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家常炒土豆片和西葫芦(土豆片炒西葫芦的做法窍门)

2023-07-24 20:30:15厨房百科1

土豆片炒西葫芦的做法窍门

步骤 1

将所有食材洗净,土豆,西葫芦切成条,豆角掰成段,小葱,青椒切成块

步骤 2

将豆角用热水煮3~5分钟,捞出备用

步骤 3

锅中热油,放入葱丁和青椒丁,煸炒几分钟,炒出香味,加入一勺辣椒面,一勺花椒面,用勺子翻炒几下,放入土豆和西葫芦,中火炒至土豆稍微变色,加入豆角,加两勺盐,适量酱油,翻炒均匀

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水,小火炖煮15分钟左右,出锅前,加入适量的醋和耗油,搅拌均匀即可。

土豆丝炒西葫芦

用料

面粉250g

芹菜100g

番薯面150g

胡萝卜100g

香菇150g

水适量

馅料

豆芽150g

洋葱头50g

做法

1/7先把面粉放大盆里加水调成煳状!水的量根据面粉量来!调到筷子拉上来有倒三角样加少量水酿下

2/7准备馅料~把芹菜切小段~香菇切小片~豆芽对半切~洋葱切碎~番薯面切碎~胡萝卜切丝

3/7锅里加油,把准备好的馅料按香菇,豆芽,芹菜,番薯面,胡萝卜,洋葱依次下锅!注意放下番薯面要盖锅盖闷会!咸淡根据自己口味来!

4/7炒好馅料开始煳面皮,一汤勺的面煳刚好一张!放不沾平底锅里煳,不要放热锅上煳,要放温锅!开火热下马上关火!等整个锅煳匀后开火!一张熟了以后马上关火等锅冷到温的时候在煳!直到面煳煳完

5/7煳好皮后开始包,把馅料放皮中间!两头不要放满空点可以折起来不漏馅

6/7完成,喜欢软的直接吃!喜欢硬点香的可以放油锅里煎下

7/7出锅

西葫芦炒土豆丝怎么做

1、准备好食材后分别清洗干净,土豆清洗之前先用削皮刀把皮削掉;

2、将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片,西葫芦和土豆尽量不要切太薄,太薄一炒就变软,吃起来口感不好。土豆切好之后用清水冲洗一次,一方面可以冲洗掉土豆表面的淀粉,另一方面还能防止氧化变黑;

3、煤气灶开火,锅烧热之后倒入适量的食用油,等待油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒;

4、翻炒至土豆表面出现微焦的状态时加少许盐继续翻炒;

5、继续翻炒至大部分土豆表面都出现焦黄的状态;

6、加入提前切好的西葫芦片和少许盐一起翻炒;

7、翻炒均匀后撒上切小段的小米椒翻炒10秒左右后关火出锅;

土豆条炒西葫芦

主料

西葫芦

1个

土豆

2个

辅料 6种

葱少许,蒜少许,盐少许,油少许,干辣椒少许,生抽少许

烹饪步骤 7步

步骤1

西葫芦切片

步骤2

土豆切丝,用水先泡一会

步骤3

热油锅,加入葱蒜,干辣椒爆香

步骤4

加入土豆片翻炒

步骤5

等到土豆丝变色后加入西葫芦片翻炒

步骤6

撒上盐,加入少量生抽继续翻炒

步骤7

两分钟后可以出锅了

土豆片炒西葫芦片的做法

西葫芦做法

(1)素炒~西葫芦,提前把海米洗净浸泡15分钟,西葫芦下锅旺火快炒,出锅略勾点芡即可食用。

(2)凉拌~西葫芦,把西葫芦洗净擦丝,加盐,鸡精,耗油,小米辣,生抽,醋,糖,搅拌均匀即可食用。

(3)羊肉水饺~西葫芦

西葫芦擦丝,賺出水分,待用,羊肉300克,花椒水调馅,加盐,鸡精,香油调味后即可包饺子。

西红柿做法

(1)白糖或蜂蜜拌西红柿

(2)西红柿豌豆炒鸡蛋

(3)西红柿打卤面

(4)西红柿包饺子

(5)西红柿鸡蛋汤

芹菜做法

(1)百合炒芹菜

(2)素什锦:芹菜,藕,荷兰豆,菜花,黑木耳,焯水控干加盐,鸡精,香油或花椒油调料拌匀即可食用。

(3)芹菜水饺(叶茎)

(4)凉拌芹菜

以上食材都富含丰富的纤维素,维生素c、钙及多种矿物质,做法简便易学,也是百姓餐桌上的美味佳肴。

土豆片炒西葫芦的做法窍门图片

您好,将晒干的西葫芦切成薄片,然后可以根据个人口味选择以下做法:

1. 炒西葫芦片:热锅加入适量油,放入西葫芦片翻炒,加入适量盐、味精等调味料炒匀即可。

2. 炖西葫芦汤:将西葫芦片和其他配料(如鸡肉、鲜虾、豆腐等)一起放入锅中,加入适量水,炖煮片刻后加入盐、味精等调味料即可。

3. 煎西葫芦饼:将西葫芦片与面粉、蛋液等混合搅拌均匀,放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4. 蒸西葫芦丸子:将西葫芦片与肉馅等混合搅拌均匀,并加入适量调味料,将混合物制成丸子,放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 烤西葫芦片:将西葫芦片放入烤盘中,撒上适量盐、胡椒粉等调味料,放入预热好的烤箱中烤至金黄酥脆即可。

以上是几种常见的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

土豆片炒西葫芦的做法窍门是什么

1.

食材:100克西葫芦(已清洗切片)、100克土豆(已洗净去皮切片)、20克蒜蓉2勺辣椒酱。

2.

将100克土豆片下入200ml清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

3.

起锅倒30ml油烧热,下入100克西葫芦翻炒翻炒。

4.

接着,合入焯好的100克土豆片翻炒翻炒。

5.

然后,加20克蒜蓉2勺辣椒酱。

6.

加5克盐。

7.

加3克味精。

8.

调味炒匀即成。

土豆炒西葫芦的家常做法

土豆和西葫芦多久熟吵?

土豆丝熟的快些,大约五分钟左右能熟炒西葫芦也是五分钟左右就熟

土豆片炒西葫芦的做法窍门视频

西葫芦一般可以和蔬菜、蛋类、肉类等搭配给宝宝做辅食,西葫芦可搭配的食材较多,家长可根据个人情况和宝宝的需求合理添加。

1、蔬菜:如芹菜、西兰花、菠菜、空心菜等,此类蔬菜中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素A、维生素C,以及钠、钾、磷、镁等营养成分,与西葫芦的营养成分类似,故不会产生对宝宝机体有害的物质。宝宝日常适当摄入可为机体补充所需营养,进而可促进机体生长发育;

2、蛋类:如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等,蛋类中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,此类营养物质为机体必需的营养素。蛋类与西葫芦一同制成辅食后,其中的主要营养素经机体分解可释放能量,并可以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要;

3、肉类:如鸡肉、鱼肉、牛肉等,肉类主要可为机体提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,与西葫芦一同制成辅食后,有助于宝宝对上述营养物质的吸收。

除上述食材外,家长还可将西葫芦与面条、大米等主食一起搭配做成辅食,但建议宝宝在摄入时注意适量。同时建议家长注意合理喂养,按照由少到多、由细到粗、由稀到稠等原则添加辅食

土豆片炒西葫芦怎么做

洋葱炒牛肉  。

材料: 洋葱一颗切-l、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、 醋少许  

腌料: 牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、葱丝少许、盐¼匙、水1匙、麻油少许  

作法:将所腌料腌约30分钟 将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋, 约七分熟,拿起备用。  

余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起。

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