木耳香菇白萝卜炖鸡汤的做法大全家常(香菇木耳萝卜鸡蛋饺子馅儿怎么办)

香菇木耳萝卜鸡蛋饺子馅儿怎么办

首先把木耳，香菇泡上2小时后剂干水分，去第，切碎猪肉搅碎，葱姜切碎泡水，除了香菇，木耳葱姜水不加，期于调味料全部倒入猪肉馅向一个方向顺时针搅拌均匀，在加入葱姜水边到边搅拌然后倒入香菇木耳丁搅拌均匀就可以包饺子了。

香菇木耳萝卜肉馅饺子

食材；

主料；肉馅；250克；香菇；80克；木耳30克；胡萝卜20克；白菜100克；辅料；油适量；盐适量；葱姜适量；香油适量；蚝油料酒适量；

步骤；

1.肉馅取出来，提前化开；

2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道；

3.放入少许胡椒粉，调匀了；

4.然后用袋子盖一下，静置30分钟；

5.香菇木耳提前泡发好；

6.胡萝卜白菜切适量；

7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀；

8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了；

9.水往面中，慢慢加入；

10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈；

11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子；

12.擀成饺子皮；

13.包好的饺子；

14.锅内开水；

15.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了；小贴士；肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟

萝卜木耳香菇大肉可以包饺子

用料

五花肉（绞肉） 1斤

干香菇 适量

干木耳 适量

饺子皮 2斤

盐 适量

姜 适量

味精 适量

葱花 适量

鸡蛋 3个

做法步骤

1、先烧水将干香菇和木耳发好（因为我买的肉没有搅碎，睡觉需要自己剁碎，剁肉的过程省略（剁肉的过程中已经放入了姜））

2、将发好的香菇和木耳沥干水分 切成碎丁

3、然后将切，好的木耳香菇碎丁到入好的肉中

4、然后放入三个鸡蛋，适量的盐和味精和葱花（因为的肉馅混匀才想起没放 葱花所以图上没有葱花 ）

5、混匀肉馅后我们就开始包饺子

6、包好饺子 烧水下锅煮就好就可以吃了

7、饺子出锅 淋上一点酱油即可。

香菇木耳红萝卜鸡蛋饺子

馅儿加的材料是有点多。稍微分开一下比较好。胡萝卜香菇木耳鸡蛋或者白菜香芹鸡蛋都可以。那个胡萝卜香芹和木耳都是属于粗纤维的，有通便的功效，吃多了自然就这样。

香菇木耳胡萝卜鸡蛋可以在一起做馅儿吗

步骤 1

【香料油】 小回香20克 八角10克 桂皮8，香叶2，花椒5，草果2个砸开，生姜50克，大葱100克 熟植物油300克，凉油下锅炸以上，小火，翻。。一起放凉，盖盖焖。

步骤 2

【香料水】 小回香6克，花椒2克，香砂2，桂皮1，八角2，香叶2，毕拔2个，丁香2个，草果一个，去子。 洗干净后，冲两斤开水。不加盖，泡15分钟。 香料可重复使用三次。

步骤 3

【馅】加盐，胡椒粉，姜，葱。白酒，鸡精，生抽 再加料水，拌，再加香料油。。同一方向拌，让肉肉充分吸收水和佐料，相互交融

步骤 4

【素馅】鸡蛋韭菜馅： 韭菜洗干净后，要把水份晾干，不然饺子容易破。。 加炒碎的鸡蛋。然后先加香料油，锁住韭菜的水份，不然韭菜容易变颜色。 再加盐就OK。

步骤 5

【以下饺子馅】 调味一样：盐，胡椒粉+酱油 1.虾，冻硬后剥肉+木耳+香菇+小葱，也可加点胡萝卜配色 2、香菇牛肉馅：牛肉粒+芹菜+韭黄+慈姑+干香菇 加点香油 3、鸡蛋韭菜：先用油拌一下，不出水。。只放盐。可加粉丝，开水泡软，切成一厘米的，加进去 4、大白菜猪肉馅。。。大白菜加盐，出水后再加肉

鸡蛋木耳 香菇白萝卜能不能一起吃

香菇，萝卜，白菜，鸡蛋，当然可以加下虾皮一起包饺子啊。

香菇木耳萝卜包子馅

1.

炒500克鸡蛋

2.

香菇200克切碎末

3.

木耳200克切碎末

4.

切点5克姜

5.

锅中倒10克油

6.

姜放进去炒香

7.

倒入香菇

8.

再倒入鸡蛋

9.

再倒入木耳，翻炒十分钟

10.

放上10克盐，5克香油调料搅拌即可，香菇三鲜包子馅完成

香菇萝卜木耳饺子窍门

1、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

2、白菜香菇饺 做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎，橄榄菜末把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

3、五色素饺新做法 黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜半个，大白菜2-3叶，香菇5-6个。全部剁碎......大白菜和青瓜要用手撰干，和馅：混合在一起，加入素鸡精、少许酱油、花椒面、植物油.....完毕啦这样的比例可做40个小饺子。

4、白菜胡萝卜饺 馅料：白菜切碎，胡萝卜小丁、香菇丁、花生小丁、炸馒头小丁和油，少许油条小丁、姜末、十三香、盐

5、白菜黑木耳饺子 馅料：胡萝卜，白菜，香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀，不用炒熟。制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油

6、白菜豆腐饺 香菇或蘑菇5,6朵 豆腐250克左右 白菜半颗姜 调料类——盐,酱油,香油,炒菜油做法步骤 把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水，把剁好的材料,放油,加调料等炒熟，用备好的皮儿包饺子，因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

7、简单易做型素饺子做法 选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅，用备好的皮儿包饺子。豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调，用备好的皮儿包饺子。菠菜、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等，炒下，包好，蒸熟。

8、天津传统素饺子馅 素饺子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜、豆腐干儿、木耳、粉条、黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。包初一的素饺子，面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津特色风味小吃。素包儿，是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖，用切碎的粉皮、香干，加入一点豆挺儿（绿豆芽），用麻酱、酱豆腐汁和香油，搅拌成馅，包成的包子。包子顶部要捏花折儿。灌汤类型，就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜，当然相对包的时候会有些出水，但只要处理得当也没问题的。

9、白菜香菇饺 主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块，。制作方法：先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了，再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用，将生姜根据口味可多可少，剁碎待用。将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒和姜末，放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了！

10、西葫芦馅 主料是西葫芦两个、木耳十几朵、粉丝一小把、生姜一块 制作方法：西葫芦擦丝后挤水；水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。

11、芹菜馅 主料有芹菜1斤、豆腐皮1张、胡萝卜一个、姜一块 制作方法：芹菜摘掉老梗和老叶，洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽，然后出锅待用姜切末将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精均匀搅拌就可以了！

12、什锦馅 主料：口蘑买不到口蘑用平菇也可以，不过得记住挤水一斤、胡萝卜一个、香菜5棵不吃香菜的可换成芹菜、青豆少许或嫩玉米粒、生姜一块制作方法将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末，喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可、喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了。

香菇木耳胡萝卜鸡蛋饺子馅做法大全

食材

胡萝卜3根350g香菇10朵干木耳一小把鸡蛋4个粉条1把蚝油2勺生抽2勺盐5克葱少许姜少许香油1勺

方法

1一小把细粉条用开水泡软后切碎成颗粒状。

2干香菇10朵左右，凉水泡发切成颗粒状。

3泡发一下把木耳，切成颗粒状。

4三根胡萝卜，大概350g擦成细丝后再稍微剁碎，包包子不需要剁得很碎。

5四个鸡蛋打散，放少许料酒去腥。热锅凉油，把鸡蛋倒入锅中快速搅拌。鸡蛋熟了自然成碎的，不用再剁碎。

6几种食材在一起，加入少许葱花、姜末。放2勺生抽、2勺蚝油、5克盐、1勺香油调味。

7把所有食材和调料混合搅拌均匀

8一盆馅可以包20多个包子，足够5、6个人食用！包好的包子，静置再次醒发，凉水入蒸锅，水开上汽后蒸20分钟左右即可。

香菇木耳萝卜汤

首先木耳，香菇洗净，油锅里放入葱香爆香，放入鸡片，加入开水煮制10分钟，放入香菇，木耳，香喷喷的木耳香菇汤就做好了

香菇木耳鸡蛋肉馅饺子的做法

木耳鸡蛋

首先因为香菇和木耳多数都是干制品，所以我们需要将其充分泡发后再调馅，做香菇馅的饺子，香菇本身带有的独特香味，使得饺子鲜香柔软还多汁，非常的入味好吃。用香菇、木耳、鸡蛋、豆腐以及冬笋搭配做成的饺子馅，口感相当丰富，而且这几种食材虽然都是素的，但价值却一点都不低，比肉馅的饺子还要受到家人的喜欢，天冷后，我便经常会做这馅的饺子给家人吃，多种食材的搭配，营养更加美味，家里的小孩也非常喜欢吃。