孕妇清蒸基围虾的做法大全家常做法(孕妇吃的基围虾的做法)

孕妇吃的基围虾的做法

1.首先准备400克鲜虾，剪掉虾须，用刀划开虾背放入清水中，去除虾线，仔细的清洗干净，然后控干水分放入盆中，撒入适量的玉米淀粉拌匀。

再准备一下辅助食材

准备一节莲藕，从中间破开再切成片，放入盆中用清水泡上，再加一点白醋防止藕片氧化变黑。

准备青椒一个切成滚刀块、大蒜拍扁、生姜切成菱形片、大葱斜刀切成小段、小米椒切成辣椒圈，全部放在同一个盆中备用。

2.食材准备好以后，烧油把大虾炸一下，这也是很多饭店做虾的标准流程。

锅内烧油五成热时，倒入大虾，开小火炸两分钟。

炸的过程要经常搅动，让虾均匀受热，炸至金黄色，半脱皮状态时，捞出大虾控干油备用。

继续加热油，把藕片放入锅中，炸30秒钟倒出来和大虾放在一起，藕片经过油炸熟的更均匀口感脆嫩。

3.锅内留底油开始烹饪

油烧热以后放入几粒花椒、一小把干辣椒，开小火翻炒几下炒出辣椒的水分，炒出香辣味以后，倒入葱姜蒜继续翻炒。

再倒入青椒和小米椒翻炒出香味后起锅。

加入老干妈豆豉5克、香辣酱10克和辣妹子辣椒酱5克，把酱料炒香炒出红油，倒入炸好的大虾和藕片，转大火快速颠锅翻炒。

让食材均匀裹上酱料然后开始调味，加入白糖2克、十三香2克、一点点盐，把调料翻炒均匀后撒上孜然粉或者辣椒面。

喜欢吃麻辣味的，可以淋一些花椒油或者是辣椒红油，翻炒均匀即可出锅装入干锅中。

最后撒上一些炒熟的白芝麻和香菜美味即成。

适合孕妇吃的基围虾做法

孕妇可以适量吃虾类、深海鱼类等海鲜，来补充身体营养所需。

1.虾类：虾类富含丰富的蛋白质、钙、维生素A等有益于孕妇的物质，可以补充孕妇的营养所需，能辅助孕妇通乳，虾类虽有诸多益处，但不适宜对虾类过敏的孕妇食用，以免产生不适，常见的虾类有基围虾、竹节虾、皮虾等。

2.深海鱼类：深海鱼类含有丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素等有益于孕妇的物质，其中多不饱和脂肪酸中的DHA可辅助胎儿脑细胞发育，深海鱼类虽有诸多益处，但不适宜对深海鱼类过敏的孕妇食用，以免产生不适，常见的有大黄鱼、多宝鱼、鲈鱼、老板鱼等。

孕妇在食用海鲜时，应食用熟食，避免食用生食，以免产生不良反应。

基围虾怎么做对孕妇来说最有营养

1、场地选择：养殖场地和养别的河虾的场所类似，可以自行建造或者利用乡村池塘，尺寸在2-5亩最合适，水位在1-2米中间最好，池塘要含有一些倾斜度，稍微歪斜，这样有助于排水管道。

2、水体管理：水体取决于基围虾的脱壳和生长，基围虾针对水体污染极其比较敏感。在水溶氧充裕是，基围虾生长迅速，而水溶氧不够，则不益于生长，在高温下时节，饲养水易酸酸的发出臭味，需2-3天更换一次。此外伴随着基围虾的生长，块头扩大，所以一定要不断地加重水位线，给予充沛的生存环境，在开始放苗是水位线在5-10cm，到中后期水位线要涨至10-30cm。

3、基质管理：将池塘水排尽后，再曝晒2-3奇才可渗水，污泥比较多的池塘则需要曝晒一月上下，在漏水后要从严进行清洁解决，能够比较常见的生石灰粉或漂白粉消毒。基围虾以浮游生物喜食，因此在放苗前一周左右，要上肥培饵，养虾池中的前提微生物饵料，追肥以有机肥料和无机肥料为主导。

4、放苗：基围虾适合生长在18-30多度水的温度中，所以一般放苗在5月中下旬上下，这时候温度较稳定性，适宜放苗。为了确保龙虾苗的存活率，在放苗一周前时应进行消除除开，把它放到含盐度比例1.003水里暂养一周时间，才可以移进养殖鱼池。

5、饵料投喂：可以从放苗前，在养殖鱼池中增加化肥，推动浮游生物繁育生长，为龙虾苗给予土壤饵料。但是到了2-3cm长时间，浮游生物压根不能满足，因此这时候需人力投饵，日投饵量是虾体重6%上下，但是到了持续高温时节时，水的温度升高，基围虾也会增加摄食量，处在迅速生长阶段，因此要加强饵料，供货其生长需要。一般日饵料要比正常提升10%上下。

基围虾孕妇吃要煮几分钟

答；孕妇吃什么虾（明虾）。

主料

明虾12只。

【辅料】

酒2汤是,2根,美2片,鸡汤2杯,淀粉2茶是,青菜12棵。

【制作方法】

(1)将明虾头摘下,虾壳也剥下只留最后一节的尾壳。每只明虾由背

都切入一刀至尾部(但不可切断),抽出食线及抽断腹下的白筋,然后由靠

近头部处反插出尾部,以使虾身可以直立。

(2)葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列

在碟中,用旺火蒸5分钟左右,至熟为止。

(3)将鸡汤1杯煮滚,加盐调味后用少许淀粉勾芡,浇在虾身上。

(4)青梗菜用滚水烫1分钟后,泡在冷水中至凉,捞出挤干,用油略炒

加入高汤,略煮约2分钟,用盐调殊后沥干,排列在虾周围即可。

孕妇基围虾怎么吃最有营养价值

怀孕两个月可以吃基尾虾，含有大量的蛋白质，钙，磷，铁钾等多种维生素和微量元素，营养价值很高，有利于促进胎儿的健康发育，孕期应该每天多吃一些高蛋白含量丰富的食物，可以补充营养，不要受凉，不要劳累和熬夜，不要过于剧烈的运动。

孕妇吃的基围虾的做法和做法

怀孕10周食谱：橙香小排

食材：猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量。

做法：

1、新鲜橙子(也可以用橙汁代替)用搅拌机榨汁。

2、将排骨洗净去掉血水然后剁小块。

3、排骨凉水下锅，开锅后煮大约四、五分钟，边煮边撇去浮沫，捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁，加入少许橙皮及一大碗开水煮开。

4、倒入排骨改小火炖45分钟，再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。

5、改小火慢慢让橙汁裹在排骨上，排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化，而且有浓郁的橙香。

功效：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，它可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。

2

怀孕10周食谱：猪肝粥

食材：白米1杯、猪肝150克、嫩姜丝少许、绿豆75克。

方法：

1. 白米和绿豆分别洗净，加水8杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软;

2. 猪肝洗净、切薄片，用开水汆烫过，再放入粥内同煮约5分钟，加入盐和嫩姜丝后熄火，撒入胡椒粉即可盛出食用。

功效：以猪肝为食材做成的猪肝粥，易消化，又有含有猪肝的丰富营养，对于脸色不好需要补血或者有贫血的孕妈妈们是不可多得的补血佳品。

3

怀孕10周食谱：莴笋炒虾仁

食材：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法：

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

孕妇吃的基围虾的做法视频

第一步，将基围虾放入活水中洗净，剪去虾须挑去虾线，然后洗净用碗装好，倒入白醋和啤酒各适量，戴上手套抓匀，静置5分钟后洗净沥干。

第二步，取干红椒、生姜和大蒜各适量，洗净后全部切成末，放入基围虾中，并加入适量生抽、料酒和食盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，腌好后挑出大虾备用。

第三步，另取一个小碗，将鸡蛋打入搅拌均匀，然后倒入腌制好的基围虾中备用；再将剩下的干红椒和大葱洗净切段，生姜和大蒜切片；起锅热油，下入辣椒和葱姜蒜爆香，炸好后捞出。

第四步，然后将裹好蛋液的基围虾，挨个下入油锅中，锅中油温保持80度左右，中小火炸至基围虾金黄，即可沥干油分捞出，捞出后摆盘，撒上孜然粉即可食用