落笋的家常做法(落笋的家常做法大全)

落笋的家常做法大全

配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐半茶匙、料酒半汤勺、生抽半汤勺、白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣、玉米淀粉半汤勺

步骤:

1.芦笋去掉老的一部分、再洗净，瘦肉、红辣椒、蒜洗净

2.芦笋切菱形或切段，红辣椒切小块、蒜切片

3.瘦肉切丝

4.加入半汤勺油拌均匀，加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟

5.锅里水烧开，加几滴油，再倒进芦笋焯水一分钟

6.捞出过凉水、控干

7.锅里加少许油，放入肉丝炒至变色

8.盛入盘

9.锅里留油，加入红辣椒小块、蒜片炒出香味

10.倒进芦笋、肉丝，加白糖翻炒均匀

11.加入盐、味精炒均匀

12.盛入盘、即食菜

落笋成竹什么意思

乳燕入巢笋成竹，谁家二女种新谷。

无人无牛不及犁，持刀斫地翻作泥。

自言家贫母年老，长兄从军未娶嫂。

去年灾疫牛囤空，截绢买刀都市中。

头巾掩面畏人识，以刀代牛谁与同？

姊妹相携心正苦，不见路人唯见土。

疏通畦垄防乱苗，整顿沟塍待时雨。

日正南冈下饷归，可怜朝雉扰惊飞。

东邻西舍花发尽，共惜余芳泪满衣。

落笋的家常做法大全窍门

芦笋做菜不用焯水，直接上锅就好了，清炒芦笋，芦笋妙香菇，芦笋炒肉，芦笋炒豆腐干，芦笋炒辣椒等等

落笋怎么制作

1.将芦笋去皮切段；虾仁用绍兴酒、生粉、盐及胡椒粉腌10分钟，将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑。

2.煮滚一锅水，加入芦笋汆水30秒，捞起沥干, 用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末及姜片炒香。

3.加入虾仁炒至半熟，加入鲜百合及芦笋炒匀, 加入绍兴酒炒匀，加少许盐调味，即成。

落笋的家常做法大全图片

1、清炒芦笋

主料：芦笋400克

辅料：油10克、盐3克、素蚝油3克

做法：

1、准备好芦笋

2、切大小段

3、起油锅

4、放入芦笋，加入盐、素蚝油

5、盖上盖，煮2分钟

6、炒匀便可

2、芦笋杏鲍菇

材料：芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个，植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。

做法：

1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。

2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，青椒切小片。

3、炒锅凉油，烧热后，青椒、姜片煸出香味。

4、先倒入杏鲍菇段，大火炒软至出少许水。

5、依次加入芦笋段，继续大火翻炒均匀2分钟左右。

6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。　　

3、香烤芦笋土豆

材料：芦笋800g，小土豆400g(带皮切厚片)，法香30g(切碎)，香草植物黄油20g，橄榄油1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法：

1、芦笋去掉硬根以及底部较老的外皮。将处理好的芦笋放入沸水中汆一下，取出，用冷水冲凉，待用。

2、小土豆片、法香碎和橄榄油放入碗中混合均匀，待用。

3、准备两张较大的锡纸。将其中一张锡纸铺在烤盘上，上面用香草植物黄油(10g)垫底，将混合好的土豆片放到锡纸上，然后再放上汆好的芦笋。

4、将剩余的香草植物黄油(10g)放在芦笋上，再在上面均匀地撒上盐和白胡椒粉，用另一张锡纸将烤盘封好。

5、烤制：烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中部烤制15分钟即可。

4、凉拌芦笋

材料：芦笋12根、芹菜1根、红甜椒1/3颗、魔芋结3个

酱汁：砂糖少许、酱油1小匙、香油2大匙、黑胡椒粉少许、欧芹粉1大匙

做法：

1.芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水；魔芋丝汆烫一下，备用。

2.将芹菜、红甜椒都切成碎状备用。

3.将酱汁材料混和均匀成酱汁备用。

4.取一盘放入作法1的芦笋与魔芋结，再撒入作法2的材料，最后再将作法3的酱汁淋在芦笋上面即可。

5、芦笋炒蘑菇

原料：用料：芦笋、 口蘑、 生抽、盐

做法：

1.芦笋去掉老根切成段，口蘑切成片用开水焯过沥干

2.先用油炒蘑菇片，加一点生抽，

3.等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒，最后加盐出锅

小贴士

需要注意的是蘑菇非常容易吸入咸味，所以生抽和盐都要少放，否则炒出来蘑菇会很咸。

6、芦笋杏仁玉米

原料：芦笋速冻玉米、美国大杏仁（熟）、植物油盐

做法：

1、芦笋洗净，剥去根部的老皮，切成小段。速冻玉米无须解冻，炒的时候直接下锅就行，也可以用新鲜的玉米粒，要事先剥好备用。

2、炒锅里放少量油，烧热后下姜末炒香，然后放芦笋和玉米粒一起炒，这两种都很容易熟，所以不要炒太长时间，等到芦笋变成漂亮的绿色就差不多了，

3、加盐调味，出锅前撒一把熟的杏仁，就可以了。

7、芦笋土豆沙拉

材料：土豆300克，芦笋200克，熏干80克，西葫芦半个，干香菇6朵

调料：香醋40ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

做法：

1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段

2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝

3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁

4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片

5、煮熟的土豆捣成泥

6、所有材料放入大碗中混合

7、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可

8、芦笋拌豆芽

原料：芦笋，豆芽、红辣椒、姜

调料：橄榄油、盐、糖、醋

做法：

1.将芦笋洗净，为了配合绿豆芽之大小，特用滚刀斜切法将芦笋切成滚刀长条。

2.将切好的芦笋和掐掉头尾的豆芽在开水中焯熟，迅速放入凉开水中冲凉。

3.将芦笋和豆芽加入姜末、橄榄油、盐，红辣椒、以及少许糖和醋拌之就可以吃啦。

9、芦笋酿竹笙

原料：竹笙8条、芦笋16条、玉米笋4条、胡萝卜1-2条、蔬菜汤80毫升、水2汤匙、生粉1汤匙、盐及胡椒粉适量

做法：

1、将竹笙浸水5分钟，洗净沥干，切成同等长度。

2、用剪刀将竹笙底部剪去。

3、将芦笋、胡萝卜及玉米笋切条。

4、将一锅水煮滚，加入芦笋、胡萝卜及玉米笋，汆水1分钟。然后捞起浸冻水，沥干。

5、将芦笋、胡萝卜及玉米笋酿入竹笙中，蒸5分钟。

6、准备一个锅，加入蔬菜汤煮滚，加盐、胡椒粉调味。加入生粉水煮至汤汁浓稠。

7、把汤汁淋在蒸熟的酿竹笙上即成。

10、豉香芦笋冻豆腐

原料：芦笋，冻豆腐，豆豉，小红辣椒，植物油，生抽

做法：

1、芦笋洗净，斜切成段，冻豆腐切成块，小红辣椒切碎。

2、热锅凉油，倒入豆豉和小辣椒碎炒出香味。

3、倒入芦笋段翻炒一分钟。

4、倒入冻豆腐，继续翻炒一分钟，淋入少许酱油（生抽），炒匀出锅即可 。

冻豆腐的做法：

将新鲜的豆腐用保鲜袋装好直接放在冰箱冷藏室，如果是在北方寒冷的冬天话直接放在外边就可以了。

落笋烧肉做法

主料

白菜半棵

猪肉适量

辅料

葱适量

姜适量

五香粉适量

生抽适量

干锅白菜的做法步骤

1.白菜半棵；

2.用到削成片洗净备用

3.猪肉少许切片

4.锅内加入适量植物油，放入切好的肉片炒至肉色发白；

5.加入葱姜、五香粉爆香，倒入白菜翻炒；

6.翻炒至白菜软榻时，加入生抽、盐继续翻炒；

7.直至白菜边缘发黄加鸡精出锅即可；

落笋的家常做法大全视频

可以按以下程序保存：

1、将芦笋软件打开，选择自己需要录制的模式。这里选择【仅屏幕】，然后点击【全屏幕】，选择录制的声音，之后就可以【开始录制】了。

2、当我们录制完成后，就会弹出一个【保存视频】的窗口，点击一下【保存视频】。

3、随后就会进入到芦笋视频的网页中，在该网页下，将右上角的三点点击一下，在打开的选项中，选择【下载】。

4、之后会继续弹出一个窗口，在该窗口中，你可以修改该视频文件的文件名，然后根据自己的需要选择保存位置，之后点击【下载】或者【下载并打开】按钮即可。

5.点击之后，在保存路径的页面中，就可以查看到我们刚刚录制的视频文件了。

落笋百度百科

　　主料：鸡胸肉100g 芦笋200g

　　辅料：生粉适量 鸡蛋清1个 红椒适量 葱适量 水淀粉适量 白糖适量 盐适量

　　步骤：

　　1.首先将鸡胸肉斜刀切片。

　　2.准备好鸡肉，倒入少量清水，加少许盐拌匀，再倒入少量鸡蛋清搅拌均匀，加一勺生粉再次拌匀。

　　3.将削好皮的芦笋切五厘米左右的段、红椒切条、葱白切段。

　　4.锅中倒入小半锅清水，水开后，下入鸡肉，炒散，捞出。

　　5.锅中放入油，下入葱段煸香，接着倒入鸡肉、芦笋翻炒，随后下入红椒，加半勺盐、少许白糖，均匀翻炒后，淋入适量水淀粉，翻炒至断生，就可出锅品尝了!

落箨怎么读

记得年少骑竹马，转身已是白头翁出自于明代古训增广贤文。

原文:

《上集》

昔时贤文，诲汝谆谆。

集韵增广，多见多闻。

观今宜鉴古，无古不成今。

知己知彼，将心比心。

酒逢知己饮，诗向会人吟。

相识满天下，知心能几人？

相逢好似初相识，到老终无怨恨心。

近水知鱼性，近山识鸟音。

易涨易退山溪水，易反易覆小人心。

运去金成铁，时来铁似金。

读书须用意，一字值千金。

逢人且说三分话，未可全抛一片心。

有意栽花花不发，无心插柳柳成荫。

画虎画皮难画骨，知人知面不知心。

钱财如粪土，仁义值千金。

流水下滩非有意，白云出岫本无心。

当时若不登高望，谁信东流海洋深？

路遥知马力，日久见人心。

两人一般心，无钱堪买金；

一人一般心，有钱难买针。

相见易得好，久住难为人。

马行无力皆因瘦，人不风流只为贫。

饶人不是痴汉，痴汉不会饶人。

是亲不是亲，非亲却是亲。

美不美，乡中水；亲不亲，故乡人。

莺花犹怕春光老，岂可教人枉度春？

相逢不饮空归去，洞口桃花也笑人。

红粉佳人休使老，风流浪子莫教贫。

在家不会迎宾客，出门方知少主人。

黄芩无假，阿魏无真。

客来主不顾，自是无良宾。

良宾方不顾，应恐是痴人。

贫居闹市无人问，富在深山有远亲。

谁人背后无人说，哪个人前不说人？

有钱道真语，无钱语不真。

不信但看筵中酒，杯杯先劝有钱人。

闹里挣钱，静处安身。

来如风雨，去似微尘。

长江后浪推前浪，世上新人赶旧人。

近水楼台先得月，向阳花木早逢春。

古人不见今时月，今月曾经照古人。

先到为君，后到为臣。

莫道君行早，更有早行人。

莫信直中直，须防仁不仁。

山中有直树，世上无直人。

自恨枝无叶，莫怨太阳偏。

一切都是命，半点不由人。

一年之计在于春，一日之计在于寅。

一家之计在于和，一生之计在于勤。

责人之心责己，恕己之心恕人。

守口如瓶，防意如城。

宁可人负我，切莫我负人。

再三须慎意，第一莫欺心。

虎身犹可近，人毒不堪亲。

来说是非者，便是是非人。

远水难救近火，远亲不如近邻。

有酒有肉多兄弟，急难何曾见一人？

人情似纸张张薄，世事如棋局局新。

山中也有千年树，世上难逢百岁人。

力微休负重，言轻莫劝人。

无钱休入众，遭难莫寻亲。

平生不做皱眉事，世上应无切齿人。

士者国之宝，儒为席上珍。

若要断酒法，醒眼看醉人。

求人须求大丈夫，济人须济急时无。

渴时一滴如甘露，醉后添杯不如无。

久住令人贱，频来亲也疏。

酒中不语真君子，财上分明大丈夫。

出家如初，成佛有余。

积金千两，不如明解经书。

养子不教如养驴，养女不教如养猪。

有田不耕仓廪虚，有书不读子孙愚。

仓廪虚兮岁月乏，子孙愚兮礼仪疏。

听君一席话，胜读十年书。

人不通今古，马牛如襟裾。

茫茫四海人无数，哪个男儿是丈夫？

白酒酿成缘好客，黄金散尽为收书。

救人一命，胜造七级浮屠。

城门失火，殃及池鱼。

庭前生瑞草，好事不如无。

欲求生富贵，须下死工夫。

百年成之不足，一旦坏之有余。

人心似铁，官法如炉。

善化不足，恶化有余。

水至清则无鱼，人太急则无智。

知者减半，愚者全无。

在家由父，出嫁从夫。

痴人畏妇，贤女敬夫。

是非终日有，不听自然无。

竹篱茅舍风光好，道院僧房终不如。

宁可正而不足，不可邪而有余。

宁可信其有，不可信其无。

命里有时终须有，命里无时莫强求。

道院迎仙客，书堂隐相儒。

庭栽栖凤竹，池养化龙鱼。

结交须胜己，似我不如无。

但看三五日，相见不如初。

人情似水分高下，世事如云任卷舒。

会说说都是，不会说无理。

磨刀恨不利，刀利伤人指；

求财恨不多，财多害自己。

知足常足，终身不辱；

知止常止，终身不耻。

有福伤财，无福伤己。

差之毫厘，失之千里。

若登高必自卑，若涉远必自迩。

三思而行，再思可矣。

动口不如亲为，求人不如求己。

小时是兄弟，长大各乡里。

嫉财莫嫉食，怨生莫怨死。

人见白头嗔，我见白头喜。

多少少年郎，不到白头死。

墙有缝，壁有耳。

好事不出门，坏事传千里。

若要人不知，除非己莫为。

为人不做亏心事，半夜敲门心不惊。

贼是小人，智过君子。

君子固穷，小人穷斯溢矣。

富贵多忧，贫穷自在。

不以我为德，反以我为仇。

宁可直中取，不可曲中求。

人无远虑，必有近忧。

知我者谓我心忧，不知我者谓我何求？

晴天不肯去，直待雨淋头。

成事莫说，覆水难收。

是非只为多开口，烦恼皆因强出头。

忍得一时之气，免得百日之忧。

近来学得乌龟法，得缩头时且缩头。

惧法朝朝乐，欺公日日忧。

人生一世，草长一春。

黑发不知勤学早，转眼便是白头翁。

月过十五光明少，人到中年万事休。

儿孙自有儿孙福，莫为儿孙做马牛。

人生不满百，常怀千岁忧。

今朝有酒今朝醉，明日愁来明日忧。

路逢险处须回避，事到临头不自由。

人贫不语，水平不流。

一家养女百家求，一马不行百马忧。

有花方酌酒，无月不登楼。

三杯通大道，一醉解千愁。

深山毕竟藏猛虎，大海终须纳细流。

惜花须检点，爱月不梳头。

大抵选她肌骨好，不搽红粉也风流。

受恩深处宜先退，得意浓时便可休。

莫待是非来入耳，从前恩爱反为仇。

留得五湖明月在，不愁无处下金钩。

休别有鱼处，莫恋浅滩头。

去时终须去，再三留不住。

忍一句，息一怒，饶一着，退一步。

三十不豪，四十不富，五十将来寻死路。

生不认魂，死不认尸。

一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。

父母恩深终有别，夫妻义重也分离。

人生似鸟同林宿，大难来时各自飞。

人善被人欺，马善被人骑。

人无横财不富，马无夜草不肥。

人恶人怕天不怕，人善人欺天不欺。

善恶到头终有报，只盼来早与来迟。

黄河尚有澄清日，岂能人无得运时？

得宠思辱，居安思危。

念念有如临敌日，心心常似过桥时。

英雄行险道，富贵似花枝。

人情莫道春光好，只怕秋来有冷时。

送君千里，终有一别。

但将冷眼观螃蟹，看你横行到几时。

见事莫说，问事不知。

闲事莫管，无事早归。

假缎染就真红色，也被旁人说是非。

善事可做，恶事莫为。

许人一物，千金不移。

龙生龙子，虎生虎儿。

龙游浅水遭虾戏，虎落平原被犬欺。

一举首登龙虎榜，十年身到凤凰池。

十年寒窗无人问，一举成名天下知。

酒债寻常处处有，人生七十古来稀！

养儿防老，积谷防饥。

鸡豚狗彘之畜，无失其时，数口之家，可以无饥矣。

当家才知盐米贵，养子方知父母恩。

常将有日思无日，莫把无时当有时。

树欲静而风不止，子欲养而亲不待。

时来风送滕王阁，运去雷轰荐福碑。

入门休问荣枯事，且看容颜便得知。

官清司吏瘦，神灵庙祝肥。

息却雷霆之怒，罢却虎豹之威。

饶人算之本，输人算之机。

好言难得，恶语易施。

一言既出，驷马难追。

道吾好者是吾贼，道吾恶者是吾师。

路逢侠客须呈剑，不是才人莫献诗。

三人行必有我师焉。

择其善者而从之，其不善者而改之。

欲昌和顺须为善，要振家声在读书。

少壮不努力，老大徒伤悲。

人有善愿，天必佑之。

莫饮卯时酒，昏昏醉到酉。

莫骂酉时妻，一夜受孤凄。

种麻得麻，种豆得豆。

天眼恢恢，疏而不漏。

见官莫向前，作客莫在后。

宁添一斗，莫添一口。

螳螂捕蝉，岂知黄雀在后？

不求金玉重重贵，但愿儿孙个个贤。

一日夫妻，百世姻缘。

百世修来同船渡，千世修来共枕眠。

杀人一万，自损三千。

伤人一语，利如刀割。

枯木逢春犹再发，人无两度再少年。

未晚先投宿，鸡鸣早看天。

将相顶头堪走马，公候肚内好撑船。

富人思来年，穷人想眼前。

世上若要人情好，赊去物品莫取钱。

生死有命，富贵在天。

击石原有火，不击乃无烟。

人学始知道，不学亦徒然。

莫笑他人老，终须还到老。

和得邻里好，犹如拾片宝。

但能守本分，终身无烦恼。

大家做事寻常，小家做事慌张。

大家礼义教子弟，小家凶恶训儿郎。

君子爱财，取之有道。

贞妇爱色，纳之以礼。

善有善报，恶有恶报。

不是不报，时候未到。

万恶淫为首，百行孝当先。

人而无信，不知其可也。

一人道虚，千人传实。

凡事要好，须问三老。

若争小利，便失大道。

家中不和邻里欺，邻里不和说是非。

年年防饥，夜夜防盗。

学者是好，不学不好。

学者如禾如稻，不学如草如蒿。

遇饮酒时须防醉，得高歌处且高歌。

因风吹火，用力不多。

不因渔夫引，怎能见波涛？

无求到处人情好，不饮任他酒价高。

知事少时烦恼少，识人多处是非多。

进山不怕伤人虎，只怕人情两面刀。

强中更有强中手，恶人须用恶人磨。

会使不在家富豪，风流不用衣着佳。

光阴似箭，日月如梭。

天时不如地利，地利不如人和。

黄金未为贵，安乐值钱多。

为善最乐，作恶难逃。

羊有跪乳之恩，鸦有反哺之情。

孝顺还生孝顺子，忤逆还生忤逆儿。

不信但看檐前水，点点滴滴旧窝池。

隐恶扬善，执其两端。

妻贤夫祸少，子孝父心宽。

已覆之水，收之实难。

人生知足时常足，人老偷闲且是闲。

处处绿杨堪系马，家家有路通长安。

既坠釜甑，反顾何益。

见者易，学者难。

厌静还思喧，嫌喧又忆山。

自从心定后，无处不安然。

莫将容易得，便作等闲看。

用心计较般般错，退后思量事事宽。

道路各别，养家一般。

由俭入奢易，从奢入俭难。

知音说与知音听，不是知音莫与谈。

点石化为金，人心犹未足。

信了赌，卖了屋。

他人观花，不涉你目。

他人碌碌，不涉你足。

谁人不爱子孙贤，谁人不爱千钟粟。

奈五行，不是这般题目。

莫把真心空计较，儿孙自有儿孙福。

书到用时方恨少，事非经过不知难。

天下无不是的父母，世上最难得者兄弟。

与人不和，劝人养鹅；与人不睦，劝人架屋。

但行好事，莫问前程。不交僧道，便是好人。

河狭水激，人急计生。

明知山有虎，莫向虎山行。

路不铲不平，事不为不成。

无钱方断酒，临老始读经。

点塔七层，不如暗处一灯。

堂上二老是活佛，何用灵山朝世尊。

万事劝人休瞒昧，举头三尺有神明。

但存方寸土，留与子孙耕。

灭却心头火，剔起佛前灯。

惺惺多不足，蒙蒙作公卿。

众星朗朗，不如孤月独明。

兄弟相害，不如友生。

合理可作，小利不争。

牡丹花好空入目，枣花虽小结实多。

欺老莫欺小，欺人心不明。

勤奋耕锄收地利，他时饱暖谢苍天。

得忍且忍，得耐且耐，不忍不耐，小事成灾。

相论逞英豪，家计渐渐退。

贤妇令夫贵，恶妇令夫败。

一人有庆，兆民咸赖。

人老心未老，人穷志莫穷。

人无千日好，花无百日红。

黄蜂一口针，橘子两边分。

世间痛恨事，最毒淫妇心。

杀人可恕，情理不容。

乍富不知新受用，乍贫难改旧家风。

座上客常满，杯中酒不空。

屋漏更遭连夜雨，行船又遇打头风。

笋因落箨方成竹，鱼为奔波始化龙。

记得少年骑竹马，转眼又是白头翁。

礼义生于富足，盗贼出于赌博。

天上众星皆拱北，世间无水不朝东。

士为知己者死，女为悦己者容。

色即是空，空即是色。

君子安贫，达人知命。

良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。

顺天者昌，逆天者亡。

有缘千里来相会，无缘对面不相逢。

有福者昌，无福者亡。

人为财死，鸟为食亡。

夫妻相和好，琴瑟与笙簧。

红粉易妆娇态女，无钱难作好儿郎。

有子之人贫不久，无儿无女富不长。

善必寿老，恶必早亡。

爽口食多偏作病，快心事过恐遭殃。

富贵定要依本分，贫穷不必再思量。

画水无风空作浪，绣花虽好不闻香。

贪他一斗米，失却半年粮。

争他一脚豚，反失一肘羊。

龙归晚洞云犹湿，麝过春山草木香。

平生只会说人短，何不回头把己量？

见善如不及，见恶如探汤。

人穷志短，马瘦毛长。

自家心里急，他人未知忙。

贫无达士将金赠，病有高人说药方。

触来莫与竞，事过心清凉。

秋来满山多秀色，春来无处不花香。

凡人不可貌相，海水不可斗量。

清清之水为土所防，济济之士为酒所伤。

蒿草之下或有兰香，茅茨之屋或有侯王。

无限朱门生饿殍，几多白屋出公卿。

酒里乾坤大，壶中日月长。

拂石坐来春衫冷，踏花归去马蹄香。

万事前身定，浮生空自忙。

叫月子规喉舌冷，宿花蝴蝶梦魂香。

一言不中，千言不用。

一人传虚，百人传实。

万金良药，不如无疾。

千里送鹅毛，礼轻情义重。

世事如明镜，前程暗似漆。

君子怀刑，小人怀惠。

架上碗儿轮流转，媳妇自有做婆时。

人生一世，如驹过隙。

良田万顷，日食一升。

大厦千间，夜眠八尺。

千经万典，孝义为先。

天上人间，方便第一。

一字入公门，九牛拔不出。

八字衙门向南开，有理无钱莫进来。

欲求天下事，须用世间财。

富从升合起，贫因不算来。

近河不得枉使水，近山不得枉烧柴。

家无读书子，官从何处来？

慈不掌兵，义不掌财。

一夫当关，万夫莫开。

万事不由人计较，一生都是命安排。

白云本是无心物，却被清风引出来。

慢行急行，逆取顺取。

命中只有如许财，丝毫不可有闪失。

人间私语，天闻若雷。

暗室亏心，神目如电。

一毫之恶，劝人莫作。一毫之善，与人方便。

亏人是祸，饶人是福，天眼恢恢，报应甚速。

圣贤言语，神钦鬼服。

人各有心，心各有见。

口说不如身逢，耳闻不如目见。

见人富贵生欢喜，莫把心头似火烧。

养兵千日，用在一时。

国清才子贵，家富小儿娇。

利刀割体疮犹使，恶语伤人恨不消。

公道世间唯白发，贵人头上不曾饶。

有才堪出众，无衣懒出门。

为官须作相，及第必争先。

苗从地发，树由枝分。

宅里燃火，烟气成云。

以直报怨，知恩报恩。

红颜今日虽欺我，白发他时不放君。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

父子和而家不退，兄弟和而家不分。

一片云间不相识，三千里外却逢君。

官有公法，民有私约。

平时不烧香，临时抱佛脚。

幸生太平无事日，恐防年老不多时。

国乱思良将，家贫思良妻。

池塘积水须防旱，田地深耕足养家。

根深不怕风摇动，树正何愁月影斜。

争得猫儿，失却牛脚。

愚者千虑，必有一得，智者千虑，必有一失。

始吾于人也，听其言而信其行。

今吾于人也，听其言而观其行。

哪个梳头无乱发，情人眼里出西施。

珠沉渊而川媚，玉韫石而山辉。

夕阳无限好，只恐不多时。

久旱逢甘霖，他乡遇故知；洞房花烛夜，金榜题名时。

惜花春起早，爱月夜眠迟。

掬水月在手，弄花香满衣。

桃红李白蔷薇紫，问着东君总不知。

教子教孙须教义，栽桑栽柘少栽花。

休念故乡生处好，受恩深处便为家。

学在一人之下，用在万人之上。

一日为师，终生为父。

忘恩负义，禽兽之徒。

劝君莫将油炒菜，留与儿孙夜读书。

书中自有千钟粟，书中自有颜如玉。

莫怨天来莫怨人，五行八字命生成。

莫怨自己穷，穷要穷得干净；莫羡他人富，富要富得清高。

别人骑马我骑驴，仔细思量我不如，

待我回头看，还有挑脚汉。

路上有饥人，家中有剩饭。

积德与儿孙，要广行方便。

作善鬼神钦，作恶遭天遣。

积钱积谷不如积德，买田买地不如买书。

一日春工十日粮，十日春工半年粮。

疏懒人没吃，勤俭粮满仓。

人亲财不亲，财利要分清。

十分伶俐使七分，常留三分与儿孙，

若要十分都使尽，远在儿孙近在身。

君子乐得做君子，小人枉自做小人。

好学者则庶民之子为公卿，不好学者则公卿之子为庶民。

惜钱莫教子，护短莫从师。

记得旧文章，便是新举子。

人在家中坐，祸从天上落。

但求心无愧，不怕有后灾。

只有和气去迎人，哪有相打得太平。

忠厚自有忠厚报，豪强一定受官刑。

人到公门正好修，留些阴德在后头。

为人何必争高下，一旦无命万事休。

山高不算高，人心比天高。

白水变酒卖，还嫌猪无糟。

贫寒休要怨，宝贵不须骄。

善恶随人作，祸福自己招。

奉劝君子，各宜守己。

只此呈示，万无一失。