家常菜玉米炒腰果(玉米粒腰果炒什么好吃)
玉米粒腰果炒什么好吃
材料:玉米粒、腰果、红椒、黄瓜、西兰花、盐、糖、油、香油、鸡精
步骤:
1.将西兰花用开水焯一下,捞出沥干备用;
2.将红椒、黄瓜切成小丁备用;
3.将腰果用干锅炒至金黄色备用;
4.取一个平底锅,放少许油,加入玉米粒煸炒;
5.加入西兰花、红椒、黄瓜一起翻炒,加入适量的水,加盐、糖炒匀;
6.最后加入炒好的腰果,翻炒至入味;
7.最后淋上一些香油和鸡精即可。
小提示:
1.煸炒玉米粒可以让它的香味更浓郁,但要注意火候掌握,不能煸炒过度;
2.腰果要炒至金黄色,否则口感会不好;
3.在炒西兰花时,可以加些蒜末和姜丝,提升口感和营养价值。
玉米粒腰果炒什么好吃呢
用料 冷冻虾仁 生腰果 冷冻甜玉米粒 蒜碎 姜丝 盐 料酒 腰果虾仁炒玉米的做法 热锅温油,小火慢慢炒香蒜碎和姜丝 然后放腰果翻炒几下 放虾仁翻炒变色 放冷冻玉米 翻炒几下后放少许料酒 翻炒大约1分钟,然后放盐调味即可出锅
腰果炒玉米腰果要生的还是熟的
炒腰果玉米丁是一道简单易做、口味独特、兼具营养与美味的家常菜,下面是制作步骤。
所需材料:
玉米粒100克、腰果50克、洋葱半个、青红椒各半个、盐、鸡精适量、油
步骤:
1.将洋葱,青红椒分别切成小丁备用。
2.取适量的腰果,烤干或油炸一下备用。
3.将玉米粒倒入一碗中,再加适量的水,放入微波炉中热一下。取出后用筛网沥干待用。
4.热锅凉油,放入腰果翻炒,炒至金黄色后,捞出备用。
5.锅中留少许底油,放入洋葱翻炒,再加入青红椒丁同炒。
6.加入泡过水的玉米丁,炒至微黄色后,加入少量水或高汤。
7.最后加入盐和鸡精调味,加入炒好的腰果拌炒均匀即可。
小贴士:
1. 如果没有玉米粒,也可以用整根玉米煮熟切下粒状;
2. 腰果可以事先烤一下,这样口感更好;
3. 调味时,可以根据个人口味自己调整盐和鸡精的量。
玉米粒腰果炒什么好吃又简单
黄瓜,胡萝卜切丁,玉米粒煮熟,腰果用油稍微炸一下。锅里放油,油热放入姜末,炒香后放入胡萝卜丁,炒到八成熟,放入玉米粒,腰果,黄瓜丁翻炒,最后放盐,鸡精即可。
玉米粒腰果炒什么好吃窍门
材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少许、蛋白一个、油三汤匙 作法:
1.腰果用油炸熟备用;
2.虾仁洗净去泥肠、沥乾水份;
3.将盐、麻油、葱末、蛋白混合搅拌均匀;
4.将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时;
5.油烧热熄火,将虾仁中多余的调味料沥掉,放入油中搅开泡熟;
6.再将油滤掉,虾仁与腰果拌匀。
腰果玉米做法
炭烧腰果营养要好一些。炭烧腰果具体做法是:
用料
腰果 300克
盐 5克
糖 35克
水 150ml
五香粉 5克
玉米淀粉 40克
黑胡椒 2克
椒盐粉 2克
炭烧腰果的做法步骤
步骤 1
把所有调料煮沸
步骤 2
倒入生腰果搅拌,再次煮沸后关火
步骤 3
盖上锅盖,焖2---3小时
步骤 4
焖后倒出多余汁水
步骤 5
腰果倒入玉米淀粉,搅拌均匀,每个都要裹上玉米淀粉
步骤 6
烤箱预热,垫上锡纸,上下火180度,烤15--20分钟,坚果容易烤糊,时刻注意颜色
腰果和玉米怎么做好吃
红萝卜两根,玉米两条,腰果适量,盐,花生适量
1.红萝卜洗干净,切好切成丁儿,玉米剥粒
2.锅里放油,先炒红萝卜丁,再放入玉米爆炒
3.炒至玉米变熟时,放入腰果继续翻炒,加入适量的盐即可出锅
腰果甜玉米粒做法大全
1、嫩玉米去皮和须子后洗净,先切成3小段,再将每小段对半分开,用手剥出玉米粒。
2、把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心。
3、在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼表面划一道一道,这样做的目的可以让鱿鱼好看,卷起来有花纹的鱿鱼更诱人,打花可以使得鱿鱼更容易吸收味道。
4、鱿鱼切块后用白醋、白酒和盐腌制片刻。
5、在腌制鱿鱼时,处理一下青红椒,把青椒和红椒去籽,切菱形状。
6、烧开水后,用大火,放入鱿鱼焯水,鱿鱼焯水不用煮,把鱿鱼放入烧开的水,1分钟之内就捞起来。
7、炒锅爆香姜蒜蓉,放入青红椒块、玉米粒,爆炒一下。
8、把青红椒炒得断生,放入鱿鱼,用大火爆炒。
9、放入白酒和盐调味,最后可以勾芡,我只调味没有勾芡。炒好以后装盘。
腰果炒玉米叫什么菜
做法/百合炒西芹玉米
1、西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。
2、将全部原料用沸水焯一下。
3、锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐、蘑菇精调味后即成。
玉米炒腰果的功效与作用
用料
瘦肉 150克
腰果 30粒
盐 少许
油 适量
酱香鲜酱油 1小勺
胡椒粉 少许
淀粉 2汤匙
蚝油 1勺
胡萝卜 1根
小黄瓜 2根
做法步骤
1、蔬菜选择大黄瓜或小黄瓜还有胡萝卜。
2、猪瘦肉黄瓜胡萝卜
3、把黄瓜和胡萝卜洗干净,肉也要洗一下
4、胡萝卜削皮
5、所有食材放在切菜板上,开切,大小块随意切
6、这是我切的样子
7、大小均匀的小块
8、胡萝卜需要冷水下锅,煮4分钟
9、把肉切丁,准备切姜末和蒜末。
10、这是我切好的形状
11、把肉收到小碗了进行腌制。
12、倒入少量蚝油腌制
13、拌好蚝油腌制的肉丁
14、准备干净的碗,倒入2勺玉米淀粉
15、放入一点白胡椒粉
16、倒入少许酱油
17、倒入一点老抽
18、搅拌好的料汁
19、加一点腰果,我是用生的腰果,所有要炒熟。
20、另个电锅炒熟了腰果
21、锅烧干后倒油
22、我用的是菜籽油!
23、油适量,姜丝和蒜末先爆香
24、炒制姜丝和蒜末有香味时。
25、倒入肉丁翻炒
26、肉丁半熟
27、倒入黄瓜丁和胡萝卜丁
28、加入料酒一小勺,进行翻炒4分钟
29、料汁直接倒入
30、翻炒后调料都已经裹在蔬菜和肉上面再翻炒1分钟
31、腰果肉丁完成一多半
32、把炒好的腰果丁散在菜品上搅拌一下就OK味道鲜美,营养健康,做法简单容易!
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