蘑菇胡萝卜的家常做法(胡萝卜蘑菇能做什么菜)
胡萝卜蘑菇能做什么菜
可以。因为木耳、胡萝卜、蘑菇都是常见的蔬菜配料,它们能够为饺子增加丰富的口感和营养价值,而羊肉是传统的饺子馅料之一,口感鲜美。所以在制作羊肉饺子时加入这些蔬菜配料是可以的。另外,做饺子时不同地区和不同人可能会有不同口味的喜好,可以根据自己的口感和需求在配料中做适当的调整。但需要注意的是,蘑菇不宜多放,以免口感过于清淡影响整个饺子的口感。
胡萝卜蘑菇能做什么菜呢
用料
瘦肉片 100克
虾仁 12个
干蘑菇 80克
鸡蛋 1个
干木耳 10朵
胡萝卜 1个
小棵油菜 3棵
食用油 3汤匙
生抽 3汤匙
耗油 1汤匙
白糖 半汤匙
葱 1段
蒜 3瓣
香醋 半汤匙
胡椒粉 0.5克
淀粉 1汤匙
黄酒 1汤匙
盐 2克
甜面酱 半汤匙
做法步骤
1、瘦肉切片放入半汤匙生抽 半汤匙淀粉 1汤匙黄酒抓拌均匀 静置10分钟备用
2、虾仁挑出虾线 清洗干净 放入1克盐 0.5克胡椒粉 拌匀静置10分钟
3、胡萝卜切片 鸡蛋打散 干蘑菇泡发切片 调一碗红烧汁 碗汁里面有生抽 葱片 蒜末 蚝油 甜面酱 香醋 糖 淀粉半汤匙 清水适量
4、油菜去除老叶 清洗干净备用
5、干木耳提前泡发 清洗干净 撕成小朵
6、开水汆烫 捞出备用
7、炒锅放入1汤匙食用油
8、放入打散的鸡蛋 炒好捞出备用
9、锅中再次加入食用油 先放入胡萝卜片和泡发的蘑菇 炒出香味后 放入腌好的肉片 一起翻炒
10、肉片炒至变色发白 放入煮好的木耳翻炒
11、放入虾仁 翻拌
12、倒入之前调的碗汁
13、翻炒均匀入味 大火收汁
14、最后放入小棵油菜
15、油菜成熟很快 熟了即可关火出锅
胡萝卜炖蘑菇汤的作用
用料:
排骨600克
胡萝卜一根
香菇5朵
红枣4个
枸杞适量
冰糖4块
姜适量
葱适量
盐适量
料酒适量
白酒适量
做法:
1/11排骨用清水多洗几遍,洗净后用清水浸泡一小时,一小时后滤掉水,再洗一遍
2/11锅中加水,放入葱段,姜片,倒适量料酒,大火
3/11大火烧开以后,会发现上面有许多肉沫,把排骨捞出来,用温水冲洗一遍备用
4/11换一锅水,重新下锅,放入葱段,姜片,倒适量白酒(可以用料酒代替)大火烧开
5/11这时候把胡萝卜和香菇洗净切成块
6/11锅中水开以后,先放胡萝卜,改中小火
7/11胡萝卜用筷子插一下,煮软以后倒入香菇,炖45分钟左右
8/11这时准备好红豆,枸杞,冰糖
9/11把红枣,枸杞,冰糖都放入锅中,小火煮至排骨软烂,加适量盐调味即可关火了
10/11最后把葱姜捞出
11/11食用时可以撒少许胡椒粉调味
胡萝卜加蘑菇能吃吗
答:蘑菇和胡萝卜都是营养丰富的食材,可以搭配在一起炒,鲜蘑菇洗干净后切成片,胡萝卜洗净切成片儿,锅中加油,放入葱,姜蒜末爆香,再下入蘑菇和胡萝卜片,加盐生抽,炒制蘑菇和胡萝卜健身加入鸡精,搅拌均匀即可。
胡萝卜蘑菇能做什么菜吃
首先将胡萝卜。清洗干净,把它切成薄片,然后把蘑菇清洗干净,切成薄片,然后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入胡萝卜,蘑菇进行翻炒,加入食盐基金。酱油进行调味就可以了。
胡罗萝卜和蘑菇做法
“胡萝卜鸡蛋羹”做法如下: 主料:胡萝卜半个,草鸡蛋40g 辅料:橄榄油3滴,水60ml 步骤:
1.准备好食材。
2.胡萝卜擦成泥。
3.胡萝卜泥和橄榄油同时放入锅中,小火慢慢炒,炒到胡萝卜熟了,放入水。
4.放入水后烧开,再煮2分钟。离火。
5.鸡蛋打入碗中。
6.搅拌均匀。
7.把烧好的胡萝卜汁倒入鸡蛋碗中,搅拌均匀。
8.放入锅中,隔水蒸。水烧开后,再蒸8分钟即可。
胡萝卜 蘑菇
像萝卜的是杏鲍菇。
杏鲍菇子实体单生或群生,菌盖直径2一12cm,幼时呈弓圆形,成熟时中央浅凹,圆形或扇形,后期呈漏斗状,表面有丝状光泽,平滑,干燥,幼时淡灰墨色,或熟后浅棕色,菌肉白色,具杏仁味,菌柄4一12cm,偏心生至侧生,肉质细纤维状,无菌环。
胡萝卜加蘑菇可以炖汤吗
主料 3人份猪大排适量、松蘑(干)适量辅料枸杞少许调料食盐少许松茸排骨汤步骤1松茸排骨汤的做法大全看看干松茸的模样,很干净。我只取了几颗,舍不得用啊步骤2松茸排骨汤的做法鲜的是这样子步骤3松茸排骨汤的家常做法把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的步骤4松茸排骨汤的简单做法取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制步骤5松茸排骨汤怎么吃一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料
胡萝卜蘑菇能做什么菜好吃
1/11 材料:蒜薹、蘑菇(已洗净)、胡萝卜
2/11 将蒜薹清洗一下。
3/11 放在案板上切成段,待用。
4/11 将已洗净的胡萝卜、蘑菇放在案板上切成片,待用。
5/11 随后,将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出。
6/11 烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜、蘑菇翻炒翻炒。
7/11 接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
8/11 然后,加适量的生抽。
9/11 加适量的盐。
10/11 调味炒匀,即成。
11/11 出锅,装盘。
胡萝卜蘑菇的做法大全
配方
口菇 20个、香菇 20个、板栗 一小碗、菜椒 一个、胡萝卜 一小根、姜蒜 、花椒一小份 、香油耗油糖盐
步骤1.
香菇,口菇用切花器十字刀分成四分,用切花期弄容易入味,国内烧开水,全部倒进去抄一下,软了就拿出来控干水分
步骤2.
国内加入适量的油,小火就可以,把花椒放进去炸,做花椒油,炸到花椒变黑就可以了。一定要小火,否则花椒一进去就全黑了。炸好过滤到碗里,淋入一点香油,三分之一左右
步骤3.
配菜切好
步骤4.
锅内加油,蘑菇倒进去翻炒,没有水声了把大蒜,生姜,胡萝卜放入一边翻炒几下,和蘑菇一起翻炒。
步骤5.
小火或者关火加入生抽,盐,糖,耗油翻炒。加入青椒,勾个欠,淋一点刚在制作的花椒油,上色之后出锅
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