山东滑丸子的家常做法(济宁农村滑丸子的做法)

济宁农村滑丸子的做法

原料：猪肉馅、青萝卜、红薯淀粉、小葱、生姜、香菜、生抽、老抽、蚝油、五香粉、盐。

做法步骤：

第1步、准备肉馅和萝卜，绞肉馅的时候把葱姜一起绞在里面。

第2步、萝卜刨成丝，撒一勺盐腌渍出水分。

第3步、挤出水分备用。

第4步、把萝卜丝和肉馅一起剁成饺子馅。

第5步、放入生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌均匀。

第6步、把半碗红薯淀粉放入馅料中。

第7步、抓拌均匀。

第8步、用手抓一个大小合适的小丸子。

第9步、外面沾满干淀粉。

第10步、摆入盘中。

第11步、煮一锅开水，水开后放入丸子。

第12步、大火煮开转中火，一直煮到丸子漂起来就熟了。

第13步、煮熟的丸子捞出过冷水。

第14步、葱姜香菜切好备用。

第15步、热锅冷油放入葱姜炒出香味。

第16步、倒入适量清水烧开。

第17步、放入丸子和适量盐。

第18步、放入生抽关火出锅。

第19步、盛入碗中撒上香菜就可以了。

正宗济宁滑丸子的做法

有点滑，但小心点可以通行。济宁回微山的环湖大道下的雪 不大，而车辆比较多，路面基本没有结冰，完全可以通行。但要谨慎驾驶，必定有的地方还是比较滑的。

滑丸子的吃法

步骤/方式1

准备肉馅和萝卜，绞肉馅的时候把葱姜一起绞在里面。

步骤/方式2

萝卜刨成丝，撒一勺盐腌渍出水分。

步骤/方式3

挤出水分备用

步骤/方式4

把萝卜丝和肉馅一起剁成饺子馅

步骤/方式5

放入生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，搅拌均匀。

步骤/方式6

把半碗红薯淀粉放入馅料中

步骤/方式7

抓拌均匀

步骤/方式8

用手抓一个大小合适的小丸子

步骤/方式9

外面沾满干淀粉

步骤/方式10

摆入盘中

步骤/方式11

煮一锅开水，水开后滑入丸子。

步骤/方式12

大火煮开转中火，一直煮到丸子漂起来就熟了。

步骤/方式13

煮熟的丸子捞出过冷水

步骤/方式14

葱姜香菜切好备用

步骤/方式15

热锅冷油放入葱姜炒出香味

步骤/方式16

倒入适量清水烧开

步骤/方式17

放入丸子和适量盐

步骤/方式18

放入生抽关火出锅

步骤/方式19

盛入碗中撒上香菜就可以了

济宁的滑丸子是什么丸子

济宁京杭大运河是可以撒鱼的。

一、济宁大运河是南水北调工程的主航道，通过治理，水质相对的讲比较好，对钓鱼没有什么规定，人们有时间大都在运河两岸钓鱼，至于采用什么钓法，那就根据个人的爱好了。

二、由于大运河是南北水上主要的交通要道，拉货的拖船船队比较多，每碰到拖船船队通过，掀起高低不平的水波，好常时间水面才能平息下来，遇到这种情况钓友们就可以休息一下了。

三、济宁大运河段水位比较深，所以去大运河垂钓一是要随身系上救生腰带，二是要结伴活动，三是阴雨天、夜晚尽可能不要去，河水两边的防护设施比较滑，存有不安全因素。

滑丸子的做法泗水

济宁各大滑雪场2021-2022年营业时间陆续公布，已经公布开放时间的滑雪场有：

　　曲阜蜗牛谷滑雪场：2021年12月25日预售开滑，雪场营业时间为09:00-17:00

　　曲阜石门山滑雪场：2021年12月25日开滑

　　太白湖滑雪场：2022年1月1日-2月28日

　　绿鑫春滑雪场：兹定于2022年1月1号正式对外开放。

　　济宁各大滑雪场原开放时间

　　济宁太白湖滑雪场：1月1日—2月28日

　　曲阜石门山滑雪场：2020.1.6日左右---2.10左右

　　泗水金庄必捷滑雪场：12月31日——次年2月20日

　　邹城峄山风景区滑雪场：12月29日—次年2月28日。