培根火腿意大利面的家常做法大全(培根意大利面怎么做好吃又简单的做法)

培根意大利面怎么做好吃又简单的做法

1、食材：

意大利斜管面 150g、培根45g、番茄(小)7个、蘑菇 20g、盐少许、干辣椒2个、香菜1根、大蒜2-3粒、黄油30g、洋葱1个、香葱1根。

2、首先把水做开（尽量多加水），为了使面条入味在水中加入适量盐。

3、然后把斜管面放入锅中，轻轻搅拌。

4、然后就可以开始做调料了。 首先把培根切大小均匀的片状。

5、其次，需要2-3粒大蒜，切片。

6、然后，将辣椒切碎，成丁状。

7、随后，将蘑菇和香菜，洗净切碎。

8、这时，把面捞出来，用凉水过凉（多过几次）。

9、食材准备好之后，就可以开始做菜了。 首先将蘑菇放入锅中，为保证蘑菇颜色，无需翻炒。

10、蘑菇制作完成后，放入辣椒、培根、入洋葱，起火爆炒，一起翻炒。

11、然后，便可将斜管面放入锅中一起翻炒。

12、这时候放入切好的番茄，翻炒，上色并提升其香味。

13、再放入制作好的蘑菇，轻轻翻动。

14、此时，可在放一些盐。 考虑到培根也是咸的，所以盐可以少放一点。

15、最后，把切好的香葱放入锅中，要保持它的绿色，完成。

培根意大利面怎么做好吃又简单的做法视频

1、将猪肉和牛肉一起剁碎，然后进行油炸爆炒，炒的时候要加点红酒或是料酒，今天我用的是料酒。

2、番茄酱也是自己弄的不是外面买的番茄沙司哈自己动手，丰衣足食要用到洋葱，大蒜，先把这两个炒香了再把番茄丁丁放进去。不能加水，等他在锅头慢慢熬，要起锅的时候加点点盐就阔以了，做好的番茄酱可以冷藏两个星期。

3、就是这个样子的吃起来比较有口感，嚼得到，个人觉得比外面卖的沙司安逸两样都炒好了就煮面了第一次煮这个面没想到那么吸水，差点就把锅煮干了。

培根香菇意大利面

经典奶油蘑菇意面

食材

主料

百味来传统意面

200g

蘑菇

100g

培根

50g

辅料

牛奶

适量

盐

适量

奶油

适量

面粉

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

步骤

1.准备一大锅的热水

2.准备百味来传统意大利面

3.把意大利面放下去

4.煮七分钟左右，至面条变软

5.把煮好的面条取出

6.把蘑菇和培根切片

7.锅里加入橄榄油，倒入蘑菇和培根片

8.翻炒一下

9.加入适量的盐

10.倒入牛奶，差不多要没过食材为止

11.加入淡奶油，然后煮沸

12.面粉里加点牛奶拌成糊

13.加到食材锅里

14.用中火慢慢的煮沸

15.把意大利面放进盆子里

16.在上面浇上煮好的白酱

17.再撒点黑胡椒粉即可

小贴士

注：煮白酱时要用中火，要不时的拌动，要不然容易结锅

意式培根面

230大卡，主料：猪肉200克，培根3片，小麦粉200克，西红柿2个，青椒1个，红椒半个，酵母粉3克，洋葱1个，食盐1勺半，蒜1头，生抽1勺，老抽半勺，番茄酱150克，白糖1勺，黑胡椒1勺，奶酪150克，橄榄油适量，黄油30克。

做法：

1.取适量的番茄肉酱均匀的铺在饼皮上，再取一些马苏里拉芝士丝铺在肉酱上，铺上几小块培根。

2.放入炒好的青红椒和洋葱丝，再铺一层马苏里拉芝士丝。

3.开小火，盖上锅盖焖15分钟即可。

意大利培根面的做法窍门

香浓意大利面的做法材料：意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉做法：

1、先煮面条锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些意大利面条的酱汁还有白酱的做法 以后慢慢说哈 现在超市有现成的意面酱 味道也不错 价格大约是20元左右一听 有很多口味可选择 买回家一次吃不了的话 可以作为基础的披萨酱来调味 也很不错面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 目的是便于入味 以防面条粘连之后捞出过水 能保持口感有嚼劲 加油翻拌 目的是 在准备酱汁时面条不会粘连洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减少新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富 这个搭配可以在作其他番茄酱菜肴的时候 尝试一下 真的很不错做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 按照自己的喜好把最后撒上适量的法香碎、奶酪粉 口感更加独特香浓

培根番茄意大利面

主料

培根5条

番茄罐头400g

罗勒30g

西芹4把

小胡萝卜5-7根

香菇3颗

辅料

大蒜2瓣

洋葱半颗

1. 准备所需原料，培根可提前切碎

2. 所有配料 调料切碎 切成细丁备用。

3. 三成热，倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态；入洋葱大蒜煸炒出香味，洋葱炒软变半透明。

4. 下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒。

5. 下入番茄并将其捣碎，炒香。

6. 入400g高汤或水（涮罐头的茄汁水更好），大火烧开，小火慢煮1小时（期间偶尔搅拌）。

7. 约酱汁快要收干时，煮面，大约8-9分熟即可。

8. 酱汁中调入盐，加入煮好的面条，继续翻炒拌合至面条熟透。

培根意大利面的家常做法大全家常

意大利面的家常做法：

1.用开水煮面，滴几滴橄榄油，然后倒入意大利面条煮12分钟。

2.趁热把洋葱切碎备用。

3.培根切成小粒。

4.把金枪鱼沥干水分的一部分搅散。

5.加入适量橄榄油烧热，放入洋葱末爆香。

6.在熏肉里炒出香味，加入金枪鱼。

7.加入金枪鱼末，加入盐及。

8.加入盐及黑胡椒翻炒，关火即成。

9.煮沸后的面条控干水，然后加入一汤匙橄榄油。

10.将面条装入盘中。

11.加炒好的咸鱼和金枪鱼沙拉酱，用薄荷叶装饰。

知识扩展：

在西餐中，意大利面是最符合中国人饮食习惯的面食，也叫面粉。意大利面条有很多种类，长短有差。

培根意大利面图片

以下是培根的10种做法明细：

第1种做法：照烧土豆培根

准备食材：土豆2个，培根5片，黑胡椒1勺，牛奶30克，照烧酱汁3勺。

1、准备的照烧酱汁。

2、土豆去皮切片，上锅蒸熟，趁热压成泥，加入一小勺盐适量黑胡椒，少许牛奶拌匀。

3、土豆泥整理成椭圆形状，用培根卷起来，锅里热油，放入煎至每一面都焦黄，倒入照烧汁煮至收汁即可！

第2种做法：培根蛋黄酱意面

准备食材：意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g

1、培根切片，两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀，水开放入一勺盐加入意面煮熟。

2、锅中少许油加入培根煎出油脂，放入意面和两勺煮意面的汤，挤差不多一勺好乐门蛋黄酱，倒入蛋黄芝士液，快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可～

第3种做法：培根炒鸡蛋

1，洋葱、培根切碎，鸡蛋加少许牛奶打散

2，锅中热一块黄油，放入鸡蛋炒至凝固，盛出

3，锅中再热一点点黄油，放入洋葱和培根炒香，放入鸡蛋，加点黑胡椒粉和盐，翻炒均匀即可。

第4种做法：培根芝士三明治

准备食材：吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉

1，吐司去边，对半切开；午餐肉切片；芝士片对半切开

2，吐司上抹上沙拉酱，放上午餐肉和芝士片，再盖上一片吐司，这样做两层

3，用培根包起来，接口放在底部，可以用牙签固定，撒上黑胡椒碎；露在外面的吐司刷上全蛋液

4，入空气炸锅180度烤13分钟

第5种做法：培根炒包菜

1，包菜撕片，培根切小

2，锅中热油，爆香蒜末，下培根炒出油，加入包菜炒软，加盐调味即可。

第6种做法：西兰花炒培根

1，锅中烧开水，加几滴油、少许盐，放入西兰花小朵焯一下，捞出过冷水

2，起油锅，爆香蒜片，放入培根炒至焦黄，放入西兰花翻炒，加少许盐调味。

第7种做法：培根芦笋卷

准备食材：培根、芦笋、黑椒碎

1，把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里

2，培根一切为三备用

3，取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部

4，将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可

第8种做法：培根风琴烤土豆

准备食材：土豆 2个，培根 4大片，孜然粉 少许，孜然粒 少许，白芝麻 少许，盐 适量，橄榄油 适量

1，土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断

2，用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧

3，培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

4，土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻

5，重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可

第9种做法：培根卷炖香芹

准备食材：培根 3片，金针菇 1小把，香芹 1把 ，葱花 少许，酱油 1勺， 味淋 1勺 ，糖 1/2勺 ，醋 1/2勺 ，水 适量 ，芝士 少许

1，芹菜切段，金针菇用培根包起来（牙签固定）

2，先把培根卷煎至焦黄（不放油）

3，锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷，盖盖煮熟即可

4，煮开后放一点芝士，待芝士融化就可出锅

第10种做法：培根菠萝饭

准备食材：菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽

1，准备好材料

2，直立从1/3处于剖开菠萝 切的刀口尽量平顺

3，用小刀沿着菠萝的四边划开，将菠萝芯用刀划成小块

4，用铁勺将菠萝芯挖出 菠萝肉用盐水浸泡

5，青豆洗净焯水备用。葱切碎，培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁

6，鸡蛋打入碗中

7，油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，待鸡蛋熟了以后盛出

8，重新下油烧热，放入葱白爆香

9，放火米饭用铲子轻轻将米饭压散

10，加入青豆 加入培根 加入青红椒 加入鸡蛋 最后加控干水分的菠萝块

11，放入适量的食盐和几滴生抽 所有材料搅拌均匀 盛入事先准备好的菠萝容器

培根意大利面怎么做好吃又简单的做法窍门

培根就是我们常说的烟熏肉，可以用腊肉啦，火腿什么的来代替！

芝士就是奶酪。大一些的超市里都有卖的。像那种方方的一片片的就可以。

我倒比较好奇蛋酱的做法咧。呵呵

意大利培根蛋面

逆卷修

演员 Sakamaki Shu配音 鸟海浩辅

种族：吸血鬼生日：10.18身长：180cm体重：65kg血液型：AB型喜欢的食物：半熟牛排趣味：小提琴之类的音乐鉴赏是逆卷家的长子，一个看起来总是无精打采的吸血鬼。他很聪明，却对大部分事情都没有兴趣和动力。也许是外界的声音太过嘈杂，他唯一感兴趣的事就是听音乐。

逆卷怜司

演员 Sakamaki Reiji配音 小西克幸

种族：吸血鬼生日：8.29身长：183cm体重：67kg血液型：O型喜欢的食物：培根蛋面趣味：收集餐具是逆卷家的次子，总是像管家一样彬彬有礼，但所说的内容往往相当刻薄。会因为自己的习惯制定一些奇怪的纪律，不仅自己遵守也强迫他人遵守。每天收集餐具是因为爱好。

逆卷绫人

演员 Sakamaki Ayato配音 绿川光

种族：吸血鬼生日：3.22身长：174cm体重：62kg血液型：O型喜欢的食物：章鱼烧趣味：打篮球是逆卷家三胞胎之一，认为自己是兄弟中最强的，喜欢自称“本大爷”。一个目空一切，喜欢恶作剧的淘气孩子，十分擅长运动但是讨厌学习。

逆卷奏人

演员 Sakamaki Kanato配音 梶裕贵

种族：吸血鬼生日：3.21身长：165cm体重：56kg血液型：O型喜欢的食物：所有点心及甜的东西趣味：收集人偶是逆卷家三胞胎之一，相当病态。虽然喜欢把责任推到别人身上，但还是很容易就会哭闹起来。不过因为非常喜欢甜食，不管哭得多厉害一拿到糖果就会停止。