山药花生莲藕排骨汤的做法大全家常做法(山药花生莲藕排骨汤的功效)

山药花生莲藕排骨汤的功效

淮山莲藕可以一起煮汤，营养丰富，适合冬季进补，还具有御寒、驱寒的作用。骨头汤还含有丰富的脂溶性维生素，可以一起食用。

莲藕山药花生汤补什么

山药莲藕鸡汤的做法

1. 新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；

2. 锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒，冷水煮开后，捞出洗净；

3. 花生剥壳，洗净备用；

4. 莲藕去皮，洗净，切大块；

5. 山药处理方法同上；去皮，洗净，切大块；

6. 将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里；

7. 将花生莲藕山药一并放入，倒入适量清水；

8. 选择“肉类”，炖3个小时；

9. 2.5个小时候，调入枸杞，适量盐；

10. 鸡汤炖好后，趁热食用哦。

莲藕和山药花生可以一起炖排骨吗

所需食材：

- 山药 1根

- 玉米 1根

- 排骨 300克

- 莲藕 1根

- 枸杞适量

- 姜适量

- 盐适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入锅中焯水，去除血沫。

2. 将焯水后的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片，用中小火煮30分钟。

3. 山药、玉米、莲藕分别去皮，切成块状。

4. 将山药、玉米、莲藕放入砂锅中，继续用中小火煮20分钟。

5. 加入适量的盐和枸杞，再煮5分钟即可。

注意事项：

1. 排骨在焯水时要用开水，去除血沫，以免影响口感。

2. 在煮汤的过程中，要用中小火，煮出汤汁的鲜味。

3. 煮汤时可以根据口味喜好加入适量的盐和枸杞，以提高汤的味道和营养价值。

4. 砂锅煮汤时，要注意火候，避免煮干或者煮糊。

山药花生莲藕排骨能一起煮汤吗

完全可以的，您说的这几种食物都是滋补类的食材，而且其效用也可以叠加，几种食物不仅可补充人体所需的多种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质，还可补气活血，健脾养胃。老人，妇女，儿童食用效果会更好，但若是孕妇，还是要少吃，或面询医生在食用。

花生山药莲藕排骨一起有没有相克

可以。

1，先把排骨洗好，飞水。去掉腥味和脏东西。

2，然后放到锅里，放入切好的玉米，胡萝卜，山药。倒进去水，然后就可以像煮饭那样煲汤了，记得经常看。

3，差不多熟的时候，就可以加入盐和鸡精和香菜等。一般不用加入花生油了。功效：玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。熟藕：性温，味甘。熟藕健脾，开胃，养血。山药：味甘，性平。 归脾、肺、肾经。 功能与主治. 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。结论：三样东西都属于”甘平“，都有健脾养胃功效。注意不要过量。

山药莲藕花生排骨汤的做法

食材：排骨1斤、鲜山药250g、微炒栗子100g、莲藕100g、红枣10颗、红衣花生1小把、枸杞1小把、黑木耳5朵、生姜3片。（2~3人份）

做法：

1.山药洗净去皮切段，栗子剥壳，莲藕洗净切块，红枣、黑木耳分开浸泡15分钟，花生枸杞稍稍洗一下；

2.排骨洗净焯水，入锅加适量水煮沸，再放入山药、莲藕、红枣、花生、黑木耳、生姜，煮开后小火煮40分钟；

3.最后加入栗子、枸杞，大火煮开后转小火，煮至栗子熟透即可，放少许盐调味。

山药花生莲藕排骨汤的功效和作用

可以

用料

排骨800克

莲藕200克

山药120克

盐少许

葱花少许

姜少许

做法

1山药削皮，斩成小块，放入清水中，防止氧化

2莲藕削皮，斩成小块，姜拍扁

3锅中放入适量水烧开，放入排骨，灼去血水

4捞出排骨，洗净备用

5把排骨和莲藕，姜放入砂锅中，加入适量水。大火烧开转小火煲半小时

6中途要打开锅盖，用勺子撇去浮

7半小时后，放入山药再煲半小时，

8 最后根据个人口味，加适量盐。撤上葱花即可

莲藕山药花生米可以一起煲汤吗

排骨加莲藕山药花生胡萝卜玉米一起炖可以，炖法如下：

材料：

排骨500克莲藕100克山药100克花生50克胡萝卜50克玉米50克

葱10克老姜5克盐10克料酒3克

步骤：

1.排骨泡一下，去血水，中间换一遍水，葱打结、姜切片

2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫，捞出排骨。

3.排骨入高压锅，放葱结、姜片再，加少许料酒

4.盖上盖子，大火10分钟，转小火焖5分钟

5.取出葱结,放盐

6.高压锅半掩着锅盖，煮上3分钟

7.撒葱花即可