青椒西葫芦家常做法大全家常(青椒西葫芦的做法)

青椒西葫芦的做法

主料：西葫芦一个、青椒适量

辅料：蒜适量、盐适量

调料：十三香适量、白胡椒粉适量

青椒炒西葫芦的做法步骤

1.食材：西葫芦、青椒。

2.青椒切块，西葫芦切片备用。

3.锅中油热放入蒜末爆香。

4.倒入西葫芦和青椒，放入盐和调料。

5.倒入少许清水，以免炒的太干

6.炒至入味即可出锅。

西葫芦青椒馅饺子的做法窍门

非常好吃，味极鲜，营养价值高

西葫芦青椒肉丝做什么

主料3人份

西葫芦一个

青椒2个

里脊肉200克

辅料

生抽15毫升盐半茶匙蒜瓣适量葱适量姜适量糖2茶匙蚝油适量料酒20毫升

步骤1

把西葫芦对半切开，抛去籽，再把每半切成2份，共4长条。再斜切成2-3毫米的西葫芦片。青椒洗净待用。

步骤2

切好的西葫芦片放入少量盐，用手抓一下让盐均匀入味，静置10分钟等出水后将水倒掉。这时的西葫芦片已经没那么易断了，有韧性了。

步骤3

肉丝切好，加入葱姜，生抽，料酒，蚝油拌匀待用。

步骤4

把青椒切片，蒜瓣剁成蒜末。

步骤5

锅先加热后倒入油，随即倒入拌好的肉丝翻炒，加入糖，不用再加盐了，因为生抽本来就有咸鲜味。快速翻炒3分钟待肉丝变熟了的颜色后即可装盘。

步骤6

锅内再放入少量油，倒入青椒和西葫芦拌炒。可加入少量盐和糖，再加入蒜末，嫌干可以倒入少量开水。待西葫芦熟后倒入炒好的肉丝再翻炒下，即可装盘。

青椒西葫芦能一起吃吗

我炒西葫芦有三种，一种是西葫芦炒虾仁，西葫芦切成凌型块，然后用盐淹制十分钟，把水份淹出来，虾仁也用开水烫一下，锅里放油，油热了放入西葫芦翻炒然后放虾仁，盐味精耗油，出锅。

第二种西葫芦炒鸡蛋，这个比较简单，步骤跟第一个略同，就是把鸡蛋炒熟，放入西葫芦翻炒。

第三种西葫芦炒肉丝辣椒丝。把西葫芦也淹出来水份，辣椒切丝，瘦肉切丝，肉丝先用料酒，胡椒粉，姜丝喂一会，锅里放油，肉丝炒熟，放入西葫芦辣椒丝，放入一品鲜酱油，五香粉，淹，耗油，鸡精，翻炒熟出锅

西葫芦青椒肉

主料：西葫芦切片 配料：青/红椒、肉片（我正好有多余的火腿肉，就用火腿肉代替了）、肉酱（超市买的，任意选择自己喜欢的口味） 做法：1、起油锅，先翻炒青椒，盛出 2、姜片爆锅后先下肉片翻炒，喷酒，盛出 3、倒入西葫芦翻炒，七八分熟时，加入肉酱，倒入煸炒好的配好，翻匀，撒葱花，出锅

青椒西葫芦的做法大全

步骤1.锅中放姜片，洋葱丁，放油，炒香2.放入西葫芦丁3.放入柿子椒丁，大火炒4.放生抽，2分钟，既可食用

青椒西葫芦怎么炒好吃

这道菜有几种做法，其中这样做的比较多就是先把西葫芦洗干净切成薄片，再用薄片改刀成细丝后放入盘中备用，再把青椒洗干净切成片片或切碎也可以，再加点大蒜子放油里爆炒几妙钟再放青椒炒成五六熟分再加西葫芦爆炒后放一点点水既可吃了！

青椒西葫芦怎么做

准备材料：

西葫芦: 2个；油: 适量；盐: 2g；大蒜: 15g；干辣椒: 2克；花椒: 10粒；芥末油: 适量；糖: 3g；醋: 2汤匙。

做法：

1.清洗干净西葫芦，去瓜瓤。

2.将西葫芦顺长擦成丝。

3.大蒜切末。

4.炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。

5.蒜末放在葫芦丝上浇上热油。

6.加醋、盐、糖（糖可以稍微多一点）。

7.准备芥末油。加适量芥末油搅拌均匀即可。

小贴士

1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。

2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。 

3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。

青椒西葫芦的做法窍门

步骤 1

将所有食材洗净，土豆，西葫芦切成条，豆角掰成段，小葱，青椒切成块

步骤 2

将豆角用热水煮3~5分钟，捞出备用

步骤 3

锅中热油，放入葱丁和青椒丁，煸炒几分钟，炒出香味，加入一勺辣椒面，一勺花椒面，用勺子翻炒几下，放入土豆和西葫芦，中火炒至土豆稍微变色，加入豆角，加两勺盐，适量酱油，翻炒均匀

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水，小火炖煮15分钟左右，出锅前，加入适量的醋和耗油，搅拌均匀即可。

青椒西葫芦的做法视频

1.首先，我们准备一下食材，西葫芦一个，先切成均匀薄片，再切成细丝。

2.圆椒一把，斜刀切成片，红椒一个，去籽后切成细丝，用来配色。

3.大蒜几粒，切成片，再抓入一小把干辣椒备用。

4.锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜和干辣椒，爆出香辣味，加入蚝油5克提鲜，翻炒化开蚝油，把椒炒断生，倒入西葫芦，颠锅翻炒均匀以后，起锅调味。

5.加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜，再加入陈醋4克、生抽8克，快速翻炒，化开调料，食材入味以后，从锅边淋入少许明油，翻匀后，即可出锅装盘。

青椒西葫芦怎么做好吃

1.

辣椒是密植作物，西葫芦叶片大，二者套种严重影响田间通风透光，不利于生长发育。西葫芦和辣椒兼做，会影响辣椒的光合作用，影响辣椒生长。

2.

辣椒种植地块应避免与茄科、葫芦科作物连作，宜与禾本科、十字花科、豆科作物轮作