屉蒸熟，取出备用。

2、将洋葱、草菇、鲜虾仁洗净，洋葱切碎，草菇切片备用;另取一锅分别将草菇片、虾仁和蟹柳焯熟，捞起后与洋葱碎一起放在蒸好的蛋羹上。

3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在步骤2制作好的蛋羹上即成。

二、培根金针洋葱卷做法

原料： 培根、洋葱、金针菇

调料： 油、黑胡椒粉

做法：

1、金针菇、洋葱均洗净沥干水分。洋葱切丝，金针菇码齐，将根部老粗的部分切掉备用;

2、将培根每片从中间切成两半，用一片切好的培根放上一小段切好的金针菇及少许洋葱丝，然后从挨着自己身体的这个方向慢慢向外卷。卷的时候要紧一点，卷到头儿之后用牙签固定

3、平底锅烧热，倒入少许油，轻轻地晃动锅，让油均匀铺满锅底。待油烧热之后，轻轻把做好的培根卷放入，等锅里出现金黄的油迹了，再轻轻给培根卷翻个面儿，等到两面均煎至金黄后，撒上胡椒粉起锅即可。

洋葱培根面包图片大全

　　用料：吐司，鸡蛋，黑芝麻，牛奶，糖，油。

做法:

       将鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋同等量的牛奶，再加一小勺糖，半小勺黑芝麻，半小勺油搅拌均匀，吐司切成小块，用竹签串起来。　　

       把串好的吐司放入蛋奶液中，蘸上一层蛋奶液，正反两面都蘸上一层蛋奶液，将面包片放在烤炉上烤制。　　

        烤的时候，需要给面包片不断地翻面，烤到面包片外皮变得发黄，这时候撒上一点白糖，稍微再烤制一会儿　　

        烤到外皮焦黄发脆就可以出炉了，远看这道菜，是不是有点像烤五花肉。

洋葱培根披萨的做法 烤箱

材料

披萨皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML（40度左右）

披萨汁：番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成

其他主料：口蘑，菠萝(现在正好有新鲜的），火腿肠，鲜虾，芝士

做法

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）

发酵的时间来制作披萨汁

5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀

6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）

9.准备主料（把该切得切切）

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上

11..烤箱预热，250度烤11分钟

12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟

洋葱 培根

材料：金针菇、竹笋、培根适量

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

4.芦笋培根汤

5.原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。

6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。

7.热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

8.加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

9.土豆培根炒饭

10.材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

12.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。

13.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。

14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

15.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。

洋葱培根意面

下面是制作奶油培根蘑菇意面的简单步骤：

材料：

- 意面：适量

- 培根：适量，切成小块

- 蘑菇：适量，切片

- 洋葱：1个，切碎

- 蒜末：2瓣

- 奶油：适量

- 虎椒粉：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 葱花或香菜叶：适量，作为装饰

步骤：

1. 在盐水中煮沸意面，煮至"al dente"（稍微嚼劲的口感）。然后将其沥干备用。

2. 在热锅中，煎培根块至金黄酥脆，随后使用厨房纸将多余的油脂吸干。

3. 在同一个锅中，加入一些奶油，加入洋葱和蒜末，炒熟至香气扑鼻。

4. 加入蘑菇片，继续翻炒至变软和出水。

5. 加入煮好的意面，拌匀。

6. 加入奶油，搅拌均匀，让意面充分沾上浓郁的奶油汁。

7. 根据个人口味，撒少量虎椒粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

8. 将意面放在盘子里，用培根块、葱花或香菜叶进行装饰。

9. 热腾腾的奶油培根蘑菇意面即可享用。

你可以根据个人口味和喜好，根据食材的用量来调整配料的比例。

培根香葱面包

1.预热烤箱。 山核桃粉或核桃粉，洋车前子壳粉，泡打粉，盐，混和均匀均。

2/15

倒入苹果醋，蛋白，热水，用筷子搅拌均匀。 刚开始会比较稀，没关系，搅拌均匀后静置一会儿，等洋车前慢慢吸水就可以成团了。 手上沾水，把面团揉光滑。

3/15

300克迷你吐司模铺烘焙纸，放进面团压平，盖上盖子。 350华氏度（175摄氏度）烤50分钟。

4/15

晾凉，切成15片。 用切蛋糕用的长锯齿刀比较容易切，切出来也漂亮。

5/15

配方还可以做成汉堡或热狗： 面团和好后分为10份。 做汉堡就揉成圆形，稍压扁。 做热狗就揉成长椭圆形，稍压扁，表面划上两刀。 揉面团的时候手上要沾水，一来防粘，二来可以使面团表面更光滑。

6/15

同样是350华氏度（175摄氏度烤50分钟）。

7/15

美奶滋拌生菜+烟熏培根 用的培根的蛋白质是4克，净碳水是0。 整个山核桃版热狗的蛋白质7.4克，核桃版热狗的蛋白质8.6克，净碳水的含量两个版本都很低，小于2。

8/15

热狗肠+番茄酱+芥末酱 热狗肠的蛋白质含量是6克，净碳水2克。

9/15

意式肉丸+西红柿+生菜+芝士

10/15

牛油果培根三明治

11/15

配自制的生酮友好的草莓酱。抹上20克就够了。 20克草莓酱的净碳水是2.3克，脂肪和蛋白质含量极低，可忽略不计。 两片面包+20克草莓酱的净碳水一共才3.5克,可以再搭配一些蔬菜沙拉或是低碳水果。比如美奶滋拌生菜，或是草莓、黑莓之类。

12/15

配自制的生酮版卡仕达酱。 20克卡仕达酱的蛋白质为1.4克，净碳水是0。

13/15

汉堡 。在沃尔玛买的现成的迷你汉堡坯，每个蛋白质含量为5克，净碳水含量为0。

14/15

汉堡 看起来很有食欲是不是？

15/15

剩下的蛋黄怎么办呢？ 很简单，做成卡仕达酱，抹吐司吃或是做面包馅都是极好的。