水煮罗卜的家常做法大全家常做法大全集(水煮萝卜的做法窍门)

水煮萝卜的做法窍门

答；萝卜煮水是青萝卜还是白萝卜（白萝卜）。

食材：白萝卜1根，蜂蜜适量。

制作过程

第一步：萝卜洗干净后，带皮切成丝，冷水入煮锅，大火煮开后，中小火煮10分钟。

第二步：萝卜丝煮的软烂后，捞出过滤萝卜，留下萝卜水。

第三步：萝卜水放至温热后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可

水煮罗卜做法

放温水煮或者切小块。萝卜是非常家常的一种菜，外表颜色主要有白色、绿色和红色，较为坚硬。不仅可以生吃还可以炒菜或者炖汤，口感多样，味道香气扑鼻。想要炖萝卜的时间变短，可以在炖的时候不加凉水，直接加入温水就可以炖的时间快。或者可以将萝卜切成小块，熟的更快。

水煮萝卜有什么功效与作用

1、白萝卜一个，切去头尾并刨去外皮，切成合适长短的段后再切成片，再切成萝卜丝备用。姜适量，先切成片再切成丝备用。肥肉适量，切去猪皮，再改刀成肥肉丝备用。大红椒一个，去蒂去籽去筋，切成辣椒丝备用。芹菜适量，切成合适的段备用。

2、锅烧热加少量的油，光锅，下入肥肉丝，煸炒出大部分的油份，下入姜丝爆香。姜丝爆香后，下入萝卜丝大火翻炒至萝卜丝变软，加入适量的盐翻炒至萝卜丝完全变软。

3、加水平到萝卜丝，盖上锅盖焖煮2分钟。2分钟后加入红椒丝和芹菜，加入适量鸡精翻炒均匀，萝卜丝透明色即可起锅。

水煮萝卜块怎么做好吃法

干鱼用水泡半小时我，萝卜切片，油烧开后把姜蒜辣椒炒香倒入干鱼炒，快熟的时候放入萝卜炒一会加点开水煮一下就可以起锅！

水煮萝卜汤的做法窍门

炖萝卜

材料：白萝卜1条，高汤1200㏄，手切卤肉2大匙，香菜叶少许，甜辣酱2大匙。

做法：

1、白萝卜去皮洗净用直刀切成直条状4条，放入高汤中以大火煮至沸腾，再以中火炖20分钟捞起切成块状备用。

2、取盘，将作法1放入盘中，并淋上甜辣酱与手切卤肉，最后撒上香菜叶即完成。

水煮萝卜的家常做法

猪皮刮去表皮猪毛和猪皮上油脂然后洗净，切成两指宽的条

2

白萝卜去皮切成滚刀块

3

葱切马耳块、蒜拍扁、姜切片

4

猪皮冷水入锅倒入料酒去腥煮开5分钟捞出控水

5

热锅凉油下入花椒、大料、香叶、炒出香味

6

加入葱、姜、蒜炒出香味

7

倒入猪皮、老抽、干辣椒炒至猪皮上色

8

倒入开水大火煮开，加入料酒转中小火煮15分钟

9

把白萝卜倒入猪皮中加入白糖、盐调味

10

加盖直至萝卜软烂即可

水煮萝卜的做法窍门是什么

　　做法：

1.把白萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部1/3处放在一边。　　

2.用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空，在挖空处放入冰糖。　　

3.再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上，周边用牙签固定好。　　

4.把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水)，放入冰箱保存。　　

5.五六天后拿出来，打开萝卜，会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。　　

6.将汁水倒出，再加少许蜂蜜，冰糖白萝卜水即制作完成。　　功效：肺热咳嗽患者不妨多饮用些冰糖白萝卜水，可清肺热止咳。需注意的是，寒凉体质者少喝。

如何做水煮萝卜

半个小时。

准备原料：白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许

1、锅中盛入矿泉水至七分满

2、将白萝卜切滚刀块

3、生姜一块用刀拍开

4、将萝卜与生姜一起放入锅中

5、大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气

6、盛入碗中，稍点青葱花，完成

水煮萝卜怎么做好吃窍门

一是煮的时间短了,萝卜煮烂的时间要半个小时到一个小时,煮的时间太短了当然煮不烂;

二是你把萝卜切的太大块了,不容易煮熟,切成薄片或丝儿就会好很多;要想萝卜煮烂好吃,还是得用高压锅压一下才行,萝卜排骨汤味道鲜美可口。

水煮萝卜的做法窍门图片

主料：白萝卜一个，肉50克，姜20克

辅料：盐8克， 高汤1000

1.将白萝卜去皮，切小块。

2.将肉切成肉丝，姜切丝备用。

3.将高汤倒入锅中。

4.烧开后，放入萝卜姜丝

5.大火烧开后，中小火炖30分钟后下肉煮

6.  30分钟后，放入八克盐调味，再煮五分钟即可。

成品图