豆腐粉丝做法大全家常做法视频(豆腐粉丝做法大全家常做法视频教程)

豆腐粉丝做法大全家常做法视频教程

豆腐和蘑菇粉条煲粉条泡发把蘑菇放砂锅底葱姜豆腐粉条放入用生抽老抽蚝油高少许胡椒粉盐鸡汁调味煲制。

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粉条 一把  白菜 半棵

豆腐 半块    葱 1根

八角 2个  酱油 1勺

盐 40克   十三香 咖啡勺一勺

猪头罐头 罐

白菜炖豆腐粉条猪头罐头的做法步骤

步骤 1

葱切片 、大料一块 ，热锅油 ，下锅炒，放十三香， 放东古一品香酱油 ，一点点，也可不放。

步骤 2

白菜之前切好的片 放锅里炒，断生后倒热水二大碗一碗，水开之后放粉条

步骤 3

这里我多加了点木耳 继续炖，十几分钟后放猪肉罐头

步骤 4

最后加入豆腐、加盐。出锅！

豆腐 粉丝

、准备材料豆腐300克、粉条适量、葱蒜和干辣椒适量、鸡精和十三香和少许白糖。

2、先把大豆腐改刀切小块，粉条提前泡好，备用。

3、起锅烧油，下入葱蒜和干辣椒，爆出香味。

4、加上一勺黄豆酱，适量酱油，老抽、蚝油调色，炒香。

5、然后加上适量清水，倒入切好的豆腐块。

6、加点盐、鸡精和十三香进行调味，少许白糖，大火煮开多炖一会儿。

7、再下入提前泡好的粉条，小火咕嘟至汤汁浓稠即可。

豆腐粉丝怎么做好吃又简单

主料：豆腐(1块) 粉丝(1小把) 鸡蛋(2个) 猪肉(1小块) 娃娃菜(1-2棵)

辅料：生抽(2勺) 老抽(半勺) 蚝油(适量) 白糖(适量) 淀粉(适量) 清水(适量)

制作工艺：

1.豆腐切块，鸡蛋打散搅匀。

2.娃娃菜或白菜切块，青红椒切段，蒜拍扁切片，猪肉切片，肥瘦分开。

3.粉丝提前泡软，热水泡的话，不要过久，会让粉丝过于软烂。

4.豆腐中淋入蛋液，轻轻拌匀。

5.平底锅中放入豆腐小火慢煎。

6.煎至豆腐两面金黄盛出。

7.调制料汁，2勺生抽 半勺老抽 适量蚝油 适量白糖 和淀粉，最后加适量清水，搅匀。

8.锅中不放油，直接先下肥肉下锅煸炒，炒至干黄后在倒入瘦肉一起翻炒，炒至瘦肉变色。

9.倒入青红椒蒜炒香。

10.再倒入豆腐，娃娃菜，粉丝(也可以先将娃娃菜炒软，之后再放粉丝。)

11.倒入提前调制好的料汁，翻炒上色后，盛出装盘就可以了。这里尝下咸淡，觉得正好的就不用加盐了，觉得淡的，可以适量在加点盐。

豆腐粉丝的做法大全家常

操作步骤：

1.首先准备新鲜的大白菜一颗，然后用手将其一片片的掰下。将白菜帮与白菜叶分离，斜刀将白菜帮切成薄片。然后再将白菜叶切成小块，放入碗中备用。

2.嫩豆腐一块我们将其切成三角状，同样放在碗中备用。五毛钱的猪肉将其切成薄片放入盘中备用。大蒜三颗切片，干辣椒段一小把将其掰成小段放入盘中备用。

3.炒锅烧热，然后在里面倒入适量的菜籽油。油热之后，将准备好的嫩豆腐一片片地放在里面。将其煎至两面金黄。煎制的过程中，一定要不停的翻动一下油锅。煎至金黄之后就可以将其捞入盘中了。

4.炒锅再次烧热，在里面放入适量的菜籽油。油热后将五毛钱的肉片放在里面，将其炒至焦黄，炒出猪油。然后放入大蒜以及干辣椒段炒出香味。

5.炒香之后，放入白菜帮。将其炒软之后再放入白菜叶才可以。全部炒软之后，在里面加入适量的精盐，以及鸡精调味，再放入少许的蚝油提鲜。而且翻炒均匀盖上盖子焖上一分钟。

6.一分钟后，把煎好的豆腐放在里面，大火收汤汁。然后在锅边淋入少许的生抽调色。少许的食醋激发出香味。出锅前再淋入少许的香油。就可以出锅装盘啦。

怎么做豆腐粉丝汤

原料：

北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙

做法：

1、娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。

豆腐粉丝做法大全家常做法视频教程全集

　　工具/原料：

　　1个甘蓝，豆腐一块，粉丝50g，五花肉适量，精盐15ml，酱油5g，鸡精10g，葱末5片，蒜片5g，五香粉，3个川椒

　　步骤：

　　1、甘蓝一个。

　　2、先把粉条用温水泡下，然后放锅里煮好备用。

　　3、把甘蓝清洗干净，切成细丝。

　　4、把五花肉切片，葱切丝，蒜切片，川椒3个。

　　5、把油烧开，放肉进去，翻炒后放入葱花，蒜片，川椒倒少许酱油。

　　6、再翻炒片刻，放入甘蓝，把甘蓝炒倒。

　　7、放入粉条与豆腐，然后放调料，大火炒到粉条变淡红色，关火，放鸡精，翻个，出锅。

　　8、炒好的甘蓝，出锅。

豆腐丝粉条的做法大全,视频

，准备好食材，豆腐切块，粉条泡发泡软

2，豆腐先焯水去豆腥味，也不易碎掉

3，锅里放油烧热放蒜炒香，加一勺辣椒酱

4，炒香后，加2勺生抽

5，放豆腐炒匀，加2大勺开水烧开

6，放入粉条，烧到入味，大约1分钟

7，加点老抽上色

8，加十三香提味即可

豆腐粉丝汤的家常做法窍门

第一步，豆腐切块放入盐、凉水提前浸泡去除豆腥味。粉条用热水泡到6成熟，西红柿顶端切十字花刀，跟粉条一起浸泡1分钟取出去皮。

第二，主锅放入切丁西红柿，15克油，5分钟/温度V/速度反转小勺煸炒。

第三，插入蝴蝶棒，两侧均匀的放入豆腐、把除葱花外所有调料放入，粉条放在最上面，放入100克水，8分钟温度V速度反转小勺，最后2分钟取下量杯盖，放入油菜段烹煮。

第四步，煮3分钟起锅

豆腐丝粉丝怎么拌好吃

豆腐切丝炒水加粉条放盐糖醋