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电饼铛家常披萨的做法大全(电饼铛披萨怎么做家庭做法视频)

2023-07-22 21:20:15厨房百科1

电饼铛披萨怎么做家庭做法视频

将面粉、酵母、盐和温水混合,揉成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。

将发好的面团揉成饼状,放在电饼铛中,烙至两面金黄。

在烙好的饼上涂上番茄酱。

将火腿肠、洋葱、彩椒等配料切成小块,撒在番茄酱上。

最后撒上适量的芝士。

盖上电饼铛盖子,烤制约5-10分钟,直到芝士融化即可。

取出电饼铛披萨,切成小块即可食用。

这样做出来的电饼铛披萨口感酥脆,香气扑鼻,非常美味。可以根据个人口味添加或减少配料,制作出自己喜欢的口味。

电饼铛做披萨怎样做好吃

怎样用电饼铛做披萨?做法一

1

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4

4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。

END

怎样用电饼铛做披萨?做法二

1

2

1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点

3

2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用

4

3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好

5

4.把蕃茄酱浓浓抹一层

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5.把菜丝(还有肉片)撒上

7

6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)

8

7.撒上胡椒粉

9

8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟

电饼铛披萨怎么做家庭做法视频教程

用料

饼胚 披萨酱 罗列叶 就是披萨草 西红柿 青椒 香肠 芝士粒

做法

1.淘宝的披萨胚 解冻后扎眼准备

2.备料

3.先刷酱 撒披萨草 再放芝士 再铺上你的料 再刷酱 再撒芝士

4.放电饼铛里 把电饼铛上盖用东西搭一下 别整个扣死 会压扁披萨的 十分钟左右就OK了

最简单的电饼铛披萨怎么做的窍门

食材明细

面粉适量

安琪酵母适量

牛奶适量

炼乳适量

青椒适量

洋葱适量

鲜玉米粒适量

苹果丁适量

腊肠适量

奶酪适量

白糖适量

番茄沙司适量

沙拉适量

黑胡椒粉适量

咸甜口味

烤工艺

一小时耗时

普通难度

电饼铛自制比萨的做法步骤

1

先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.

2

等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司

3

刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..

4

所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的

5

带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)

6

OK啦~我们一起开动吧

电饼铛披萨的制作过程窍门

1、将电饼铛预热至200摄氏度。把披萨放进电饼铛前,一定要先将电饼铛预热至合适的温度。如果过早放进电饼铛,加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。

2、将披萨放入电饼铛,饼铛设到烤蛋糕档,用大些盆扣住,只加热下挡,小火15分钟。

电饼铛披萨的家常做法

速冻披萨用电饼铛烹饪要先抹上一点油,油热了之后,再放入披萨,盖上盖子,就马上改小火,注意温度,两三分钟之后,关火,用余热加热,过一会儿即可。

披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

电饼铛披萨怎么做家庭做法视频大全

面包切丁,平铺在电饼铛上,然后浇上鸡蛋液,再撒上水果粒等

电饼铛披萨的做法简单视频

制作步骤

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。

电饼铛披萨的做法简单需要哪些食材

做法如下:

1、高筋面粉和低筋面粉若干;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黄油和马苏里拉奶酪若干;番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。

2、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐,把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

3、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。

4、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。

5、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开,还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。

电饼铛披萨怎么做家庭做法视频教学

食材明细

面粉适量

安琪酵母适量

牛奶适量

炼乳适量

青椒适量

洋葱适量

鲜玉米粒适量

苹果丁适量

腊肠适量

奶酪适量

白糖适量

番茄沙司适量

沙拉适量

黑胡椒粉适量

咸甜口味

烤工艺

一小时耗时

普通难度

电饼铛自制比萨的做法步骤

1

先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.

2

等面团体积变成原来的2倍后,取出在两手间轻轻拍打排除面中气体,并在面团表面刷上少量的油将饼铛预热刷少量油,将面团放入饼铛中央用手按匀(饼皮边缘一定要卷起否则馅料会外流)在加热的过程中用牙签均匀的在饼皮上扎出小眼儿。切记一定要扎透,否则饼皮会鼓起来变形的。紧接着就是在饼皮上均匀的刷上香蒜辣酱(我用的是李锦记的)和番茄沙司

3

刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..

4

所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的

5

带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)

6

OK啦~我们一起开动吧

电饼铛披萨怎么做家庭做法视频窍门

电饼铛手抓饼披萨的做法步骤

步骤 1

手抓饼一张铺好,番茄酱🍅涂满,放上火腿肠(自行添加蔬菜或自己喜欢的食材,再撒满玛丽苏奶酪。

步骤 2

放入电饼铛,大约7分钟左右,见玛丽苏奶酪融化即可

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